359 
Wuchs, reicher Ertrag, 2 St. (Früchte -verschieden, von 
dc^r Mutter abweichend — nicht schön), 1 St. 
19. E r b s c : 
a) n c u e s t e Or e g o n-, gut, 1 St. ; missralhcn, 3 St. ; 
b) neue gelbsc hotige Wachs-Zucker-, gut, 
■nber am 2i. September erfroren, 1 St.; nicht besonders, 
2 Stimmen. 
c) des Ueberflusses, gul, 3 St. ; erfror am 24. Sep- 
tember , 1 St. ; 
d) Waitc's Königin der Markerbsen, gut, 
b St.; erfror am 24. Scplcmber, 1 St.; 
e) Epp's Lord Raglan, vorzüglicli, sehr süss, 1 St. ; 
gut, 2 St. (f^sl gleich mit der Mammulh); 
f) späte Gold- oder Wachs-, gut, 2 St.; niiltel- 
mässigcr Ertrag, 2 St. (sehr iioch); 
g) Hair's niedrige Mammuth (von v. Wille 
und Peicker), sehr gut, 3 St.; inissrathen , 1 St. (unge- 
mein kräl'figer, schöner Wuchs); 
h) runzlige, Champion ofEngland (von Heine), 
ausgezeichnet, ISl.; 
i) grosse hohe grüne sehr ergiebige (von 
Woche), gut, 2 St.;'erfror am 24. Scplbr., 1 St.; 
k) Panl's frühe Zwerg-, niittelmässig, 1 St. (ist 
eine gewöhnliche Felderbsc). 
20. Stan genbohne: 
a) neue bunte Villataneuse ohne Faden, gut, 
l Slimmc; erfror am 24. Sept., 1 St.; 
b) neue kleine g e 1 b s c Ii o t i g e P e r I - W a c h s -, gut, 
1 Stimme; ziemlich, 1 St.; erfror am 24. Sept., 1 St.; 
c) rothbuntc sehr ertragreiche (von v. Wille 
und Peicker), gut, 2 St.; 
d) braunbunte Riesen-Schwert - (von B lo ck^^ 
gut, 3 St.; 
e) schwarze Spargel- (von v. Wille), vorzüg- 
lich, 1 St.; gut, 1 St.; 
f) schwarze Wachs- mit rothgescheckten 
Taschen (von Block), gut, 1 St. 
g) neue kleine Perl- Wachs- (von v. Wille 
und Frickiger), trocken von hohem Werth, 1 St. (die 
Bohnen zum Theil schwarzgeschcckt); 
h) lange weisse (von v. Wille), Ertrag gering 
(sämmtlichc Hülsenflüchte niissraihcn) , 1 St.; 
i) kleine weisse runde Rciss- (von Block), gut 
(Ertrag theiiwcis gering , 4 St. 
(Fortsetzung folgt.) 
lüpilobium angustifoHiim als Ocmnsc. 
Das bei uns sehr bekannte Weidenröschen oder 
der weidenblättrige Weiderich wächst allenthalben 
durch das ganze deutsche Vaterland ; aber gewiss ist es 
nur sclir Wenigen bekannt, dass seine jungen Triebe, ähn- 
lich den sogenannten Hopferikeiinchen, ein ziemlich gutes 
Gemüse geben. Man kann sich zu diesem Zwecke im 
nächslen Frühjahre, da wo die Pflanze wild wächst, die 
jungen Triebe ohne alle Mülie, und selbst wiederholt, ab- 
schneiden, ohne nur im Geringsten dieser zu schaden, 
denn diese besitzt eine solche Reproduktionsfüllc, ^\ü^s sie 
in dieser Hinsicht den Spargel und eben so den Hopfen 
übertiillt. 
Man hat gar keine grosse Mühe mit ihnen, wenn man 
vielleicht die Pflanze in seinem Garten kultivircn will, 
und kann sich zu diesem Zwecke den schlechtesten Bo- 
den aussuchen, der sonst zu gar nichts Anderem passt. 
Man holt sich im Spät herbste, wenn die Pllauzen ab- 
gestorben sind, vom Felde oder von Rändern, wo sie 
eben wächst, die Ausläufer mit ihren zahlreichen Knospen, 
bringt sie in den Boden, den man kann» vorher einiger 
Massen zu präpariren braucht, bedeckt sie kaum 1—1^ Zoll 
mit Erde und überläset sie nun ihrem Schicksale. Man 
braucht weder zu düngen, noch zu giessen. Der feuchte 
Winter lässt die unterirdischen Stolonen anwachsen, wie 
eben das Wetter nur einigermasscn gelind ist, uud im 
Frühjahre treiben die Augen aus, um ihre Stengel über 
der Erde zu bilden. Wie dieses geschieht, sticht man 
sie ab und bereitet sie auf eben dieselbe Weise zu, wie 
man es bei uns mit den Hopfenkcimchen macht. Sic ge- 
ben als Salat und als Gemüse eine sehr angenehme Speise. 
Nach ohngefähr 8 Tagen haben sich die stellvertre- 
tenden Augen so weit entwickelt, dass sie an die Stelle 
der ausgestochenen treten können. Ein Theil der übrig 
gebliebenen ist unterdess ebenfalls über die Erde getreten 
und kann abgenommen werden, ohne das.s die Pflanze 
selbst zu Grunde geht. Eine dritte Aernte würde die 
Pflanze iödten. Man überlässt sie nun deshalb ihrem Schick- 
sale. In einem einzigen Sommer vermehrt sie sich so sehr, 
dass man für den Herbst selbst, um neue Anlagen zu 
machen,^ hinlänglich Material besitzt. Man hüte sich je- 
doch die Stengel in Samen gehen zu lassen, weil sonst 
die letzteren, welche mit Haaren versehen sind und leicht 
weiter geführt werden, die Wege u. s. w. unrein machen, 
ausserdem aber den ganzen Garten ein schwer zu vertil- 
gendes Unkraut zuführen. 
Will man die Keime dieser Weidenröschen aber noch 
zarter und wohlschmeckender haben, so kann man sie 
