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befirtben fid^ flare 2Baffertropfen an i^ren ^änbern ^etum, fo tft bte6 ein 
guteä 3et(J)en unb man barf in bet 6t§f)erigen ^e^anbtung ber ^flanjen 
fortfahren, aud^ ift ba§ Sect noc^ tt?arm genug, gelten aber btcfe tropfen 
auf ben 53(ättern, fo fct man Oorfic^tig; entn^eber mirb bag Söeet ju falt, 
ober l^at bie ^flanjc ju feucht unb ju wenig (Srbc, fo bag fie in ben 
jDünger mx^dt, ober enblid^ tfl ba§ ^eet trocfen, übrigen^, n^ie fd£)Ott 
bemcrft njorben, nicftt fo leidet ber gall fein mirb. 
©inb bie grüd^te au^gewad^fen, fo mug aud) mit bem 53cfpri^en ber 
^Blätter eingehalten »erben; benn Oon biefer 3^^^ on ift ber §auptftamm 
bem Anfaulen fc^r unterworfen unb bann werben bie grüd^te nur nothretf,, 
atfo weit weniger fd)macfhaft. 9)?an warte mit bem sBcgiegen, bi^ ba0 
ganje 5Beet rec^t trodfen ift, unb beforge e§ bann mit bem ^io^r rec^t berb, 
aber o^ne ben «Stamm mit bem 2ßaffer 5U berühren. 
Um eine (ängere golge Oon grüd^ten p ermatten, mug man natürUd^ 
mehr ein 33cct mit 9)^elonen anlegen, benn Oon einem 33eete mit toter 
genftcrn fann man höd^ftcng auf 10—12 ^^rüdite rcdt)nen, unb nid^t immer 
auf fo t>iete. 9}?an wirb atfo im SJJärj ein jweite^ anlegen unb ^nfang§ 
^prii fönnen wo^l audf) 9}?c(onenferne in ba^ 8eet für ©e^^Waare eingelegt 
werben, Weld^e al^bann an Ort unb ©teile bleiben unb bafelbft grüc^te 
tragen. ®enn bi§ biefc '^5ftänsd()en fo grog finb, bag fie me^r 9iaum 
nöt^ig ^aWn, ift bie ©e^waare längft au^gepftanjt unb man \)at al^bann 
nur ba§ 53eet mit frifd^er fräftigcr ©rbe auf^ufüCten. Qu bem S3eete im 
Wdx^ aber erjie^t man fict; bie jungen !|3flanjen im erften S3cet, wo man 
gegen (änbe bc§ gebruar§ tene am 9?anbe ber 9?üdfwanb ftedft, wcldfie balb 
feimcn unb fräftige 'ipflanjen liefern. ^Dic übrige 33ehanb(ung ift ganj bie 
aHgemeine für bie 2:reibbcete, wie fic oben angegeben ift. 53cbeutenbe unb 
gleid^mägige SBobenwärmc unb eine fd^wüte, etwa§ feud^tc Temperatur im 
SÖeetc felbft, nebft möglid^ft oietem ?i(l)te, finb bie §aupterforbcrniffe. ®5 
fann be^halb leidet nbt^ig werben, bog im erften 33eet, weld^e§ im gebruar 
angelegt wirb, ber Umfd)lag 2 unb 3 3J?al erneuert werben mug. Deicht 
fo beim jweiten 53ect, wo eine einmalige (Erneuerung in ber Wittt be^ 
5lpril^ gewöhntid^ äureid^t. Weil ber dJlai fd^on bebeutenb wärmer ift. ^on 
biefem ^ecte fann man im '^mi unb 3u(i auf grüd^te rennen; bie Oom 
©e^üngbect finb bie fpäteften unb fönuen bi^ Weit in ben 5luguft ober 
(©cptcmbcr hinau^gefd^oben werben, wenn man bie -Pftanjen immer etwa^ 
falt hält unb ben Tag über balb bie geufter ganj weglägt. 
ißer Liebhaber oon egbaren 59lätterfch wämmcn ((^hctmpignon^) 
ift, fann fi^ fold^e leidet in feinen 9}?etonenbcctcn in 3}?engc erziehen. 9^ur 
mug er fich bie fogenannte „^rut" im ©pätfommer oorljer ftcigig fammeln, 
wo fic auf 2Beibcn unb fonftigcn ttocfenen hod^gelegenen 2Biefen, namentlich 
wo ©dhafe unb aber audh wo ']3ferbe geweibet werben, in Spenge gcitroffen 
wirb. Unterfudht man nämlich ben 53oben, wo berglcichen ©chwämme h^r^ 
oortreiben, auf 2 — 3 ßoü Tiefe, fo finbet man mand^e mit fpinnwebartigcn 
weigen gäben burd^jogen, au^ weldjeu fidh bie ©dhwämme entwidfeln, unb 
bie man bie „53rut" ober ba§ „©d^wammweig" nennt, baö fidh ^afjxt 
lang aufbewahren lägt, wenn c§ trodfen unb luftig gehalten wirb, Um e§ 
