478 PRINCIPES D'HORTICULTURE. 
pas d'acclimatation possible pour les végétaux , c'est-à-dire qu'un 
végétal ne change passa constitution pour supporter un climat donné, 
l'art des introductions doit tenir compte exactement de ces pôles de 
froid et de la position de la Belgique dans les zones successives qui 
reconnaissent ces pôles comme centres. 
§. 53. Les vents ont uns influence sur la marche de la chaleur aux 
différentes heures de la journée et il importe à l'horticulteur de savoir 
apprécier cette influence. Nous sommes obligés de renvoyer le lecteur 
(jui veut connaître les causes de certains phénomènes météorologiques, 
au précieux ouvrage de M. Raemtz. Nous ne donnons ici que les 
résultats de ces recherches, parce qu'il est fort important que le 
botaniste en tienne compte, surtout alors que la science est appliquée 
à la pratique de l'horticulture. Dans l'ordre des faits qui nous inté- 
ressent ici , nous rappellerons qu'avec le vent du sud-est la chaleur 
augmente du matin jusqu'au soir. Cette chaleur devient alors consi- 
dérable à l'époque où normalement celle du jour atteint à son maxi- 
mum , mais après ce moment la chaleur n'en augmente pas moins 
jusqu'au soir. Le vent du nord-ouest manifeste un phénomène inverse : 
la différence avec la moyenne diminue depuis le matin jusqu'à midi et 
augmente ensuite. 
D'ailleurs les vents doivent encore agir sur la chaleur des différentes 
heures de la journée, parce que les uns amènent des nuages et 
d'autres pas. Ainsi les vents du sud-est laissent le ciel clair et par 
conséquent les rayons du soleil agissent de leur plein sur la tem- 
pérature des époques de la journée. Les vents du nord-ouest amènent 
des nuages qui rendent l'air sombre et par conséquent agissent 
surtout sur la chaleur maximum de la journée qu'ils tendent à 
diminuer singulièrement. 
Les époques pendant lesquelles les vents du sud auront régné, 
auront aussi une température bien différente de celle qui appartiendra 
aux périodes où les vents du nord auront sévi , mais si les vents 
d'ouest après avoir soufflé pendant quelques temps, sont immédia- 
tement remplacés par ceux d'est , un changement subit a lieu dans 
la température. Ainsi , en hiver une succession de vents d'ouest aura 
amené des jours proportionnellement chauds, mais s'ils tournent à 
l'est , il y a abaissement subit de température dépendant du vent , 
