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sein folgt, gar nicht empfohlen werden kann, obgleich 
der Baum ziemlich reichlich trägt und sonst die Frucht 
Vorzüglich erscheint. Sie ist leider ziemlich verbreitet, 
aber wir haben noch eine andere Sorte, die dieselben gu- 
ten Eigenschaften, aber nicht die schlechten, besitzt und 
ibr sonst ziemlich gleicht. In Frankreich , England und 
nicht weniger in Amerika wird diese sehr gerühmt, so dass 
sie der bekannte amerikanische Obstzüchter und Pomo- 
loge Downing unter den vorzüglichen Sorten aufführt. 
Es ist daher doch möglich , dass wir nur die eine Sorte 
vor uns haben , deren schlechte Eigenschaften nur unter 
gewissen Verhältnissen zum Vorschein kommen. 
Die sogenannte Schweizerhose wird gewöhnlich auch 
als eine Abart der Langen grünen Birn betrachtet und als 
Verte longue panachee aufgeführt; sie ist aber iii 
Form und sonst verschieden, gehört jedoch zu den bessern 
Birnen, zumal sie auf der Tafel durch ihre langen grünen 
und gelben Streifen die Aufmerksamkeit auf sich zieht. 
11. Erzherzog Karl von Oesterreich. 
Eine wegen ihrer Grösse und späten Zeitigung zu 
empfehlende Birn, die allerdings sonst aber den genannten 
nachsteht. Das Fleisch ist schmelzend und besitzt einen 
etwas rosenartigen Geschmack. Ihre Zeitigung fällt in 
den December und dauert selbst bis zum Januar. Er 
wird in besagter Abhandlung empfohlen, zumal der Baum 
auch in einem schweren Boden, wenn er nur nicht nass 
ist, gedeiht. Sie wurde weder in Naumburg, noch in 
Gotha, beachtet und deshalb gar nicht erwähnt. 
12. Hcrmannsbirn (St. Germain). 
Wurde zwar ebenfalls in Naumburg und in Gotha nicht 
genannt, verdient aber in der That in jeglicher Hinsicht der 
Empfehlung, zumal sie meist im December zeitigt. Der 
Baum gedeiht fast in allen Lagen, wo der Boden grade 
nicht sehr nassgründig und kalt, oder umgekehrt sehr 
trocken, ist und hält die stärksten Winter aus. Allerdings 
sind die Früchte um so vorzüglicher, je besser der Boden 
und wärmer der Standort ist. Namentlich erhalten sie 
dann erst ihren etwas pikanten Geschmack. In Berlin 
kommt sie sehr häufig auf den Markt, wird aber ganz 
gewöhnlich mit der Virgouleuse verwechselt. Ihre Form 
ist nämlich ziemlich unregelniässig und namentlich die 
Rundung uneben. Eine Menge feiner graubräunlicher Punkte 
auf der hellgelben oder, wo noch nicht ganz gezeitigt, 
grasgrüner Punkte machen sie jedoch leicht kenntlich. 
Nach der uns hier zur Richtschnur dienenden Abhand- 
lung wird die Herrmannsbirn auf nassem Boden um 
das Kernhaus steinig , schrumpft zusammen und verliert 
fast ganz und gar ihren ursprünglichen Geschmack. 
13. Lercbeti- oder Eittbirn. 
Eine der bekanntesten Sommerbirnen, die namentlich 
im Westen, ganz besonders im Rheingau, sehr viel ange- 
baut und geliebt wird ; im Osten findet man sie weniger 
verbreitet. Sie dauert 3 Wochen und zwar von der Mitte 
August bis in den September hinein ; in den nördlichen 
Gegenden hat man sie selbst noch Ende genannten Mo- 
nats. Sie hat eine fast rein-längliche Gestalt, die von der 
Mitte aus nach beiden Enden sich verschmälert. Im Ge- 
schmacke besitzt sie etwas Muskateller- und Citronen- 
säure-artiges. 
Der Baum gedeiht fast auf jedem Boden, der nicht 
zu trocken und nicht zu nass ist, und trägt fast in jedem 
Jahre reichliche Früchte. Da die Blätter sich mit einer 
filzigen Wolle bekleiden , so erhält der ganze in Form 
einer schmalen Pyramide wachsende Baum ein etwas 
düsteres Ansehen. Das Fruchtholz ist lang und dünn, 
weshalb die Früchte fast stets' herunterhängen. 
14. Rother Sommerdorn. 
Eine zwar vorzügliche Birn , die aber doch in jeg- 
licher Hinsicht dem punktirten Sommerdorne nachsteht, 
der noch in Litthauen und Ostpreussen gedeiht und reich- 
lichen Ertrag giebt. Während dieser aber Ende Septem- 
ber zeitigt, geschieht dieses bei der ersteren bereits im 
Anfange genannten Monates. Die Frucht hat grosse 
Aehnlichkeit mit der Hcrmannsbirn . mit der sie zu den 
langen grünen Birnen gehört. Eigenthümlich ist, dass 
mit der Zeitigung in der Regel am untern Theile eine 
weisslich - gelbliche und wachsartige Stelle sich bildet, 
an der auch die Birn leicht zu erkennen ist. Das weisse 
und körnige Fleisch ist weniger saftig und aromatisch. 
Der punktirte Sommerdorn gehört zu den Sor- 
ten, die in Gotha empfohlen wurden, und besitzt, wie 
die Hermannsbirn, keine regelmässige und bestimmte Form. 
Da zur Zeit, wo die Frucht geniessbar wird, die ursprüng- 
liche grasgrüne Farbe der Schale sich nicht durchaus in 
ein Hellgelb umwandelt , so erhält sie ein marmorirtes 
Ansehen, zu dem nun noch die deutlicher hervortretenden 
Punkte kommen. Das blendend-weisse Fleisch ist ausser- 
ordentlich saftig und erinnert mit seinem Muskatellerge- 
schmacke sehr an die Sommer-Eisbirn. 
Beiderlei Bäume haben ein ziemlich kräftiges Wachs- 
thum und derrothe Sommerdorn setzt schon zeitig Frucht- 
holz an, trägt aber deshalb auch nicht lange, was grade 
bei dem punktirten Sommerdoine umgekehrt der Fall ist. 
da der Baum sehr lange trägt. Dieser muss nur, ähnlich 
wie der Wildling von Motte, sehr viel ausgelichtet wer- 
den. Hinsichtlich der reichlichen Ertragsfähigkeit und der 
