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besonders als Futterfrucht empfohlen werden kann. Die 
sehr grossen, mehr ovalen, als rundlichen Knollen sind 
durch die vielen liefliegenden und röthlichen Augen etwas 
eckig; die glatte, dünne, gelbliche, aber sehr blassroth ge- 
fleckte Schale schliesst ein weisslich - gelbes Fleisch ein. 
b) Grosse weisse Rohan. Ebenfalls eine vor- 
zügliche Futterkartoflel; die sehr grossen Knollen sind 
aber kurz-länglich, und durch die vielen und tiefliegenden 
Augen etwas eckig. Die dünne, glatte und gelbliche 
Schale schliesst ein weisslich- gelbliches Fleisch ein. 
c) Eine dritte Sorte hat weniger grosse Knollen, die 
bald kurz-länglich, bald rundlich sind und stets wegen der 
wenigen, aber grossen und etwas eingesenkten Augen eckig 
erscheinen. Die ziemlich glatte Schale besitzt eine bron- 
cirt-fleischrothe Farbe, das Fleisch aber eine hellgelbe. 
d) Eine vierte Sorte ist von der Futterkartoffel aus 
England nicht verschieden. 
e) Die lange Rohan ist den Tannenzapfen sehr ähn- 
lich und besitzt eine niittelniässige Grösse. Ihre glatte 
und rothe Schale ist um die Augen herum weiss gefärbt. 
211. Rock's bunte Kartoffel. 
Schöne, runde Knollen von mittelmässiger Grösse; 
die wenigen Augen liegen ziemlich flach und die dicke, 
etwas rauhe nnd rissige Schale hat eine schmulzig- blaue 
Farbe mit gelben Flecken. Das sehr feine Fleisch ist weiss. 
212. Rosarther Kartoffel. 
Mehr kleine, als mittelmässige Knollen, die zwar in 
der Regel rund, bisweilen aber auch kurz-länglich er- 
scheinen. In der sehr glatten und gelblichen Schale lie- 
gen die Augen ziemlich oberflächlich. Das Fleisch be- 
sitzt eine blendend- weisse Farbe. 
213. Rosenkartoffel. 
Unter diesem Namen kultivirt man verschiedene Sorten. 
a) Die eine aus der Schweiz hat eine mittlere Grösse 
und eine sehr kurzlängliche Gestalt. In der ziemlich 
glatten, bisweilen auch etwas rauhen Schale von fleisch- 
rother Farbe liegen die mittclmässig grossen Augen mehr 
oberflächlich. Das Fleisch hat eine schmutzig- weisse 
Farbe. 
b) Eine zweite Sorte ist dieser sehr ähnlich, besitzt 
aber grosse und schiefe, nicht tiefliegende Augen; die gelbe 
Farbe der Schale hat einen schwachen Rosa-Schimmer; das 
Fleisch ist glcichniässig gelb. 
c) Die Roscnkartoflel aus Frankreich ist klein, rund- 
lich, von tiefliegenden Augen aber eckig und besitzt eine 
grauröthliche, sehr rauhe und rissige Schale; das Fleisch 
hat eine blendend weisse Farbe. 
d) Die englische Roscnkartoflel (Red- Rose -Potatoe) 
besitzt eine mittelmässige Grösse und eine rundliche Ge- 
stalt, aber stets, obwohl die Augen nicht immer tief liegen, 
sehr eckig. Die broncirt-fleischrothe Schale schliesst ein 
prächtiges, gelbes Fleisch ein. 
214. Roast-beaf-Kartoffel. 
Unter diesem Namen besitzt man ebenfalls mehre 
Sorten. 
a) Die weisse Englische hat mehr kleine K!nollen von 
ovaler und etwas glattgedrückter Gestalt. Die wenigen 
Augen liegen ziemlich flach, an der Spitze jedoch tiefer. 
Die feine und glatte Schale von gelblicher Farbe schliesst 
ein hellgelbes Fleisch ein. 
b) Beste Roast - Beaf- Kartoffel. Grosse und kleine 
Knollen von länglicher Gestalt, aber durch liefliegende 
Augen stets etwas eckig; die broncirl-röthliche Schale 
ist sehr glatt und schliesst ein bellgelbes Fleisch ein. 
c) Die mehlige Roast - Beaf - Kartoffel ist wiederum 
sehr klein, rund oder kurzlänglich; ihre glatte Schale ist 
bronce-gelb, das Fleisch aber mehr weiss. 
d) Eine vierte Sorte unter diesem Namen ist läng- 
lich, hat eine glatte Schale und, wie das Fleisch, eine gelbe 
Farbe. 
215. Rost's Z w crg - K art of fe 1. 
Kleine, runde Knollen mit ganz oberflächlichen Augen: 
die glatte Schale besitzt eine weisse Farbe. Von ihr nicht 
verschieden ist die Samenkartoö'el ans New -Orleans. 
216. Rost 's frühe Kartoffel (Early). 
a) Sie ist rundlich oder kurzlänglich und besitzt eine 
miltelmässige Grösse ; die ovalen Augen liegen sehr tief, 
das Fleisch ist dunkler gelb gefärbt, als die Schale. 
b) Eine andere Sorte ist mit^telgross und von eiför- 
miger Gestalt, aber stets etwas plattgedrückt; in der feinen, 
sehr glatten Schale liegen die Augen ziemlich flach; ihre 
Farbe ist, wie die ihres Fleisches, gelblich. Diese Sorte 
steht der Frühen gelben Heidelberger, die oben besprochen 
ist, sehr nahe. 
217. Rothäugige grosse Kartoffel. 
Ziemlich grosse Knollen von ovaler oder länglicher 
Gestalt und durch tiefliegende, etwas röthliche Augen eckig. 
Die glatte und dünne Schale besitzt eine schmutzig-, das 
Fleisch eine rein - gelbe Farbe. SPfe lohnt ziemlich und 
hat eine grosse Aebnlichkeit mit der Sächsischen runden 
Kartoflel. 
218. Rothblühende w eissfleischige Kartoffel. 
Mittclmässig -grosse Knollen von rundlicher Gestalt, 
die wenigen tiefliegenden Augen machen sie aber eckig; 
die dünne glatte und gelbliche Schale schliesst ein blen- 
dend weisses Fleisch ein. 
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