i/arille et la paroi du fruit. 
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fouctioliiieiit que depuis les premiers états de développement du germe, 
c. à d. depuis la fécondation jusqu^à la maturité. 
Ce qui vient d'être dit du fruit, on peut le dire; de l'arille. Chez 
diverses graines le rôle de Tarille est terminé lorsque les graines sont 
devenues mûres. Chez d'autres elles continuent encore à remplir leur 
fonction après la maturité, ])endant la germination d(; la graine, ainsi 
([ue j^en ai donné divers exemples dans ce travail. 
Résultats des recherches concernant la façon dont se comporte 
le péricarpe pendant le développement et la germination de la graine. 
Pai constaté ([ue le péricarpe a la même fonction que Tarille, savoir 
le réglage de la nutrition du germe. Entre le péricarpe et le germe aussi 
j'ai montré Texistence d'une action réciproque indubitable, se mani- 
festant continuellement. 
Ce dépôt de matières nutritives dans l'arille et dans le fruit ne sont 
que deux faces du principe général qui consiste à accumuler, si possi- 
ble et si c'est nécessaire, de la nourriture de réserve dans le voisinage 
immédiat du germe (dans un sens restreint) et au profit de celui-ci. Sous 
la forme la plus simple nous le trouvons dans la formation d'endo- 
sperme et de périsperme, tout contre le germe et envelojjpés avec ce 
dernier dans le tégument séminal. 
Mais dans certains cas cet espace est trop réduit; et c'est ainsi que 
nous voyons, comme première extension, la nourriture s'entasser dans 
le tégument séminal même. Eu réalité cette accumulation de nourriture 
dans le tégument séminal est un phénomène tellement répandu que 
nous pouvons considérer ce tégument également comme un organe spé- 
cifique de dépôt de matières nutritives de haute valeur. 
Au sujet de cette question nous devons beaucoup à TsciiiRcn et son 
école, d'après lesquels le tégument séminal se manifeste en deux parties 
physiologiquement bien distinctes: 1°. la couche de scléréides (Hart- 
schicht) qui sert de défense et de protection (parfois il y a une 3*^ cou- 
che, un épiderme mucilagineux pour l'attache et l'absorption d'humi- 
dité) et 2°. la couche nutritive contenant, aussi longtemps que la graine 
n'est pas mûre (car plus tard cette couche s'oblitère), de la fécule et 
d'autres matières nutritives de haute valeur. 
Le stade de développement suivant, plus élevé, de l'emmagasinement 
