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aber auf bem ^^etorbnung^tüec; ein (gtnfa^rtictbot tjon 9?e6on ait6 attcn 
iiiftcirten ©egeiiben im (giuüeruet)mcn mit ben beuad^barten 9?cgtcrmT(]en 
ertaffen. 
Untcrbeffen ücrbreitet fiii) über grantreic^ immer (jrößerer Sc^recfen; 
m§ füU barau§ irerbeu, trenn bort btc Söctnfuftur in ^xa^t gefteüt tt)irb? 
t)iefe für ba§ 1-anb bebeutet, erfenncn mir au§ einem Vortrage, meieren 
3)rou^n be ^üt)§ im '^aljxc 1869 auf bem Songreg ber franjofififien 
2[Bcinbauer ju 53eaune l]ieÜ. ©r fagte: 
,ßon ben $t)renäen bi^ jum 9^^eine erftrecft ber 2Beinbau feine 
§errfd^aft über 79 Departements unb an§ atter §erren i'änber fragt man 
bei unS nac^ ben feurigften Seinen. !Xrü^ ber ^^er^eerungen be§ Dibium§, » 
üon benen ber Seinbau fid) !aum §u erI}olen begonnen, a(§ eine neue Sanb= 
plage fic^ über bie 2Beinfu(tur be§ ©übenS ergoj^, trol| aüebem ergebt fidb 
^eute unfere Seinprobuction auf naf)e 71 SDciUionen ^ectoliter, beren 
Durc[)f(bnitt§prei§ 23 grg. beträgt unb bie fomit einen ©cfammtmert^ oon 
1 9[)^iIIiarbe 600 TOüionen repräfentiren. 9Jimmt nian an, bag bie 
gamilie jebeS SeinbauerS 4 I^i3pfe ftarf ift, unb etma 1000 gr§. Oerau§= 
gabt, fo finben mir, baj3 biefer £ultur§meig bie 53ebürfniffe Oon me^r aU 
1,600,000 gamitien ober oon 6^/2 3)?inionen @inmo(}nern befriebigt. Senn 
man biefer 3a^l nod) biejenige Oon na^e§u 2 3}?ilIionen gu^rleuten, (^emerbe= 
treibenben unb .faufleuten (hinzugefügt, bie aCte i()ren ^nt^eil an bem ent= 
fallenen (^etoinn ^aben, fo fanu man o^ne Uebertreibung behaupten, bag 
ber Seinbau ben 5. 2:^eil ber ^efammtbeoöüerung be§ 9leic^e§ ernäf)rt; 
unb bag er runb 2 ^3)iit(iarben einträgt, b. ^. ben 4. S^l)eil aüer acfer= 
bautiii^en (Sinfünfte gran!rei^§. Unb mie bef Reiben gegenüber fo munber= 
baren ©rgebniffen ift ber Seinftocf. 'JJimmt er boc^ nur 2^/2 93^itIiDnen 
§ectaren ein, b. ^. meniger ai§ Den 20. ^^eil be? bebauten l^anbeS, unb 
überall begnügt er fid^ mit ben 53obenarten, bie für (eben anberen Mtur= 
jn^eig unbrauchbar mären; babei ^at er nicf)t einmal eine au^fd^lieglid^e 
^ortiebe für gemiffe 55Dbenbefd)affenl)eiten. Senn man unfere berüf)mteften 
©emäc^fe in§ 5luge faßt, fo gema^rt man, bag ber Seinftod am (£ap 
53reton unb auf bem quor3l)altigen 3)ünenfanbe beS l^anbe^ fortfommt, baß 
er in Wehoc auf ä^nlid)em mit .Wiefel unb tiefelgeftein gemifd^tem ©anbe, 
in ^njou auf tl)Dn^altigem ©rbreid^, in ber ^^ampagne auf treibefelfen 
mäd)ft. Die 9?ebenfti3dfe ber (Eremitagen befinben fid^ auf (S^ranitftein unb 
bie Oon ^urgunb auf ^alffelfen unb fumpfigem ©rbreid). Unb auf ber 
anberen Seite, meldte munberbare SD'Jannigfaltigfcit ber ©r^eugniffe entfprid^t 
biefen abmeid^enben ^SobenOer^ältniffen! ^raf Dbart jä^lt in feiner 5lmpalo= 
grap^ie nid^t meniger aU 680 in granfreid) angebaute 9?ebenOarietäten auf. 
Seld^ ungemeine Sidt)tigfeit ber Seinbau für granfreid) (}at, erfie^t 
man au§ bem ^ngefül)rten unb mie man bort aöerbingg in ber fleinen 
'}3h^ttoj:era ein ©d^redgefpenft fe^en fann. 5lber aud^ mir ^aben ade 
Urfac^e aufjupaffen, bag biefer bi3fe ^a\t nic^t über unfere (Strenge gelangt. 
ftel)t 5U hoffen, baß ba§ ^etdjgfan^leramt bem ^Xntrage t^er beutfd)en 
i^anb= unb 3orftmirtf)e nad^fommen mirb. 
Me, meldte fid^ für ben. f)ier befprüd)eneuen ^egenftanb fpecietl 
