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©ammtung mx Qt\d)mn<^m unb §eTbarten^(S^em))laren inm ^p'dtmn 
5ßergleid}en. ^tetfiir müffe ein Gärtner mit guten üotanifc^en ^ennt- 
ni[fen ernannt njerben, beffen befonbere ^ufcgabe barin beftänbe, bie (Samrn^^ 
lung in Drbnnng l^alten unb fic^ mit ben g^^agen ber 9^omenc(atur 
im 5l(Igemeinen gu befaffen. Wx. ßi)nd^ fd}Uig ferner t>or, man möge 
an ^rofeffor 9^eic^enbac^ ba^ ^üifuc^cn fteüen, Don feiner Iangiäf}rigen 
^ll^ätigfeit eine aügemeine ©fi^^e 3U entiüerfen. 
$lu§ bem furzen ^^leferate, m\^e^ tvix über biefe ©onferen^ ge* 
ben im ©taube traren, tüirb man erfe^en, bag einige rec^t gute praftifc^e 
^infe gegeben unb n?eiter eri3rtert tDurben. 
©pargcl. 
I^lug^ Mnn fii(^ mit im ©arten 
bie neu 9c[(l}of[encn Spargel. 
35o{j' „Qouifc". 
Sßenn mir im botanifd^en :^nt)entar be!§ SSßonnemonate^ Umf^an 
r^alten, fo finben wir ni^t nur 5^tumen unb Kräuter, ml^t ha§ $(uge 
unb ba!§ ^er^ be^ '^3oeten erfreuen, ivk 2Jtairö§(^^ert unb SO^aiglödftein 
unb mele anbere e^ t^un, nid)t nur ^^Pflanaen, metd)e burd) g-arbenf^mel3 
unb lieblid^en ^!Duft l^erüorragen, — and) ber ^Zagen fommt nid}t ^u 
furä, unb ber Tlai feubet feine ©abeu in bie §au*3manngfü^e unb in 
bie ^ü(^e be^ geinfc^metfer^ , auf ben S^ifd) be^ gleifc^effer^ unb be§ 
^egetariauer^. 
©te ^rone biefer ÜJ^aifpenben ift unftreitig Asparagus officinalis; 
ber ©))argel. ^arum fagt au^ ber ^Di^ter Sort^iuu^ in einem feiner 
melen ^oc^äeit^gebid)te: 
2öer ^pargelfienflcl Ijabeii fann, 
@ic^t feine |>opfcn^^ät)ni3cn an. 
ÜDer ^ame ift bem ^ried)ifc^en nad^gebilbet ; gleich ben Deutfc^en, 
bei iüeld)en bie munbartlii^en ^Variationen ©parge , ©parje^o , ©pargen, 
<BpaxQk, ©parig, ©par^, ©parfaii^, ©parfen, ©part, ©par^ üorfommen, 
l^ielten fic^ bie meiften ^i?(fer an benfelben ©tammnamen. Asparagus 
bebeutete urfprüngUd^ überf}aupt einen ^erüorfprießenben £eim ; bie^ gab 
auc^ einen 9^aturft}mboUfer be^ 17. ^a§rf}uubert^ Slnlag , biefe ^ftan^e 
mit bem (Sinnfprud^e: Ex generico speciale — „^u^ einem Wügemet* 
neu ein Q3efonbere§" — gu i?erfef)en. Qebler'^ ^^amenbeutung fei ber 
ßuriofität falber mitget^eilt; na^i i(}m üerbanft ber ©pargel feinen dla^ 
men bem „?tufu?a^fen au^ raupen (Stielen''; ^üibere fagen, lueil er beä 
„galfe^ ^aubigfeit belle'', ^n i^iülanb unb iHttf}auen, wo bie Q3et)ölfe= 
rung ibre ^eiligenftatuen unb g-elbfäulen mit ©pargelfrön^en unb (Sträu- 
ßen fc^mürfi, ift ber 9^ame „©»otte^fraut" allgemein; bie alten ^clen ^aU 
ten bie QSe^ei^nung „!iDonuerfraut", bie iRuffen ^eijsen bie rotljeu 3rrüd)te 
„$Bolfgbeeren" ; ^ri^el unb füf^ren an^ bie ^e^eidjuuug „^^eufel^? 
ftraubim" an, ü^ne aber ben Ort anzugeben, wo er gebraucblicb ift. 
!Diefe oier 9^amen laffen in bem (Spargel eine beilige ^^flan^e au^ ber 
5)eiben5eit erfennen. i)k rotten beeren Deranlaj^teu ben ^^amen „^o- 
rallenfraut". 
