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ner's Kidney, der Nudel-Kartoffel aus Hamburg, der Frühen 
Gurken- Kartoflel u. s. w. verschieden ist, möchte man 
bezweifeln. 
279. Rothe Wetz de St. Jasse-ten-Noode. 
So ausgezeichnet diese Kartoffel auch im Geschmack 
ist, so scheint sie doch nur wenig zu lohnen. Sonderbar 
ist es auch, dass sie anfangs mehr länglich war, jetzt 
aber rund ist. Eben so erschien das Fleisch friiiier unter der 
Haut röthlich, während es jetzt durchaus gelblich-gefärbt 
ist. Die Knollen sind sehr gross, meist etwas zusammen- 
gedrückt, und haben eine dicke, glatte und dunkelrothe 
Haut mit vielen etwas tiefliegenden Augen. 
280. Williamso n's Favorite. 
Mittelmässige, bisweilen auch grosse Knollen von 
bald rundlicher, bald mehr länglicher Gestalt, mit einer 
glatten gelben Schale. Die Augen liegen ziemlich tief 
und das Fleisch besitzt eine gleicbmässig-gelbe Farbe. 
Wahrscheinlich ist Williamson's Nierenkar- 
toffel davon nur wenig verschieden. Sie besitzt aller- 
dings mehr die Nierenform , giebt aber im Durchschnitt 
eine rundliche Figur. Die Augen liegen ferner mehr er- 
höht und treten deshalb um so mehr hervor. Das Fleisch 
scheint heller zu sein. 
281. Winsor - Kartoffel. 
Kleine rundliche Knollen, bisweilen auch etwas in 
die Länge gezogen oder mehr eirundlich. In der glatten 
und weisslicheu Schale liegen die Augen ziemlich ober- 
flächlich. Das Fleisch besitzt eine gleichmässige hellgeib- 
liche Farbe. 
282. Winter-Kartoffel aus Holland. 
Die Knollen haben meist eine mittelmässige Grösse, 
sind aber oft auch ansehnlicher, und besitzen eine eiför- 
mig-längliche Gestalt, doch so, dass grade die Spitze brei- 
ter und die Basis schmäler ist. Die ganz glatte Schale 
ist bronce-orangenfarben mit schwach röthlichem Anfluge. 
Das Fleisch besitzt eine grünlich - gclbl che Farbe. .Sie 
steht der Kartoffel vom Westerwald ausserordentlich nahe 
und ist wohl kaum verschieden. 
283. Wintergrüne runde Kartoffel von Zenker. 
Eine schlecht lohnende Kartoffel mit ziemlich-grossen, 
runden oder unregelniässig - ovalen Knollen. Die dicke, 
rauhe Schale schliesst wenige liefliegende Augen ein und 
hat, wie das Fleisch, eine gelbliche Farbe. 
284. Württembergiscbft Kartoffel. 
a) Frühe Kartoffel aus Württemberg. Mittel- 
mässige Knollen von länglicher oder eirunder, nach an- 
deren Mittheilungen auch rundlicher Gestalt. Die rauhe 
Schale hat eine blaurothe Farbe, die aber durch gelbe 
Querbänder unterbrochen wird. Durch die querliegenden 
Augen wird sie bisweilen eckig. Das Fleisch besitzt eine 
gelbe Farbe. 
b) Beste Speise - Ka rtoffel aus Württem- 
berg. Kleine rundliche oder sehr kurz-längüche Knollen, 
die eine gelbliche und glatte Schale haben. Das Fleisch 
ist gelblich. Wahrscheinlich von der ErdbeerkartofFel nicht 
verschieden. 
c) Späte Kartoffel aus Württemberg. Läng- 
liche Knollen von mehr als mittelmässiger Grösse. In 
der glatten und rothblauen Schale liegen die gelben Au- 
gen weniger tief. 
d) Grosse marmorirte Kartoffel aus W'ürt- 
temberg. Ist der vorigen sehr ähnhch. hat aber eine 
hellrothblaue Schale mit weisslichen Augen. 
285. Xaviere's Nierenkartoffel. 
Eine sehr wenig lohnende Kartoffel mit kleinen und 
nierenförmigen Knollen, welche im Durchschnitt eine 
rundliche Fläche geben. In der feinen und glatten Schale 
von blassrother Farbe liegen die wenigen Augen ziemlich 
oberflächlich. Das Fleisch besitzt eine gelbrothe Farbe. 
286. Common Yaras-Potatoe. 
(Gewöhnliche Yams- Kartoffel.) 
a) Längliche Knollen von mittelmässiger Grösse mit 
breiten Augen, die in einer glatten und gelben Schale 
ziemlich oberflächlich liegen. Das Fleisch hat eine gleich- 
mässige hellgelbe Farbe. .ll.ii.X -.ii, 
Nach andern Mittheilungen hat dieselbe Sorte eine 
ansehnlichere Grösse uud eine länglich - runde Gestalt. 
Auch werden die Kuolleu gelb und rolh marmorirt an- 
gegeben. 
(Fortsetzung folgt.) 
Sü eben ist im Veil.nge von Appun iu Bunzlau erschieueri 
und durch alle ßucliLandluugen zu bezieben: 
Ueber die Behandlung von Sämereien und 
Pflanzen des tropischen Südamerika's . be- 
sonders Venezuela'», von Carl Ferdioand .\p- 
piiu. Preis 74 Sgr. 
Verlag der iNaucksclien Bucliliandlung;. Berlin. Druck der Naucksclien Buchdruckerei. 
Hierbei ein Pflanzen-Verzeichniss von August Napoleon Baamann in Bollwiller. 
