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2)te ®etotnmmg beö Stofcnöl^ in ber Xnxki. 
3)en gefammelten ©rfa^rungen beg ^rofeffor t>Dn §od^ftettcr übet 
bie ©etüinnung bc§ Ü^ofeuöt^ in ber Züxhi entnehmen tütr ^^ad^fte^enbeö: 
3n bcr Utncjetjenb üon fifanUf tüerbcn ba^u bie 53(üt^en einfädlet 
9^ofen rjebraud^t. Eose damascena, sempervirens, moschata u. a. finb bie 
^auptfäd)lt elften Birten. Wflan baut fic in ©arten ober ridjtiger auf gelbern, 
mt ben SBeinftocf, aud^ oft mit biefem untermifc^t. !l)ie ^no^pen merben 
im Wlai gepflücft, et)e fie gan^ aufgegangen finb, unb fammt ben grünen 
feld^btättern ber 3)eftilIation unterworfen, ioelc^e nid}t fabrifmägig betrieben, 
foubern oon jebem ©runbbefi^er in feinem §aufc t>orgenommen ttjirb. @g 
bient bagu ein oerjinnter fupferner Äeffel, 4 gug ^0(^, 2—2^1^ guß weit, 
mit langer tü^trö^re. 3)arein fommen 50 Dffa 3ßaffer unb 10—20 Df!a 
9iofen. 3)a§ XeftiUat fängt man in @la§fIafcJ)en oon 7—8 Dffa auf, 
bie elften brei bi^ oier gtafc^en i3(l)a(tigen SBafferB giebt man in ben Reffet 
jurücf. S)ag Del nimmt im §alfe ber glafc^e eine fingerbicfe (Sd^icfjt ein 
unb wirb mit lleinen !Oöffcln abgenommen. 10 — 25 Dffa Doofen geben 
1 mchkal ober 3J^u^cal Det (1 ä^ebical ift IV2 3)ramm, 400 3)ramm 
mad)en 1 Dffa unb 312 "^xamrfi 1 3)amac^ geben etwa 5000 ^Jfunb 
^ofen 1 $funb ^ofenöl. 
2)er '$rei§ be§ D^ofenölg Oariirt je nad^ ber (Srnte öon 12 — 25 
^^iafter (1 p. 20 fr. bi§ 2 ft. 50 fr. öft. m) per 9}?ebicaL 3n einem 
guten ^a^re liefert bie Umgegenb t)on Äifanlif big 500,000 äl^ebical; im 
3al)re 1869 würbe jeboc^ ba^ ©rgebnife nur auf 200,000 Wl. gef(f)ä^t, 
ba bie ©rnte burd) 2^rodfen^eit Ocrborben war. ^^mmer^in Veranlagt bie 
S^ofenotgewinnung um fifanlif einen jä^rlic^en Umfa§ üon big 1 WliU. 
(S^ulben. 3)a§ S^ofenol wirb fd)on an Drt unb (SteKe ^äufig mit ©eranimn= 
Del ocrfätfd}t. Sein eigner (SJeruc^ wirb t>on bem beg S^ofenölg Ooßftänbig 
übertäubt. Um reineg Del ju erhalten, muß man fic^ an juoerläffige 
girmen galten. — ^ag gottpfunb mo\möl foftet ca. 120—125 2:^Ir. 
^erfenbet wirb eg in runben üerjinnten ^upferflafc^en. ®ie enthalten 
5 äoüpfunb Del unb werben in glaneÜ eingenäht. i)er ^ugfu^r§olt beträgt 
10*^/0 beg (SJetbwert^ieg, unb überbieg nimmt bie 9^egierung nod^ ben Sehnten 
t»on ber ^^robuction. 5)ag S^ofenöl wirb noc^ an anberen Drten, bei 
^arlooa iSogat, am füblid^en guße beg großen Walfang unb bei ^bilippope^r 
gewonnen. 
®artcnbau=5Bcreme. 
Sreglam (©ection für Dbft unb ©artenbau ber f cf>lefif(^en 
©efellfdiaft für oater(änbifcf)e Kultur.) Dk ©ection für Dbft= unb 
©artenbau k. ^at fo eben ben 53eri(^t über i^re 53er^anb(ungen im ^al^rc 
1872 ^erauggegeben, in weld)em eine große ^Inja^l oon fe^r gebiegenen 
längeren wie fürseren ^b^anbtungen praftifc^en ^^i^alteg unb oielc anbere 
9}iittf)cituugen enthalten finb unb ein rül)menbeg 3e"9tti6 großen 
