PRINCIPES D'HORTICULTURE. 169 
quelques unes et quand une fois on sera convaincu de la réalité de 
ces principes , les applications se présenteront en nombre. 
Lorsqu'à l'époque des semis , aux mois d'avril et de mai , nous 
avons dans notre pays des jours chauds , les nuits sont, en général, 
fraîches et même froides. Les plantes semées et qui germent, pénètrent 
à peine dans le sol par leurs faibles racines. La couche où elles vivent 
par conséquent est toute soumise aux différences de ces températures , 
et beaucoup de semis manquent par une telle cause. Au contraire, 
les répiquages mettant les racines à une profondeur plus grande, les 
différences de température ont bien moins d'effet. Pour les semis , il 
est donc important de profiter de l'ombre, d'un endroit protégé, et 
quand on a dit que l'influence pernicieuse de la lumière sur les semis 
était un préjugé physiologique, on a méconnu les lois les plus évidentes 
de la nature qui elle-même sème à l'ombre de nos herbes et de nos 
forets les plantes spontanées et laisse sans verdure les plaines où cette 
ombre protectrice n'existe pas. Les plantes sociales , fortes et résis- 
tantes , peuplent seules nos landes de la Campine et nos plateaux des 
Ardennes. 
Dans les jardins trop exposés aux différences des températures 
quotidiennes, que de fois les plantes superficielles meurent desséchées 
le jour ! Linné recommandait avec raison l'emploi des haies basses 
entre les parterres pour amortir ces différences, et nous voyons employer 
dans les jardins de Gand deux planches de bois clouées , de manière 
à faire un angle droit , pour protéger de leur ombre les plantes super- 
ficielles trop délicates pour lutter contre l'épuisement de la sève pro- 
voquée par l'ardeur d'un soleil d'été. 
§. 37. La température de l' atmosphère ne pénètre successivement dans 
le sol, que par un temps assez considérable pour permettre aux racines 
des végétaux , poussées profondément , d'absorber l'été une sève plus 
froide que Vair et l'hiver une sève plus chaude. 
Un principe que les recherches des physiciens ont prouvé à toute 
évidence et dont M. Quetelet a donné encore la démonstration dans 
son mémoire sur le climat de Belgique 0) est celui-ci : La chaleur 
de l 'atmosphère se transmet avec un mouvement uniforme dans la direc- 
(l) Annales de l'observatoire. Tom. IV. p. IG5. 
