PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
:i.v> 
globba , les vraies scitaminées deviennent d'un vert brunâtre ; les canna 
d'un brun noir opaque et en général chez tous les végétaux de cette 
structure , le changement de couleur est d'abord central et irradie 
ensuite le long des vaisseaux vers la périphérie. Les aloè's, eucomis , 
ornithogalum , bulbine, lachenalia, piper, etc. ont toujours leurs 
tissus gelés flasques, mous et surtout transparents. 
Nous ne citons ici que des genres appartenant aux monocotylédones , 
mais des changements analogues arrivent aux dicotylédones , quoique 
là, pour la plupart du temps, la désarticulation et la chute des feuilles 
précèdent leur changement de couleur ou même celui-ci n'a pas lieu 
du tout. Ainsi dans les éléagnées et notamment sur les hippophae 
rhamnoïdes et Veleagnus angustifolia, les feuilles se crispent, se rou- 
lent ensemble et tombent sans varier de couleur. Parmi les chénopo- 
dées , les achyranthes , gomphrena , celosia penchent leurs pétioles 
et roulent leurs feuilles. Les nyctaginées et notamment les mirabilis 
prennent un aspect de plantes cuites. Le lilas laisse noircir ses feuilles 
aux bords, sans qu'il y ait une tache au milieu; elles s'enroulent et 
tombent. Les fraxinus parvifolia , excelsior , oxyphylla, rolundifolia, 
pubescens ne subissent aucun changement de couleur dans leurs feuilles. 
Toutes les solanées gelées offrent aussi un même aspect : \esnicotiana, 
datura, atropa, phy salis , eapsicum , cestrum et les solanum , la 
pomme de terre y comprise, laissent tomber leurs tiges, les feuilles 
se crispent et pendent , le vert devient luisant, plus haut en teinte et 
le tissu est plus transparent; plus tard il brunit. Dans les boraginées 
les symphitum , anchusa , heliotropium , echium , myosotis , borago , 
lithospermum montrent des feuilles noircies, tachetées; elles se 
dessèchent promptement, absolument comme dans les cucurbitacées. 
Leséricacées perdent leurs feuilles sans changer de couleur, mais des 
taches noires envahissent les pyrola et les vaccinium. Dans les compo- 
sées toute une série de genres , comme les helianlhus , rudbekia , eupa- 
torium , vernonia , coreopsis , solidago , tagetes , zinnia , silphium , 
aster , helichrysum , spilanthus , polymnia , artemisia , parthcnium 
offrent des feuilles dont les bords et le sommet noircissent et peu 
h peu le centre s'entreprend. Dans le larchonanthus camphoratus , la 
coloration noire marche le long des réticulations , absolument comme 
si la feuille était tuée par du sulfate de cuivre. Les feuilles des dahlia 
