42 PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
colonne d'esprit de vin il suffit d'incliner l'instrument de manière à faire 
couler le cylindre d'émaii vers cette limite. Les deux thermomètres 
étant réunis horizontalement sur la même tablette un double renverse- 
ment dans les deux sens amène le fer et l'émail à leurs places respectives 
pour indiquer les degrés maximum et minimum de la température dans 
un temps donné. Un bon thermomètre de ce genre coûte 25 francs. 
Le thermomètre de Kewley ici représenté (fig. 2.) peut rendre de 
grands services à l'horticulture. 
Cet instrument est formé d'un tube de verre (aa) d'environ dix 
pouces de longueur , hermétiquement fermé à l'un de ses bouts et à 
l'autre aboutissant à un tube capillaire de verre 66 lequel offre une 
boule intermédiaire c entre le gros et le petit tube et se termine par 
une boule d à son extrémité libre. Cet appareil est placé dans une 
position horizontale ; le grand tube est rempli avec la moitié supé- 
rieure de la boule c d'esprit de vin , tandis que le dessous de la même 
houle et le petit tube 6, 6, est rempli de même que la boule termi- 
nale d, de mercure. L'appareil est librement suspendu en équilibre 
et comme le fléau d'une balance (e) dans une charpente de cuivre , de 
manière à s'incliner facilement du côté du plus grand poids. Le 
moindre changement de température dans l'air fait affluer plus ou 
moins de mercure dans les boules de l'extrémité et par conséquent 
fait pencher à droite ou à gauche un des bras du fléau-thermomètre. 
L'échelle g indique toujours le degré de chaleur. La température 
ascendante pousse le mercure vers la boule d et la boule c remonte, 
mais la température descendante fait descendre aussi la boule c où se 
rend alors plus de mercure; un fil attaché au petit tube fait alors 
mouvoir une sonnette et indique au veilleur de la serre qu'il doit ali- 
menter le foyer. En Angleterre on se sert de cet instrument dans les 
serres et dans les hôpitaux. 
Le thermomètre régulateur ou le thermomètre automate de Kewley 
(fig. 3) est un appareil destiné à ouvrir les châssis d'une serre quand 
la chaleur est trop grande et à les fermer quand la température est 
trop basse. C'est une application du thermomètre à balancier décrit 
plus haut. A cet effet, le thermomètre est fait de deux à trois pieds 
de longueur et le même principe s'étend à des longueurs plus grandes, 
comme dix ou douze pieds de longueur avec une augmentation 
