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Erklärung der Abbüdniigeii. 
Fig. 1. Ein Zweigelchen mit den beiden ßlüthen. 
Fig. 2. 
Fig. 3. Das innerste Deckblatt mit dem kragenför- 
migen Anhang an der Spitze. 
Die Kartoffel und die in der neuesten Zeit 
angebauten Sorten. 
(Fortsetzung von Nro. 19.) 
200. Sam enkart o ffel a US Quedlinburg. 
Sehr lange und im Durchschnitt runde Knollen von 
niittelmässiger Grösse, die aber häufig Auswüchse besitzen; 
in der glatten Schale von gelber Farbe liegen die Augen 
ziemlich tief; das Fleisch ist gelb. 
201. Weisse Raford. 
Mittelmässig grosse Knollen von rundlicher, aber bis- 
weilen etwas glatt-gedrückter Gestalt; in der feinen glat- 
ten und gelben Schale befinden sich wenige tiefliegende 
Augen. Das Fleisch hat eine gclblich-weisse Farbe. 
202. Rauhhäutige Kartoffel. 
Mehre von ihnen sind schon unter andern Nummern 
abgehandelt worden; es bleiben demnach nur noch übrig: 
a) Die Grosse weiss fleisch ige. Grosse Knollen, 
zwar rundlich oder weniger oval, aber von sehr tieflie- 
genden Augen mehr oder weniger eckig. Die ziemlich 
dicke und rauhe Haut von gelblicher Farbe schHesst ein 
blendend- weisses Fleisch ein. 
b) Die Raubs chalige aus Sachsen gehört zu den 
NierenkartofTeln, die ziemlich früh reifen ; sie besitzt eine 
glatte weissliche Schale und hat eine mittlere Grösse. 
c) Die Rauhe aus Baden ist von der Early Ame- 
rican, von der liaslier aus der Schweiz u. s. w. nicht 
verschieden. 
203. Red-Bread-Fruit-Potatoe. 
(Rothe Brotfrucht -Kartoffel.) 
Mehr kleine, als mittelmässig grosse Knollen von läng- 
licher oder rundlicher Gestalt, aber stets durch die weni- 
gen Augen etwas eckig. Um diese herum ist sie gelb 
gefärbt, sonst violett- blau. Die Schale ist ziemlich glatt 
und das Fleisch besitzt eine gelbe Farbe. 
204. Rio frio. 
Es ist eine der ertragreichsten und in der Umgegend 
von Berlin, sowie in der Mark, beliebtesten Sorten, die 
weniger als feine Speisekartoffel, als vielmehr für die 
Wirthschaft nicht genug empfohlen werden kann. Von 
Weihnachten übrigens soll sie wohlschmeckender sein. 
Sie hat eine ziemliche Grösse, ist rund, aber durch tief- 
liegende Augen sehr eckig, oft unförmlich. Ihre Schale 
ist roth und ziemlich glatt, das Fleisch aber weiss. 
205. Frühe, blaue von Richter. 
Eine der besten, mehlreichsten und frühzeitigsten Spei- 
sekartoffeln , die schon im Juli benutzt werden können. 
Da sie auch mit jedem Boden fürlieb nehmen, so kann 
sie auch um so mehr empfohlen werden. Von der frühen 
blaurothen Treibkartoflel scheint sie nicht verschieden zu 
sein. Die mittelmässig grossen Knallen haben eine rund- 
liche Gestalt; in der ziemlich dunkel - schmutzigblauen, 
dicken, rauhen und rissigen Schale liegen die wenigen gelb- 
gefärbten Augen, besonders an der Spitze, ziemlich tief. 
Das Fleisch hat eine blendend-weisse Farbe. 
206. Neue Riesenkartoffcl. 
Obwohl sie keineswegs so grosse Knollen hat, als 
ihr Name zu sagen scheint, so ist sie doch, weil sie ziem- 
lich lohnt, zu empfehlen. Ihre Gestalt ist rundlich, die 
rauhe Schale schmutzig gelb. 
207. Weisse Kartoffel von Rio-Janeiro. 
Ziemlich grosse Knollen von länglicher Gestalt und 
oft ver%vachsen. In der glatten und gelben Schale liegen 
die Augen ziemlich oberflächlich. 
208. Kartoffel von Rio de la Plata. 
Kleine Knollen von rundlicher Gestalt, die eine glatte, 
gelb und blau gesprenkelte Scliale haben; die Augen lie- 
gen etwas tief und machen die Gestalt mehr oder weni- 
ger eckig. Das Fleisch besitzt eine gleichmässig weisse 
Farbe. 
209. Rodland Kartoffel. 
a) Mittelmässig grosse Knollen, etwas oval und selbst 
kurz nierenförmig und stets etwas glatt gedrückt. In der 
glatten und dünnen Schale von gelber Farbe liegen die 
grossen Augen ganz oberflächlich; das feine Fleisch hat 
eine gelbliche Farbe. 
b) Eine zweite Sorte scheint sich von der Berliner 
Mistbeet-Kartoffel oder der Königin-Kartoffel von Knecht 
nicht zu unterscheiden. 
210. Rohan Kartoffel. 
Unter diesem Namen sind nach und nach ganz ver- 
schiedene Kartoffeln in den Handel gekommen. 
a) Die grosse Rohan Kartoffel ist wohl die ursprüng- 
liche, welche wegen ihres sehr reichlichen Ertrages, ganz 
