APERÇU SUR LES ORCHIDÉES. 
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fécondation des orchidées nous dirons pourquoi nous différons d'opinion 
avec l'illustre botaniste de Vienne. 
L'ovaire est infère , uniloculaire et presque toujours il se tord. Il offre 
six côtes longitudinales le plus souvent et les côtes alternes sont les plus 
épaisses; elles sont opposées aux folioles extérieures (calycinales) du 
périgone ; les trois côtes alternes portent en dedans des placentaires 
pariétaux, nerviformes et multiovulés.Les ovules sont nombreux et on les 
croit anatropes sur des funicules très courts. M. Endlicher exprime un 
doute à cet égard et ce doute est fondé , car l'ovaire s'éloigne autant dans 
le vanillier de la structure indiquée ici pour cet organe, que l'ovule est dans 
d'autres orchidées organisé sur un autre plan que celui rapporté plus haut. 
Le stigmate a pris dans les orchidées pour quelques auteurs le nom de 
gynise [gynisus] ; il occupe la face de la colonne , est oblique , concave et 
sécrète à l'époque de la fécondation , un liquide mucilagineux , mais que 
nos études spéciales nous ont prouvé être un liquide cellulifère, renfer- 
mant un grand nombre de cellules détachées de l'épithélium du canal 
stigmatique ; en effet le stigmate communique avec le tube interne et 
creux de la colonne. Au sommet ou à ses côtés le stigmate est pourvu 
d'une glande simple ou double, nue ou plongée dans une plicature du 
stigmate lui-même (appelée bursicule) , commune aux deux glandes ou 
particulière à chacune d'entre elles. 
Le fruit est une capsule membraneuse ou coriace ou charnue comme 
dans la vanille. Elle est ordinairement subligneuse , uniloculaire , fé- 
nestrée et trivalve; les valves sont placentifères au milieu, séparées de trois 
côtes plus fortes et adhérentes au haut et au bas du fruit. Dans la vanille, 
la capsule n'a que deux valves simples avec trois placentaires dont deux 
appartiennent à l'une de ces valves et les graines logent dans une pulpe 
qui est principalement formée par la substance ramollie des placentaires. 
Les graines des orchidées sont nombreuses, pariétales, très petites, ren- 
fermées , hormis chez les vanilles, dans un sac réticulé, lâche, aminci 
à ses deux bouts et fermé. Ce sac parait être une arille et a été nommé 
spermophore par M. Blume. Parfois les graines sont solides, à test aréolé 
comme dans les vanilles. L'albumen est, dit-on, charnu et l'embryon serait 
charnu et solide, cependant plusieurs dissections bien faites et des ob- 
servations sur la germination des orchidées, publiées par M. Link (M, ten- 
dent à prouver que des graines de plusieurs orchidées n'ont pas d'em- 
bryon et sont plutôt comparables à des bulbilles. Le plus souvent l'arille 
existe avec une graine stérile. Nous reviendrons sur ces faits. 
La structure si singulière des orchidées méritait bien d'être exposée 
avec quelque détail parce que sans sa connaissance il est impossible de 
(l) Heinr. Friedr. Link : ausgewâhlie anatomisch-bolanische Abbildungen. in-fol. 
2e Partie, pl. VII. 
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