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9}?öngo6aum (Mangifera indica), toon bcn ?lra6crn ?0?ongal6 genannt. 
3ur 3cit S'^ratitm "ißafc^a'^ in @cjt?ptcn cincjcfüJ)rt unb acdimotifirt, wo er 
jc^t in bcn gvuditgärten Witte (£oniincr§ laijUci&jC, faf treidle grüd)te reift. 
Wlan ifet biefelben ro^ ober aud) in 3Bein eingcfd)nitten, loic man fie 
Konfitüren in ^ndcx ober ©[fig cinmadjt. werben in bcn (Härten etioa 
300 ^Jiangobäumc fultioirt. ^on ben ßrijjitcn 53äumcn, in ber ©lögc 
cine§ groj^cn 53irn6aumc§, liefert jebcr mct)rere t}unbcrt grüc^tc. 
Mimusops Elengi, ein grud)tbaum 3nbien§, wirb in bcn alten (Sparten 
ber ^r\\zi 9^^Dba^ fultioirt, wo er blü^t unb gritd^tc liefert. 
Seiger 3}Jaulbcerbaum (Morus alba), Xout belebt} ber (Scji^pter. 
!l)ie ^Blätter bicfe^ ißaume^ werben lum ^Vüttern ber (Seibenraupen benu^t 
unb e§ befinben fid^ 175,000 93?aulbecrbäumc in ©g^ptcn in Kultur, aber 
bie 6eibcninbuftrie, bie bort gut reüffiren würbe, ift glcid) 9?u(I. 
fammelt bie 8-rüd)te bicfe§ 53aumc§, bie oon ben tobern 9c[d)äljt finb. 
2)ie 33arictäten mit großen fdiwar^en unb rotten grucbten werben in einigen 
©arten in (^airo unb ^(e^anbria fultioirt. 
3apanifd)c SO^ilpel (Eriobotrya japonica), 9Df?oud)mila ber 5lraber. 
3n groger 2J?engc werben bie gvüdjte biefer Wißpdaxt im grü^ja^re auf 
ben 9}?ärften Oon (Jairo unb ^Icjanbria oerfauft. ift ein flciner S3aum, 
ber fd)on üom jweitcn ^abxc an trägt, beiben genannten Orten werben 
etwa 15,000 33äuinc baoon in bcn Härten fultioirt, bereu gruc^tertrag 
auf 1200 ©entner gefc^ä^t wirb. 
233allnug (Juglans regia), d^^o^ ber Araber. Sßirb in ben ©arten 
oon (^bfubrob al§ (Jüriofität fultioirt; bennoc^ blül)t er rcid)lid^ unb liefert 
ebenfo reid)(id^ grüd)te. 
Aegle marmelos glcid^t bcm Orangebaum, ftammt au§ Oftinbien unb 
wirb in einigen ©arten (S-airrg fultioirt, wo er Wxttt (Sommert g^ogc, 
beerenartige, runbe grüd)te liefert, umgeben Oon einer fjö^cxmn <Sd)a(c. 
!Da§ in ber grud)t entt}aitenc gteifdi ift fe^r aromatifd) unb wirb ju 
9J?armetaben Oerwcnbct, 3)ie grüditc galten fid) fe^r lange unb oerbreiten 
ftct§ einen angenebmen ©erud). 
Oelbaum (Olea europaea), 3cl}toun ber 5lrabcr. ©in fleiner ^aum, 
ber in ber U'.ngcbung Oon ©airo, ^tejanbria unb ga^um fultioirt wirb. 
5D?an Oerfauft bie grüdilc auf ben 3D('ärftcn in ©airo, wofelbft e§ aud^ 
einen bcfonbercn WlaxU für OtiOen giebt. 3)ic 53acca(§ (©ewür5bänblcr) 
weid)en bie grüd^te, fobalb fie fc^warj geworben finb, in 3:onnen ein unb 
Oerfaufen fie en detail, benn fo gubercitet l)alten fie fid) wä^renb be§ ganjen 
3af)rc§. 3)fan f(f)ä^t bie Qaiji ber Olioenbäumc in ©g^pten auf 142,000 
©tücf, bic einen grucbtertrag oon 20,000 ©entner geben. 
Gittere Orange (Citms ßigai*adia), 9?aringue ber tober. §ier= 
oon werben etwa 5000 (Stämme in ber Umgegenb Oon ©airo fultioirt. 
2)ie (Sd^ale biefer grud)t wirb ju ©aucen Oerwenbet, wäbrcnb bie Blumen 
im ^pril gefammelt werben ^ur Söereitung oon Orangewaffer. 
^pf elf ine (Citrus Aurantium), oon ben tobern 53ourtouana genannt. 
jDiefelbc wirb in aÜcn ©arten ©g^ptenä fultioirt unb fc^ätjt man bie ^aifl 
ber Stämme auf 425,000. 2)ie ^öäume blühen im ?lpril, bic gri^te- 
