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PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
tandis que dans le second, elle se marque au 100° degré. Donc pour 
transformer les degrés centigrades en degrés Réaumur, il suffit de 
multiplier les premiers par - 8 ™ ou par \. On est convenu d'indiquer 
du signe — les degrés sous zéro et du signe ~\~ les degrés au-dessus 
de cette ligne. Pour l'usage pratique, nous donnons ici la comparaison 
des thermomètres Réaumur et centigrade, car tous les jours dans 
l'appréciation des données fournies pour la culture des plantes par 
les horticulteurs de divers pays, ces réductions sont nécessaires à faire. 
COMPARAISON DES THERMOMÈTRES RÉAUMUR ET CENTIGRADE. 
CEXT. 
RÉACM. 
1 
CEST. 
RÉAIM. 
i RÉAIM. CE^iT. 
K 
RÉAIM. 
CEXT. 
■ 1 / 
i Qofi 
la) U 
1 Z 
Q fi 
— 17° 
—21,3 
1 I 
^ fi 
lO 
1 1 ,o 
4 Q 
1 a 
1U.4 
16 
20.0 
4 «) 
12 
1 O.U 
1 o 
4 l 
1 4 
4 i 8> 
II. À 
15 
18.8 
1 si 
4 fi Q 
10. 3 
4 '1 
14 
11,2 
4 K 
1 0 
i S) A 
1 ^ .1) 
14 
17,5 
14 
1 / .O 
4. Q 
la 
1 U.4 
4 fi 
1 O 
1 S) Q 
1.2.5 
13 
16,3 
4 K 
lu 
1 O.O 
12 
Q fi 
4 1 
4 Q fi 
1 3,0 
1 — 
4 fi 
1 0 
•on n 
-U.U 
11 
8,8 
18 
14.4 
11 
13,8 
17 
21,3 
10 
8.0 
19 
15,2 
10 
12,5 
18 
22,5 
l 
7.2 
20 
16.0 
9 
11,3 
19 
23.8 
6.4 
21 
16,8 
8 
10,0 
20 
25.0 
25,6 
22 
17.6 
7 
8,8 
21 
26,3 
l 
4,8 
23 
18,4 
6 
7.5 
22 
27.5 
28.8 
5 
4,0 
24 
19,2 
5 
6.3 
23 
4 
3.2 
25 
20.0 
4 
5.0 
24 
30,0 
8 
2.4 
26 
20,8 
3 
3,8 
25 
81,8 
2 
1,6 
27 
21.6 
2 
2,5 
26 
32.5 
— 1 
— 0,8 
28 
22.4 
— 1 
— 1.8 
27 
83,8 
+ * 
+ 0,8 
29 
23.2 
0 
0.0 
28 
35,0 
2 
1,6 
30 
24,0 
+ 1 
+ 1.3 
8 
2.4 
31 
24,8 
2 
2.5 
0.1 
0.12 
4 
3.2 
32 
25,6 
3 
3,8 
0.2 
0,25 
5 
4,0 
4 
5.0 
0.3 
0,37 
6 
4,8 
5 
6.3 
0,4 
0.50 
7 
5.6 
6 
7,5 
0.5 
0.62 
8 
6,4 
7 
8,8 
10.0 
0,6 
0.75 
9 
7,2 
8 
0.7 
0.87 
10 
8,0 
9 
11,3 
0,8 
1.00 
11 
8,8 
10 
12,5 
0,9 
1,12 
Le thermomètre de Fahrenheit dont les Anglais seuls se servent, re- 
pose sur une mesure arbitraire. Le zéro est la température d'un mélange 
