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PRINCIPES D'HORTICULTURE 
les fleurs qui se désarticulent. La désarticulation par le froid constitue 
une maladie qui, chez les agriculteurs, a pris le nom de champlure 
et De Candolle a proposé , avec raison, d'appliquer ce nom au même 
effet produit par les mêmes causes occasionnelles sur toutes les 
plantes. Cependant pour cet illustre physiologiste la cause immédiate 
de ce phénomène n'était pas fort claire, car le même effet est aussi 
le résultat d'une obscurité prolongée. L'obscurité occasionne une 
diminution dans l'exhalaison aqueuse et De Candolle se demandait 
si le froid n'arrêtait pas aussi cet exhalaison C 1 ). Il ne poursuivait pas 
ce raisonnement. La diminution de l'exhalaison doit produire une 
pléthore, de sève non élaborée ; cet état pléthorique boursoufflant les 
véhicules de cette sève et de ses produits, les vaisseaux et les cellules, 
on conçoit difficilement comment cette distension peut produire une 
désarticulation. Nous croyons que cet état occasionne un défaut 
d'excitabilité et par suite un changement dans l'enchyme ou la sub- 
stance qui réunit les cellules les unes aux autres. Cetenchyme s'ache- 
mine vers sa destruction, cesse ses fonctions et les parties se séparent 
sans hémorrhagie. Le froid du reste resserre en général tous les 
tissus et les fait diminuer de volume. 
La champlure , en tant que considérée comme une désarticulation 
maladive, est une maladie qui peut reconnaître pour causes un grand 
nombre de phénomènes. L'obscurité prolongée, la sécheresse ou le 
défaut d'arrosement , l'effet de substances corrosives, la morsure des 
insectes occasionnent cet effet tout aussi bien que le froid. Il faudra 
donc que le cultivateur recherche avec précaution l'agent qui produira 
chez lui cet effet, lequel pourra donc se déclarer tout aussi bien en 
été, au printemps qu'en automne. La champlure produite par l'abbais- 
sement de la température, attaque tout aussi bien les organes partiels 
de la fleur que les appareils généraux de la végétation. Nous l'avons 
vu s'exercer partiellement sur les anthères des ombellifères , alors que 
tous les autres organes restaient entiers. L'anatomie des organes 
donns la clef de ces différences. 
[La xttite au prochain numéro.) 
(1) Physiologie, T. III, pag. 1116. 
