187 
S:^ürtn9ifc^en, in ben ©täbteit |)annot>er, 53raunfc^n}etg unb IHiüerf finb 
c^rögere (^^am))ignonciiItuveu angelegt luorben. !Die ©rfnrter ^unftgärt-- 
iieveien tragen bnrc^ Ötefernng mx (Sf}ampignonörut unb Einleitung jur 
Qüdjt gans ^efonber-^ bei. 53ei bem tüeit ftärferen 3Sevbrauc^ be^ ©^am- 
pignon^ in ber norbbentfc^en £üd§e al^ in ber fübbeutfc^en unb ber grö- 
ßeren Sln^al^l t>ün (Scnferüefabrifen bafelbft mar e§ natürlich , bag bie 
S^ampignonjnc^t ^uerft in 9^orbbeutf^lanb fic^ verbreitete, ben i}fter* 
reic^ifc^en ^rontänbern wirb bie (E^ampignon3uc[)t gumeift nur von ©c^lois- 
gärtnern für bie ^iid)en ber ßaoaliere OetrieOen, n?e^^al5 ^ierüon nur 
äugerft wenig in ben §anbel fommt. (kroßere ®aft(}änfer unb tvofjlija^ 
benbe ^rit»ate finb be^^alb bei ^^ebarf üon (S^ampignon^ auf baö 5lu§^ 
lanb angewiefen, ire^fjalb ber ß^f}anipignon3uc^t in Defterretc^ mel}r Eluf- 
merlfamfeit gugeipenbet werben folUe. M. II. 
S33iener lanbwirtf)fc^aftl. 
S)te SBcinfultur in ^ftölitett. SBie wir einem egi}ptifc^^fran3öfi'- 
fd^en blatte entnef)men , ^at bie egi)ptifd)e Oiegierung im ßaufe ber leg- 
ten äöoc^en befc^loffen, bem 53eifpiele Don Ellgier unb ^uni^ ^u folgen 
unb an ben Ufern be§ 9^il ben Sßeinbau fo liel al^ möglich au^^ube^- 
neu unb su i^erbreiten. ^Diefe 9^ad)ric^t ift wol)l infoferne ükrrafc^enb, 
weil ba§ grofse 9^ilreic6 t?on ben Elnl}ängern beg ^oran bewohnt ift. 
Sollten oieileid^t bie fd)lauen Q3riten in Erwartung äufünftiger Sreigniffe 
barauf ßinfluf? genommen l^aben, fo wäre bie§ leicht erflärlid}, benn ^gt}p^ 
ten f^eint wa^rli^ gur SCßeincultur wie gefd^affen ^u fein, ^ie ^oben* 
befc^affen^eit fönnte nic^t günftiger fein, ber fanbige 53oben ßgppten^ 
wirb bur(^ ben ^lilfc^lamm fruchtbar gemacht; baö ^lima ift auc^ tior- 
trefflieft, ber größte 33ort^eil iebo^, ben (£gt}pten oor anbern Säubern ge- 
nießt, befielt barin, baß biefe§ ^anh ni^t^ oon ber iHeblauö SU befürcft- 
ten l)at, benn biefe fann im ©anbe nicftt leben, unb wenn fie aucft leben 
fönnte, fo genügt e§ gn bereu 33ertilgung, ben Weingarten unter Saffer 
5u fe^en, wa^ in (£gi}pten feine (Sd)wierigfeiten oerurfad}t. 53i^ je^t ^at 
man in Unter^@gl}pten, per gebban, haß finb 59 Elre, 4800 tilogr. Zxan- 
ben geerntet, weld^e 34 |)eftol. Wein gaben. ift ba^ al^ ein feftr 
großer Ertrag ju betrauten, benn er entfpricftt per öeftar über 57 
§eftol. Sr. 
SSöö ein Äirf^Baum etuBrinj^en fann, bafür liefern bie Unter== 
l^anblungen ber ©ifenba^n-^ireftion mit einem ©runbftücfi^befi^er in 9^ie^ 
bcrlaftnftein ben treffenbften ^ewei^^. ^ei ber Erweiterung be^ borti- 
gen ^aftnf^ofe^ mußte ein Mtx refp. (Sparten angefauft werben, worauf 
ein ^irfcftbaum ficft ber notbwenbig gu entfernen war. ^er ©i- 
gent^ümer t?erlaugte eine einmalige (Sntfcftäbigung oon runb 3600 ä)2f. 
unb machte burd) Qtng^tn unb actenmäßige ^^a^wetfe glaubl}aft, baß er an^ 
bem einen 53aume jä^rli^ eine Ernte erhielt ^abe. Welche im ^ur(ftfd)nitt 
genommen, ben ^infen obigen ßapitai^ an Wert^ gleicft ftef}e. ^^ad) langen 
Unterftanblungen finb nunmel)r bem 53aumbeft^er 24')() Tlt aiß Entfd}äbi^ 
gung für biefen einen ^irfd)baum au^be^a^lt worben. („Sluf bem Öanbe.") 
(Sin Muttofum öuö bem ($3ebictc M l^ift- unb ^^flani^cnrei' 
^el. Ein fold^e^, wie e§ wobl feiten üorrommen bürfte, ^atte id) fürs- 
lici^ (21, Dctober) 5U beobad}ten (Gelegenheit, eine fleine 9}2üncftl)aufeniabe, 
