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eiförmiger Gestalt, im letzteren Falle stets etwas zusam- 
mengedrückt. Grosse Augen machen sie auch mehr oder 
weniger eckig. Die rauhe Schale ist lila-fleischfarben und 
gelb marraorirt. Das Fleisch hat eine schöne gelbe Farbe. 
b) Immcrbl iih cnd e aus Württemberg. Kleine 
Knollen von rundlicher Gestalt, aber mit tiefliegenden 
Augen. Die glatte Schale besitzt eine weisse Farbe. Diese 
Sorte ist sehr ergiebig. 
110. Imperial White. (Weisse Kaiserkar toffel.) 
Kleine runde Knollen mit oberflächlichen Augen. Die 
glatte Schale ist gelb, das Fleisch aber weiss. 
III. Johanniskartoffel. 
Unter diesem Namen hat man mehre Sorten. 
a) Die aus Liebenstein ist rundlich, von tieflie- 
genden Augen aber eckig, und besitzt eine mittelmässige 
Grösse. Die ziemlich glatte Schale hat eine grau-weiss- 
liche, das Fleisch aber eine gelbliche Farbe. 
b) Die Johanniskartoffel aus Württemberg 
ist länglich-eiförmig und von mittelmässiger Grösse. Die 
Augen liegen zwar nicht tief, sind aber sehr breit. Die 
Farbe der Schale ist graulich -fleischfarben, des Fleisches 
hingegen weiss. Bisweilen erscheint die erstere auch hell- 
roth mit weissen Augen. Sie gehört zu den Tannenzapfeu 
und ist zu empfehlen. 
112. Invermay early. 
Häufiger grosse, als mittelmässige Knollen von eiför- 
miger, meist gar nicht zusammengedrückter Form. In der 
gelblichen Schale liegen die kleinen Augen sehr tief. Das 
Fleisch hat eine hellgelbe Farbe. Eine gute Speisekar- 
tofFel, die auch ziemlich lohnt. 
113. Intermedios - Kartoffel. 
a) Ist mehr gross, als mittelniässig und hat eine runde 
oder sehr kurzlängliche und dann auch meist etwas zu- 
sammengedrückte Gestalt. Die etwas rissige Schale hat 
eine gelbe, das Fleisch aber eine weisse Farbe. 
b) Eine andere Sorte hat kleine, rundliche oder sehr 
kurzlängliche Knollen mit ziemlich glatter, gelblicher Schale, 
in der wenige Augen ziemlich oberflächlich liegen. Das 
Fleisch ist hcllgelblich. 
c) Als neue Intermedios kultivirt man eine 
Sorte mit sehr grossen, eiförmigen, bisweilen auch etwas 
länglichen Knollen, die aber durch grosse und sehr tief- 
liegende Augen doch stets mehr oder weniger eckig er- 
scheinen. Die dünne Schale ist ziemlich glatt und hat 
eine gelbliche, das Fleisch aber eine weisslich-gelbe Farbe. 
Ist zwar keine Speisekartoffel, aber zum Futterbaue sehr 
zu empfehlen. 
114. Joi n vi lle - Kartoffel. 
Mittelmässige Knollen von zwar rundlicher, aber durch 
wenige und tiefliegende Augen eckiger Gestalt. In der 
Regel ist sie auch etwas flachgedrückt. Die glatte, feine 
Schale hat eine gelbhche Farbe, das Fleisch ist aber blen- 
dend weiss. Kaum verschieden möchte die weisse Ra- 
ford sein. 
115. Irish Apple. 
a) Mehr niittelmässig gross, als klein und von kurzläng- 
licher Gestalt. In der broncirt- fleischfarbenen und ziem- 
lich glatten Schale liegen die Augen ziemlich tief. Das 
Fleisch ist opak gelb. 
b) Eine andere Sorte hat grosse und runde Knollen 
von hellrother Farbe und mit tiefen Augen. 
c) Eine dritte Sorte gehört zu den Tannenzapfeu. 
Die Knollen sind gross und lang. In der glatten und 
röthlichen Schale befinden sich die weissen Augen ziem- 
lich oberflächlich. 
116. Isländische rothe Kartoffel. 
Hat mittclgrosse, rundliche, aber etwas flachgedrückte 
Knollen. In der dicken, rauhen Schale von röthlich-blauer 
Farbe liegen die Augen ziemlich flach. Das Fleisch ist 
sehr weiss. Eigenthünilich ist der Sorte, dass die Knollen 
ziemlich entfernt vom Stamme liegen. 
117. Kalifornische Kartoffel. 
Unter diesem Namen sind mehre Sorten bekannt. 
a) Die Kalifornische rothe hat grosse Knollen 
von rundlicher, oft etwas länglicher Gestalt. In der ziem- 
lich dicken und sehr rauhen Schale von röthlicher Farbe 
liegen die vielen Ideinen Augen ziemlich flach. Das Fleisch 
ist weiss. 
b) Die Kalifornische blaue hat ebenfalls grosse 
Knollen von rundlicher, zuweilen etwas länglicher und 
dann meist auch flachgedrückter Gestalt. In der sehr 
dünnen , aber rauhen Schale von blauer Farbe liegen die 
wenigen Augen sehr tiel. Das Fleisch ist blendend weiss. 
Eine vorzügliche Kartoffel. 
c) Eine dritte Sorte unter dem Namen, hellrothe 
aus Kalifornien gehört zu den Tannenzapfen. Die 
Knollen sind von mittelmässiger Grösse, lang und haben 
tiefe Augen. Die glatte Schale hat eine hellrothe Farbe. 
118. Kannstädter. 
Hat mehr kleine, rundliche oder kurzlängliche Knollen. 
Die graulich-weisse Schale ist ziemlich glatt. Das Fleisch 
ist weiss. Scheint von der Early prolific kaum ver- 
schieden zu sein. 
