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teftett beutfc^en SOBe^^^jaue^ öon bem Mkxn bte 2;raubert mit ^üßen gc^ 
treten ivurben, jeugt ein ^eri&ot ^arB be^ trogen gegen btefe ©itte in 
feinen Kapitularien. 
S^iclfcitififeit bcr »Kartoffel, ^artfer Nachblättern aufolge \oit eä 
einem ^t)oxm ignbuftrieüen gelungen fein, frt)ftaüifirten, egbaren Qudn 
auf eleftrifc^em SBege unb mit fel^r geringem Koflenaufmanb au^ ben 
Kartüffelfnoüen bar^ufteöen. Sie be!annt, liefert biefe Knoüe bi^^er nur 
©tärfe^udfer, ber, tüenn auc^ in ber ;3i^buftrie 35eriüenbung finbenb, im 
^au^l^alte tnegen feiner nid)t fn}ftaüifirbaren föigenfd^aft bi^ bal^in nic^t ge== 
brandet ipurbe. !Da bie üiunfelrübe augenblicflic^ fc^on me^r gucfer lie^ 
fert alg nöt^ig ift, fo bürfte btefe ßi^oner ©rfinbung für'^ erfte no^ 
äiemlic^ \vzxtf)lo§ bleiben , ob fic^ aber bie SSerl^ältniffe rücffic^tlic^ beä 
Mbenbaue^ gur gutfergeminnung im Saufe ber Qtikn nic^t mal änbern 
inerben, fc^eint giemli^ roa^rfc^einli^ unb bann bürfte an(^ biefe ©rfin^ 
bung il^re praftifc^e SSermertl^ung finben. 
SSonanen unb ^naiio^. iSDie Illustration hortiole berichtet über 
getrocknete unb nac^ 5lrt ber geigen gufammengepregte Bananen, bie 
neuerbing^ t)on äl^ebellin ((Columbien) eingeführt inurben unb öon 
üoräügli^em ©efc^macf waren. — ber n^eftafrifanifd^en ©tabt granf* 
l?ille ift eine !iDeftilIation Don 5lnanag^^ranntn?ein errichtet njorben unb 
foü biefer föftlic^e ^llco^ol ben ^efc^macf ber grünen Cbartreuse be^ 
Philodendron pertusum. ^n einer ber legten ©ij^ungen ber 
Soc. nat. d'hort. de France mürben Oon ^rofeffor SO^ajcime Somu 
einige grüc^te biefer Aroidee mit bem 53emerfen oorgelegt, bag bieä bie 
einsigfte ^rt ber £)rbnung fei, trelc^e epare grüc^te liefere unb ^mx 
erinnerten biefelben im (S^efc^madfe fowo^l an bie ^nana§ wit an bie 
3)^elone. — ^n ben (i^enjäcihg^äufern be^ bot. (S^arten^ 3u ©oimbra brac!^* 
ten roir biefe grüc^te me^rfad^ gur D^eife, fönnen auc^ 5lel}nlid}e^ über 
t^ren (S^efc^macf au^fagen, mö(|ten aber gugleid^ bemerfen, baß fie fic§ 
nie 3u 5laf elf rügten eignen njerben, ba fid§ nac^ bem (S^enuffe ein fc^merg* 
f)a^z§ Q3rennen im g)alfe einftellt, ma^rfc^einlic^ auf fleine Hri}ftaüe 
ober gärten, bie bem gru^tbrei anl^aften, gurücfgufül^ren ift. ®— e. 
®itt riejtgct Sl^ifelBaum* ber ^raffc^aft (s;^efter, <Btaat Con- 
necticut finbet fid^ ein 5lpfelbaum, beffen !5)imenfionen in ber Z^at gi- 
gantifd^ finb. 
$)iefer tolog ioäc^ft auf ber ^ßefiijung ber §errn ^Delo^-'^otd^fig. 
(5r befijgt 8 ©auptsmeige, oon ireld^en 5 im erften, bie brei übrigen im 
barauf folgenben ^al^re tragen. C§ fommt fomit bei biefem ^aume ha§ 
(Sefe^ ber Sllternang jur (Stellung, ä^nlic^ ioie man e§ bei allen 53äu^ 
men im grud^tgarten betrad^ten fann, fobalb fie ein gemiffe^ Hilter er- 
reicht h<^ben. '^a^ Hilter bes^ ^aume^ ioirb auf 175 ^a^xt gefc^ät^t. 
33ei 50 c. Entfernung oom ^oben mißt er 4 m. 15 c. im Umfang, ^te 
totale §)öhe be^ 9^iefen beträgt 20 m. unb i^zhtdm feine gtoeige eine 
JJlä(^e oon 33 □m. ^n me^r benn einem ^a^re f)at bie eine §älfte 
be§ Sßaume^ 14 §e!tcliter 5(epfel gebrad^t. 
Bullet, d'arboricult., 5lug. 1886. 
