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|)ie Gattung beir gfru^Beete in ^tt^emeinen. 
3)ic §auptfac^e babet tft unftrettig ba^ ^uft geben, b. t). ba§ £)effncn 
ber gettfter, um ber frifd^cn Suft Sutrttt 5U geftattcn unb baö Ü^cguUven 
bcr baburc^ herbeigeführten (Sirfulation ber ^n\t tm 53eete felbft. D^ne 
biefelben gc^cn aÜe •(Jflanäcn unfehlbar ©runbe; fie merben Iangftie% 
bilben fid) nid^t au§ unb fterben am ©nbe ab. 2Btrb ober biefe§ lOüften 
nicht forgfältig behanbeÜ, unb trifft ein einziger rauher Suftgug bie järtlichen 
©ämlinge, fo finb fie in ber 9^egel au^h Dertoren, unb befto e^er, je früher 
e§ an ber iP- ®nbtid) ift biefe§ lüften ba§ eingige Wftxttd, um 
bem 33erbrcnnen bcr jungen '^flangen tjorjubcugen, menn ba§ 53eet fic^ in 
t^olge einer naffen SBitterung fci)ncll unb ftarf er^t^t. @§ fe^It ntc^t an 
Angaben nadh bem ^Thermometer, n?ie bie 2Bärme in ben ^Beeten ju ben 
terfdhiebencn 2age§= unb Sahre^jeitcn für bcftimmte ^flanjen regulirt werben 
müffe; aber i)kxin fich ängftlich nadb bem Särmemeffer rid^ten wollen, 
fommt mir gerabe fo praftifch t>or, aB bie üerfdhiebenen ©rbarten ju einer 
äRifchung für eptifche (S^emächfe mit ber Sßage §u beftimmen. ^Der ^$ra!ti!cr 
finbct fo(d)c§ 2:reiben (äd)erlich unb mit Stecht, ©r lägt fidh burdh§ (Se= 
füht unb feine Beobachtungsgabe leiten; auf ben erften Blicf fieht er ber 
'^flange an, ob fie gefunb ift ober nicht, unb weife bann audh ju beurthciten, 
ob fie mehr ober weniger warm heilen müffe, ober wo eS fonft fehtt. 2)aS 
treiben ift nid}t§ anbereS, alß ju einer ungewöhnlichen gahreSjeit eine 
'^flange in aüe biejentgen Bebingniffc ju toerfe^en, unter benen fie im 
«freien jur gewöhutid^en 3eit recht üppig üegetirt, unb fie auf biefe 203eifc 
fogar §um grüd)tctragen ju bringen. 3e länger e§ geht, bi^ bie '^flanjc 
in ber £üd^e beuu^^t werben fann, befto fd)Wieriger hält eS in ber pfleget, 
fie ju treiben; grüd^tegemüfe wie 5. 33. Bohnen, (Surfen unb Wfldonm, 
finb nidht fo leidet ju erhalten, alS ©proffen= unb Blaltgcmüfe, wie 5. 33. 
(Spargel unb ©alat. 2BiE man alfo eine '^flanje auf angemeffene äBeifc 
treiben, fo vergegenwärtige man fid) SahrcSjeit unb SBitterung, in welcher 
fie im greien gebciht, fo lebhaft alS mi3glidh, unb fudhe aüe biefe 33er= 
hältniffe nwglichft gut nachäuahmen unb man wirb feinen ä^eä erreichen. 
©p arg et 5. 33. ju treiben ift feine ^unft. @r beginnt ftdh fdhon 5U 
regen im Wl'dx^, wenn bcr BoOen noch ^^^^ gefroren ift, unb im Anfang 
be§ iD^ai fcbiefet er oft fdhon h^vtor, wo ber 33oben in ber STiefe, in weldher 
ber (Spargel liegt, faum 4 — 5 ©rab SBärme h<^l; werben üon ihm 
bie erften 2:ricbe benüt^t, wie fic au§ bem Boben hcvt)orftedhen. 33eim 
Spargel alfo bebarf e§ Weber grofee 33obenwärme, noch üielen Begiegen^, 
nodh befonbcrS oorfichttgen unb häufigen SüftenS; man fehe h^iuptfädhlidh 
nur barauf, bafe bcrfelbe nid^t wieber in§ (Stodfen gerathe, wenn er 
treiben begonnen h^^t^ ^<^^ übrigen^ im ^ugenblidfe gefdhehen fein fann. 
Unt)orfid)tige§ Begießen mit foltern 2öaffer, ein folter SRegen, ben man in 
bcr beften ^bfid)t bem 33eete h^il gitt fommen loffen wollen, onholtenbe 
trodfcne folte Sßinbe unb bünne fchled)te Umfdhlöge ijah^n fogleich biefe 
golgc, unb bonn bouert e§ gewohnlidh lange S^it, U§ bie auf einmal 
4>ani&uv9Ct ®arten= unb Sölumcnjcitung. ©anb XXXI. 23 
