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3n bcr 3)?tttc be§ gebruar muß fofort ba§ SBeet jugeri^tet Serben, 
ein gutes xoaxmt§ Ütreibbeet. 9^ad^bem baffelbe gehörig tjerbampft ^at 
unb bie ©rbe ganj burc^märmt ift, mcrbeu an einem ruhigen tüinbftiflen 
2^age bie jungen «Sämlinge, welche bereite angefangen ^aben tt)erben, eine 
Slanfe ju treiben, unb fd^on ba§ britte ober üierte 53Iatt entmicfetn, 
ouf ba§ 5öeet üerfe^t. 9}?an fd^afft gerne in jcbem gac^e bie ®rbc unter 
bie 3}Jitte beS genfterS in gorm eineS fteinen §ügel§ jufammen, auf beffen 
^pi^t immer nur eine einjigc ?5flanäc gefegt luirb, inbem man fie au§ 
bcm 2;i3pfc^en ^erauSftürjt unb, o^ne bie SOSurjetn im geringftcn ju bc= 
fd^äbigen, in baS S3eet pftanät. ©ofort iüirb fie tüchtig eingegoffen mit 
gut überfd^tagenem SOSaffer, bie Slanfe über bem jn^eiten 33Iatt abgefneipt, 
ba§ genftcr aufgelegt unb biefeS für bie näd^ften 2—3 S^agc gan5 oer= 
fdftoffen gehalten, faCfl c§ nid^t nöt^ig tüirb, gu lüften, njeil baS 33cct fic^ 
fonft aß^ufe^r erJ)i^cn tt?ürbe. 
Rubere S^reibgemüfe jugleid^ mit bcn äl^elDncn in bcmfelben 53cete 
erjie^en tt^oHen, ift meiftenS eine vergebliche 5lrbeit. ®S tüirb Sflid)t^ barauS. 
2)em ©olat ift eS ju bumpfig im 3)?elonenbeet, ben Söo^ncn cbenfo, ben 
9iettigen, Q^arotten unb £o^lra6i ift eö ju marm unb Spargeln gebeil^en 
im SÄeloncnbecte fd^on gar nid^t. 
Ueber ba§ ©infürjen ober SBefd^neiben ber 9}Je(onen ift fd^on fef)r 
Diel gefegt unb gefc^rieben njorbcn. Qc^ befinbe mid) am beften bei ber 
S^ttcorfd^en 2)?et^obe, n)eld)er, \vk fd^on angegeben tüurbe, juerft bic §aupt= 
ranle über bem jioeiten ober britten ^uge abfnetpt, bann bic ©ntroidfelung 
ber ©eitcnranfen au§ biefen klugen abiüartet unb fold^e lieber über bem 
jttjeiten ?luge abjmidft. 3)ic nun fid^ entmidfelnbcn 2^riebe fcjjen in ber Siegel 
grüd^tc an unb bann muß man aud) nid)tg me^r an bcr ^flanje fd^nciben, 
bi0 bie grud^tanfä^e tnenigftenl bie ©röge eineS |)üf)nercicg ^aben. Um 
biefelbe Seit u?irb fid^ neben ber gruc^t ^erauS eine fogenannte Seitranfe 
bereits ^iemlid^ lang entn^idfelt ^aben; unb in biefem gaHe lann alSbann, 
falls bic -ßpanäe gar ju roilb n^äd^ft, bie S^anfc, an melc^cr bie grud^t fitjt, 
on bem jttjeiten ober britten ^uge über ber le^tcren abgefd^nitten merben. 
©onft laffe man ja bie ^flanje ungeftört, mUc bie Sfianfen nid^t 5U= 
rcd^t legen, berühre bie grüc^te ni^t, furj — laffe fie ganj treiben, mic 
eS i^r gefällt. !DaS ijicle 5luSfd^neiben taugt nid^t; in ber frül)eren ^^eriobc 
gc()en bie grüchtc baüon jurüdf unb fpäter bie ganje ^^ftanjc. 3ft bie grud[)t 
auSgetvac^fen, fo fi3nnen bie SSlätter entfernt merben, meldte biefelbe be= 
{(Ratten, unb bamit ifi eS genug. jDen grüd^ten unterlege man um biefe 
Seit aud§ ®d()iefer= ober giegelftüdfe, bamit fie trocfen ju liegen fommcn. 
(So tauge bic SJJelonenpflauäen im 2Bad^fcn finb, ertragen fie üieleS 
^Begießen; befonberS lieben fie baS Ueberbraufen ber 53lättcr mit frifdjem 
flaren SBaffer. S^bod^ l^üte man fid^, eS bamit ju übertreiben, unb oergeffe 
nid^t, bag um biefe S^i^i^cSjeit fiele geud^tigfeit gar leidet SO'Jober unb gäul= 
nig toeranlagt, jumal loenn bie Sonne oft jCage lang terbedft ift. (SS t}er= 
ftel^t fid^ ttjo^l üon felbft, bog an fotd)en 2;agen gar fein ^Begießen ni?ti)ig 
wirb, fonbern nur bei ^eüem rul)igen SOSetter. Sie^t man beS 9)?orgenS 
beim Öeffnen ber genftcr, bag bic Sölätter ftraff unb aufrecht ftc^en, unb 
