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6au em^ufuT^ten unb um 33erfu$e für ^lantagen^^au leiten 0)?etne 
fd^önen Zxänme üon iungfräultd)em ^oben, üon (5:affee^ unb ^aummol^ 
Ien=5Inpf(an3ungen xvaxtn balb ba^in, al^ tc^ bie bürren (S^ra^fteppen 
unb ben ftemf}atten , xotijtn ^e^mboben be^ (Songo==§oc^Ianbeg ju fefeen 
Mam. (5^e id^ irgenb ztm§ begann, ri^tete ic^ mein 3Iugenmerf auf 
bie Slnpflauäungen ber Sieger, anne^meub, bag bie Öeute, troft geringer 
;gnteüigen5, bennoc^ burc^ langjährige Erfahrungen bei t^rer iOanbrnirt^* 
fc^aft geleitet fein müßten. 
Sa^ ich gefehen, rcerbe idh bem geneigten ßefer in mögli^ft gebrun^ 
gener ^oxm ju tieranfchaulichen fuchen. 
jDaä ganje §ügel^ unb Serglanb am unteren Songo befte^t au§ 
mächtigen (^raöfteppen, nur in ben engen ^h^Iern ober an packen 53erg* 
hängen finbet man bi^te ^aumüegetation. nun ber Sieger etn?a^ 
fruchtbare (Srbe finbet, ha legt er ben ^aum* unb ©traudhbeflanb nie- 
ber , tierbrennt ba^ &xa§ unb grünbet feine ^Dörfer unb Anpflanzungen, 
©obalb bie niebrtgen glitten au^ @ra§ unb ben 53lattftielen ber Öel== 
palme, Elaeis guineensis ober bi^tt?eilen auch ber Seinpalme, Raphia 
vinifera aufgebaut finb, gehen bie Seiber unb ©claöen mit ihren fur^ 
gen §acfen hinauf, um ben ^cben p bearbeiten. DJ^erfmürbig ift, bag 
bie meiften S^ährpflan^en im SBeften Slfrifa^ \vk Manihok, Arachis, 
Batate, 2J^ai^ unb S^egerbohne (Cajanus indicus) erft burch bie ^or- 
tugiefen im Öaufe ber letzten 3 ^ahrhunberte eingeführt finb. Unmiü^ 
lürlich fteßt man fidh bie 5^age: ^Booon f)at ber D^eger üor biefer 3^^^ 
fein i^eben gefriftet, benn heutzutage lebt er faft nur oon ^flangen^^oft. 
^ühner, Qk^m unb fehr oereinjelte ©chafe gieht er faft ausfchließli^ 
jum S3er!auf an ben SSBeißen. 5(1^ ^rotpflan^e behauptet ber Manihok, 
Manihot utilissima, Euphorbiaceae, ben erfteu ^iai^, ber größte Z^dl 
ber ^Inpflauäungen befteht au§ Manihok^gelbern. ^om Manihok berei- 
ten bie S^egermeiber baä (^h^^'^'^uga ober ^ifmanga, inbem fie bie 
großen fleifchigen SSur^eln oon ihrer Üxinbe befreien, bann einige Qzit 
in SÖßaffer legen, jerftoßen unb barauf in ©rotform unb in Bananen- 
blätter eingeroicfelt, ber Währung überlaffen. grifche^ Manihok*53rot ift 
irarm, al^ fäme e§ eben aug bem ©acfofen, e§ ift oon grauer garbe, 
locferer ßonfiftenz unb fchmeift in 33utter gebraten nii^t übel. >Da0 
pflanzen be^ Manihoks gefchieht burch ©terfholz unb ^mx auf hügel=^ 
förmigen, längli^en 53eeten, bie unfern ©pargelbeeten gleichen. Manihok 
brau(iht minbeften^ ein bi^ anberthalb ^ahr, um Ertrag p liefern unb 
Jüirb ftetg in ber trotfenen :gahre^zeit angepflanzt, '2ttx Cinie fteht 
bie (Srbnuß, Arachis hypoo^aea, Legurainosae, oon ben Eingeborenen 
„Nguba" ober pinta genannt ; fie ift mit geringen 53oben gufrieben unb 
liefert bem Sieger nicht nur einen §auptbeflanbtheil feiner D^ahrung, fon^ 
bem ift audh neben ber Delpalme eine fehr ergiebige Del-^iPflanze. Nguba 
loerben theil^ roh, theil^ geröftet gegeffen unb auch fie geben gerftampft 
unb geröftet eine kxt Sörot in ^uchenform. ^Die ©rounb ober "ipiN^^ut^, 
Joie ber Englänber bie Arachiden nennt, bilben fchon jet^t einen beben- 
tenben Au^fuhrartifel üon ber ^[Beftfüfte, fie liefern ein fchöne^, flare^ 
Del, loelcheö bem feinften ^rooence^Del loeber an ©efchmacf noch an 
Klarheit na^fteht unb balb bem le^teren eine gefährliche Eoncurrenz auf 
