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fetben cjebrad^t, aber ebenfalls nur in f leinen $art^ien, metc^e tnögltd^ft 
gtcid^förmig toertl}ciü unb immer lieber niebcrgetrcten werben müffcn, in§= 
befonbere an ben SBanbungcn. S)er haften mirb auf bicfe 2Beifc bi§ auf 
bte §ö^e t)on ^/g Sug bi? an bie Seiften, luorauf bie ?^cnfter ^u liegen 
lommcn, aufgefüllt, ^cfinbct fid^ bcr üermcnbetc X)ünger in mcxlUct) tvocfenem 
^uftanbe, finbct man 5. 53. i3fterg gan§ mci^ angelaufene ^^art^ien t)or unb 
ift er überhaupt mel}r fprijbe ^um 53erarbeiten, \va§ im ftrengcn 2Bintcr, 
m e§ nid)t üict fd)ncit, tro^I fein fann, fo mug berfelbc begoffcn werben; 
benn wenn er tüchtig fermentircn foU, nmg er feud}t fein, ^bcr mit biefem 
^Scgiegen fann t»iel üerborben, e§ fann ber 3)üngcr ganj erfältet werben. 
Wflan fc^üttc alfo bag 2Baffer nic^t o^ne 3}?a6 unb 3^^^^ '^^^^ haften, 
fonbern begnüge fic^ üorerft mit etwa jwei ©iepannen üoß auf jebe§ genftcr, 
bie möglid^ft gleid^mäßig tergoffen werben müffen. (Sofort wirb ber norf) 
übrige 3)ünger, eben fo pünft(id) unb gteid)förmig, ring§ ^crum au^en an 
ben 2Banbungen be§ £aften§ aufgefegt, in ber gleichen 33reite, um wa§ bie 
Unterlage t>orftel}t unb immer wieber get^orig f eftgetreten, namentlid^ gegen 
bie Söanbungen ^in, bamit biefer Umfc^tag ober Ä)?antel, wie c§ genannt 
wirb, feft an benfctben anliegt unb nid)t nad) aujjen abfäßig wirb. (£in 
jweiter 9iaJ)men um ben erfteu, fo bag 5Wifd)eu beibc ber 3)ünger jum 
Umfd)tage ^tnein gebracht wirb, ift aücrbing^ gang jwedmäj^ig, weil bie 
5)üngerwärme me^r jufammenge^alten wirb unb ba5 grü^beet aud) Diel 
reinlicher ausfielt; aber ber S^iaum 5Wif($en beiben foUte gum minbeften 
2 gug betragen, weil fonft ber Umfc^lag t)id ju fc^mal wirb, atö bafe er 
fräftig wirfen fi3nnte. "^ud) ber Umfd)Iag wirb nöt^igenfaDl^ bcgoffen, unb, 
nad^bem er fo ^oc^ aufgeführt worben ift, alö ber haften, mit S3rettern be= 
legt, fowie auc^ ber taften feine ^ebedung mit Säben er(}älr. 
(Bo bleibt ba§ iöect bi§ jum ^weiten STage, 100 eä noc^mat^ feftgetrcten 
unb wieber aufgefüllt wirb, foweit e§ fid) gefegt ^at. 3e^t fann man aud) 
beutlic^ bcmerleu, ob ber 5)ünger genug SBaffer l}at, wenn man ba§ ^eet 
wiebert)olt fefttritt, unb muß atfo nod) eine ober jwei (Spießtannen üoCl in 
jebeg genftcr nad^bringen, faü^ ber S)ünger noc^ fe^r troden fein fofite. 
(gortfe^uug folgt.) 
Jiiteratur. 
!5)cr SJcinBou» Seit 5lpril b. 3. erfdjeint eine neue 3ettfd)rift unter 
bem Xxtci: 5)er 333einbau, £)rgan be^ beutfci^en 2Bcinbau = 35erein§ unb 
ber internationaten ampcologifc^en ©ommiffion. ®§ ift bie^ eine populäre 
äeitfd^rift, bie für ^lle, weld^e fid^ mit bem 2Beinbau, ber SSeinbe^anblung 
unb ber 2Beintoerwertf)ung befaffen, üon großem 33)ertl}e unb S^ul^cn fein 
bürftc. ^ie Seitfd^rift erfdjeint am 1. unb 15. jeben 3)?onat^ unb foftet 
für 5lRitglicber be§ beutfc^en SBeinDau = 53crein§ unb ber internationalen 
ampcologifd^cu Sommiffion 3 3)?ar!, für D^id^tmitgliebcr 6 3}?arf. §erau§= 
gegeben wirb biefelbe t»on bem erften ^räfibenten be§ bcutfc^en 2Beinbau= 
