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©(i&alc: gtemlic^ fein, ntcfet gcf^meibtcj, ^ettcitronertgelb, fonneit^ 
feit^ golbgelb, o^ne 9ii3t^e, fünfte fe^r ga^lrei^ nur einzelne graubraune 
^ioftfiguren. 
§letfc^: geMc^iueija, fein, feft, in t>oüer Üietfe nur l^albfc^mel^enb, 
fafttg, t>on fe^r füßent, geiüürjtem, angenehmem (^efci^macf. 
Ä'ern^aug: meift ^oblac^fig Cammer flein, ^erne meift untjodfornmcn. 
Üieift @nbe S^oüember unb fjiilt fid) bi^ in ben ^Sliix^. ^ebenfaü^ 
eine oortrefflic^e )päte SBinterbirne. '^tx 53aum npäc^ft fel}r fräftig, bil-- 
bet eine groge ^rone, faft iä^rlic^ fruchtbar, in manchen (^egenben fo* 
gar febr fruchtbar. 35erebelungen auf Ouitte merben nic^t empfohlen. 
33erlangt einen warmen, falf faltigen 53üben. (Dr. 9^ ©tott im Öefterr.^ 
Ungar. Dbftg. g-ig. 115 unb color. 5(bbilb.) * 
«^tuttgarfec Garshirtel. 
® eftalt: birnförmig, ganj regelmäßig gebaut. 
^elc^: gan^ offen, ^lättd^en langgefpiijt , tt»ei^, fi^t faft ftern* 
förmig ber gruc^t auf. 
©tiel: mitteüang, ^iemlic^ ftarf, ^ot^ig, etma^ gebogen. 
(Schale: fein, glatt, am ^aume bebuftet, gelbtii^grün, fonnenfeit^ 
erbartig blntrotb üeriüaf(^en, obne (S^eruc^. 
gleifc^: miß, fein, f}al5(chmel5enb, feinförnig, fe^r faftig, ge^udfert, 
oon fein gimmtarttgem (^efc^mad. 
^txn^an§: gefc^loffen, Kammern »er^ältnißmäßig groß, mit m- 
nig ooflfommenen fernen. 
!I)ie SRitte ^uguft reifenbe gruci^t muß etma^ cor t»oüfommener 
9ieife gepflütft «werben, um fic^ bann 14 2:age lang ^u l^alten. (Sine 
SO^arftfrud^t erften 9^ange§. (S^ebei^t überall unb in faft jebem ^oben. 
T)er 53aum bilbet ^erangeioac^fen prächtige ^oc^p^ramibenförmige ^ro^ 
neu unb ift fe^r balb unb außerorbentUc^ fruchtbar. (iR. ©t. in De- 
fterr.nmgor. Dbftgart. gig 117 u. color. 5lbb.) 
®iffarb'§ 23uftecblrttc. fi^i;/ 
(^eftalt: fegeiförmig, gleid)t etwa§ einer römifc^en ©d)mal3birne. 
^er 33auch fijjt nac^ bem ^elc^e gu, na^ bem fie fic^ fc^ön abrunbet 
unb in eine ftarf abgeftu^te ^elc^fläcfee enbigt. 
I^eldj: offen, ^lättd}en fein, meift langgefpi^t, gurüdgef^lagen, in 
fla(^er, enger Ä'elc^fenfung fi^enb. 
(Stiel: fürs bi^ mitteüang, bid, fyol^ig, beroftet. 
(Schale: giemlic^ fein, glatt, fc^roadjglän^enb , gelbgrün, fonnenfeit^ 
l^eüblutrotl) oenoaf^en; fünfte fein, aa^lreic^. Üioftfiguren (Stiele unb 
^elc^p^e beberfenb. 
gleifc^: ujciß, fein, fc^meljenb, fel^r faftig, üon feinem, nur fd^mac^ 
mu^cirtem (^ef^mad. 
Äern^au^: gefci^loffen, Kammern flein, meift gn^ei faftanienbraune 
Äerne ent^altenb. 
Üieift SD^itte 5luguft. ©obalb bie gruc^^t gelb toirb, muß fie aud) 
üerbrau(^t n^erben. !J)effenungeac^tet eine gan,^ i^orsüglic^e 5rud)t; in 
gutem, tiefgrünbigem, etn?a§ feud)tem 33oben 5äl}lt fie ju ben beften grüc^* 
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