574 
ober ^Dli\ä:}ai}tdn lange aufbetnafircn. SQMn fann baffelbe anä) ben ?ocf= 
fpetfen beniüjc^en. 
Wliüd pr SSertilgmig ber ^cöerfc^netfem ä)?an nc^mc je nadj 
bcr ^röjse bc§ federt einen 3;^()eil fvifc^ gebrannten unb anbert^alb 
2:§etle ungedienten !(cingema(f)ten ^alt unb mifdie bcibeg iüd^I untercinanbcr. 
§ievanf (äffe man ben leHcr reine anöfe^ren, fo bag nid)t t>iel geud^tigfeit 
auf bem ^oben bleibt, unb ftreue bicfeg (SJemifd) üon fialf unb (^i)pg, lüo 
man nur ^inbrnmcn fann, auf ben ^oben. S^en folgenben 3^ag mirb man 
aEe (^d^necfen 5ufammengefd}rumpft unb ucrbrannt liegen finben, unb menn 
man biefeg Tlittd in 8 S^agen iüieberf)olt, \d mxh man feine ©cJ^necfe 
mc^r üerfpüren. 
(SJcmeineg iii^enfafg fann feine iSclmecfe ücrtragen. Du ^augfd^necfe 
wirb baüDu in n^cnigcn ^Otinuten aufgetöft unb verfliegt lüie eine (Gallerte, 
man fpril^e bal}er 5Unfd)en bie Steine in bie äJ^auern, fic^ bie Sc^necfen 
bei 3^age aufl^altcn, iPieberl}Dlt ftarfe^ ©aljiüaffer, begieße aud^ bie 2Bänbe 
Damit, um bag ^rot aber, unb \va^ fid^ fünft im Heller befinbet, ftreue 
man ©al^. 
Wlan fti3gt ober fdbabt iD^ij^ren ober 'gelbe 9iitben unb ftreut fie an 
einen bequemen £)rt. 3)ie Sc^necfen jie^en fic^ in großen 9)?engen ba^in, 
WD man fie bann leid)t tobten fann. 
^ifkUJal^rmtg ber äBci^rÜklU 3:ic SBcißrüben fotten fid) in iferer 
grifd]e, g^rt^eit unb ©üßc bi§ Dftern unb nodi länger erl}atten, tt?enn fie 
üollfommen reif geioorben unb fur^ t>or bem erften groft geerntet, auf fotgenbe 
SBeife aufbemal}rt merben. T)k (S^ruben, in bic bic ä^üben gelegt toerben 
foKen, mac^e man an einer trodenen Steüe. ^uf jebe i^age 9lüben ftreue 
man bann eine SdiicJ^t lodere (£rbe, bi§ auf 1 gu^ oom 33oben, me(d)er 
Slaum mit Stro^ au^gefüüt unb bei ftrenger Halte uod) mit @rbe oben 
auf bebcdt wirb, ^nx ^^Ib^attung be§ 9?egenioafferg fann man ben ©rb= 
^ügel auc^ nodi mit ©ra^fobcn belegen. 
llugcrift^er Sartiat^K^SJerein* 53ab Sdimcd^ f)at fid» ein 
herein unter bem ^J?amen „£arpatl)cn=33exein" gebilbet mit bem 3^edc: bie 
Harpatl)en, in^befonbere aber bie ©entratfarpat^cn ober bie ^o^e 2^atra ju 
erfc^tiegen; fie in iüiffeufd)aftlid)cr ^e^ie^nng gu erforfc^en, ju befc^rciben 
unb bie fo geioonncnen 9iefultate loeitcr ju Oerbreiten, bie ©rreic^ung ber 
Oielen intereffanten "-i^art^ien gu erleichtern; überhaupt ba§ Sii^creffe für 
biefe§ Gebirge ju beleben unb ju oerbreiten. 
^ie tOtittel ^ur ©rreidiung bicfeg Qmdc§> finb: gefellige 3ufammen= 
fünfte unb tDiffcnfd)aft(idie ^^orträgc, — §erau§gabe Oon ß^ttf'^'^'tftcn, — 
ba§ ^erbeffern unb ^nftanb^altcn ber (S^ommunicationen, — ©rbauung oon 
3uflu(i^tftätten jum Sd)u^e gegen ba^ Umoetter, ^luffteüung oon £)rientirung^= 
tafeln, cnblid^ Drganifirung be§ gü^rerioefeng. 
'Dtx herein befielt nur au§ orbentlic^en 3)Zitgliebcrn unb 3}iitgtieb 
fann jebe in allgemeiner ^Ic^tung fte^enbe $erfon werben, fobalb fie fic^ 
beim 53erein§=^$räfe§ anmetbet. 3)er jä(}rlid)e Beitrag eine§ ?0^itgliebe§ 
beträgt 2 ft. 3)ie Beamten be§ ^erein^ finb: bcr 53erein^präfeg, äwei 
