CAPSICUM ANNUUM. Linn. Var. HANISIANA: 
(Piment annuel de LegrelIe-d'Hanis.) 
Classe. Ordre. 
PENTANDRIE. M0N0GYNIE. 
Famille Naturelle, 
SO LANÉES. 
Tribu. 
SOLANÉES PROPREMENT DITES. 
Car. gen. Capsicum. Tournef. Calyx 
quinque-sexfidus. C'orolla hypogyna,rotata, 
tubo brevissimo, limbo plicato , quinque- 
sexfido. Stamina 5-6, corollae fauci inserta, 
exserta ; filamenta brevissima , antherm 
conniventes, longitudinaliter déhiscentes. 
Orarium bi-tri-quadriloculare , placentis 
dissipimenti vel anguli centralis basi ad- 
natis , multiovulatis. Stylus simplex, sub- 
clavatus; Sligma obtusum , obsolète bi- 
trilobum. Bacca exsucca , polyraorpha, 
incomplète bi-trilocularis , placentis sep- 
tisque superne deliquescentibus. Semina 
plurima, reniformia. Embryo intra albu- 
men carnosum periphericus , heraicycli- 
cus. (Endl.) 
Car. spec. C Annuum. Linn. Caule herba- 
ceo, petiolis glabris, friictibus oblongis, 
pendulis erectisque. 
Car. var. C. Annuum. var. Hanisiana. 
Caule herbaceo , foliis ovatis , acutis, 
glabris, petiolis glabris ; calyre subtrun- 
cato , friictibus magnis quadrisulcatis , 
tetragono truncatis , apice mucronatis, 
gibbosis. 
Tab. 99. Fig. 2. 
Car. gén. Piment. Tournef. Calice à 
cinq ou six divisions. Corolle hypogyne , 
rotée, tube très court, limbe plié, à cinq 
ou six divisions. Cinq ou sixétamines, in- 
sérées à la gorge de la corolle, exsertes; 
filets très courts , anthères conniventes , 
s'ouvrant longitudinalement. Oraire bi-tri- 
quadriloculaire, placentas adnés à la base 
de la cloison ou de l'angle central. Style 
simple , subclavé ; stigmate obtus , obscu- 
rément bi ou trilobé. Baie sans suc , poly- 
morphe, incomplètement bi-triloculaire , 
placentas et cloisons se séparant vers le 
haut. Graines nombreuses , reniformes. 
Embryon périphérique semi-circulaire 
dans un albumen charnu. (Endl.) 
Car. spéc. P. Annuel. Linn. Tige herba- 
cée, pétioles glabres, fruits oblongs, pen- 
dants ou droits. 
Car. de la var. P. Annuelle, var. de 
Legrelle-d'Hanis. lige herbacée , feuilles 
ovales, aiguës, glabres, pétioles glabres; 
calice subtronqué, fruits grands, à quatre 
sillons, tétragones, tronqués, mucronés 
au bout , bosselés. 
Pl. 99. Fig. 2. 
Nicolas Monardis, médecin espagnol, mort en 1578, fît connaître 
le premier à l'Europe le piment d'Amérique. En 1593, De l'Escluse 
publia à Anvers l'ouvrage de Monardis sous le nom de Simplicium medi- 
camentorum ex novo orbe delatorum quorum in medicina usus est historia 
(chez Moretus). Il y donna une bonne figure du piment , quoiqu'il en 
eût paru déjà trois dans YHistoire des Plantes de 1557, c'est-à-dire 
dans la traduction en français du Cruydtboeh de Dodoëns, de 1554. 
Le piment portait alors le nom de poivre d'Inde (Poyure dinde , 
selon l'orthographe du temps) ; on le désignait déjà en Belgique sous 
le nom de poivre d'Espagne , parce qu'il y venait par ce dernier pays. 
Monardis rapporte à ce sujet qu'en Espagne, où le piment était 
cultivé avec fureur, les plantes égalaient un arbre en hauteur. 
De l'Escluse dit qu'en Castillc non-seulement les horticulteurs en 
