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PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
parties vertes des tiges offrent les mêmes modifications que les feuilles. 
La translucidité des feuilles devient d'abord moindre, puis la chloro- 
phyle verte passe en général au jauae, quelquefois dans certaines 
espèces, elle rougit, soit elle, soit le suc cellulaire, et ce dernier cas 
est le plus ordinaire. Du jaune la teinte passe au brun , puis elle de- 
vient plus foncée pour offrir enfin la couleur noirâtre des parties 
charbonnées. Ce changement de coloration s'opère de trois manières , 
soit par le milieu de la feuille , les bords restant plus longtemps verts, 
soit par les bords, le milieu résistant, soit par des taches éparses. 
Nous ajouterons que sur plusieurs plantes , et notamment les oxalidées , 
il n'est pas rare de voir la gelée produire une réticulation colorée , 
comme si les organes affectés étaient spécialement les cellules avoisi- 
nant les fibres. Les taches, selon M. Goeppert, sont tantôt angu- 
leuses, tantôt arrondies, ovales, ici plus transparentes, là plus 
opaques. Il résulte de ces observations que ce genre de pétéchies ou 
de maculures est tout différent de celui que produisent l'empoisonne- 
ment par les gaz lequel se montre par les taches des bouts des feuilles 
seulement , et la décoloration marchant de haut en bas , et le parasi- 
tisme qui le plus souvent ne tache que partiellement par places bien 
circonscrites, ou par moitié de feuilles, et postpose le développement 
des taches sur la tige à celles qui frappent les feuilles. Ces distinctions 
sont importantes. 
En outre , il faut bien étudier les plantes spécialement sous le rap- 
port de ces taches de froid. Nous citons d'après M. Goeppert. Les 
arum brasîliense , macrophjllum , les pothos ont après la gelée leur 
vert plus foncé , Yacorus calamus passe au contraire au blanc. Les 
juncées, les graminées, les cypéracées , la plupart des liliacées, des 
iridées , des asphodèles , tous les allium ont aussi une tendance à 
blanchir. Dans un même genre on observe des différences ; témoin ce 
fait : Yhemerocallis cœrulea, l'h. aïba dont les feuilles deviennent trans- 
parentes sans changer de couleur, tandis que les hemerocallis fulva, 
flava, graminea deviennent blancs. Les palmiers, comme les chamœ- 
rops humilis, palmelto, cycasrevoluta, borassus (labelliformis changent 
leur couleur vorte en un vert plus foncé, mais plus translucide; cette 
modification est importante à connaître pour savoir si dans une serre de 
ces végétaux précieux, il a gelé. Les hedychium, alpinia, amomum, 
