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Xt)pn§ bcr braunen ®panif($en 3^^^^^^- ^M^^ fönncn 
bie tr)o^(bc!anntc 2)cptforb = , mt bie ©tTaßburg = 3ioiebct nid^t getrennt 
werben. Sl^ag früher meUeid^t im Unterfc^teb üor^anben gcmefcn fein, je^t 
jeigt fid^ ein fotd^er nur jmifc^cn ^^flanjen, bie a\i§ importirtem unb felbft= 
geerntetem ©amen gebogen morben finb. — ^SlaßrotJje 9^iorte unb bta6 = 
rot^e ©t. SSrteujc finb ebenfalls braune ©panifc^e, unb bie 14d^trot^e 
unb i^ranjiJfifd^e ©trapurger S^^icbel finb ibenttfd^. 
ber %xipD{\§'Q\üxibel 3)iefe§ tft eine fe^^r btftintte (S^ruppe, 
fie repräfentirt eine %\x§m^i großer ä^^e^ct üon mitbem ®cfd)mad, fie 
eignen fid^ befonber§, im §erbfte gefäet p werben, um fie im grü^fommer 
5U gebraud^en, c^e bie anberen ©orten reifen. giebt jwei gormen, bie 
runbe unb bie flad^e; erftcre ift bie am meiflcn befannte. ift eine fd^i3n 
geformte, glatte ßmicbet, aber feine ber 2^rtpDÜ§=©orten, toä^xt lange. ®ie 
größte runbe 9}?abeira, bie 5Riefen=9^occa unb bie 9f{iefen=9^occa üon 9Zeapet 
finb fämmtÜc^ runbe SlripDli§=3tt?iebcln, erftere ^aben eine mc^r flad^e gorm. 
3)ie flache ^iripotig ^at toiete 9^epräfcntantcn, bie für beftimmtc 
Varietäten gelten. @§ ift eine große ßwiebet mit brauner §aut, ^at ein 
grübet ^u^fe^en, ift aber feft unb fcbwer, wenn gut geratt^cn. 2)ie rot^e 
flad()e (^enua=XripoU§, bie rot^e ^IRammotb, bie große rot^e ©alon, große 
runbe 9'licfen=9i)^abeira, größte glad)c unb fe^r große glac^e fint) aßc flache 
jlripoü§=3tüicbe(n. ©ie gingen alle aus einer unb berfelben ^u^faat ^erüor. 
©inige itaUenifc^e 3tt3iebctgüc^tcr pflegen t)on ber flachen 2:;ripoli§ eine rot^e 
©orte au§5umäl^len, bie fie unter bcm 9Zanten „rot^c italicnifc^e Slripoliö" 
Verbreiten. 2)iefe ©orte ^at (id)trot^e§ gleijc^ unb eine etma^ rötl}ere §aut, 
al§ bie jEripoliS. 2)icfe gorm, obgtcid^ nid^t genau fcftgefteüt, fommt auc^ 
unter ber 9fiotl}en 9?iefcn=Atripolt^ üon 9^Jeapcl, bcr (Großen rotten itaüenifc^en 
Slripoli§, ber (Großen fpäten italienifcben 2^ripotiö unb ber Üiot^en ita(ienijd}en 
^ripoU§ granfreid^g 2C. oor. — ©ine 3it>iebel, toelcf)e ben Dramen ©g^ptifd)e 
3n3tebeltragenbe fü^rt, ift eine große bräuulid^=rot^e gorm, ber flacf)cn SripoU^ 
fe^r ä^nlidt). 
i)ic 2Beiße italienifc^e STripoliö ift eine fe^r biftinftc flad^c 3^»iebel, 
eine feine S3artetöt, fe^r geeignet gur §crbftau^faat, um fie frül^^eitig im 
©ommer tjerbraud^en gu fönnen; fie ift f(f)ön t)on ©eftalt mit rein meißer 
§aut. ^Üe Itbrigen oben genannten gehören ^um i^puö ber S^ripoti^- 
3tt)iebel. 
!Dic D^eapolitanif dl)cn a^iar^ajolc = Stt^iebeln. gn ber ^egel 
finb bie 3}Jar5ajole=3tütebeln fleiner, aU bie 2Beiße Stripoli^, gehören jeboc^ 
5um felben Zijpn^. :|3iccirillD'§ 3)?ar5ajDle ift eine fe£)r große Varietät 
baoou. ?ltle biefc ^aben, irenn au§gewad)fen, eine weniger gute ©eftalt, 
fpalten fid^ oft in pvd ober mehrere Streite. — 2)ie Sßeiße üon Siffabon 
ift eine große weiße, wie gute l^arte 3wiebel. ^^an fäet fie im §erbfte, 
läßt fie im 23inter fielen, um fie bann aU junge S^viebeln ober „Sibouclg" 
5U ernten. 
SE^pu^ ber ©ilbcr^äutigen. ©ine ber beften biefer ©ruppe ift 
unftreitig bie Oueen (Königin), ba fie fe^r fd^nell 3wiebeln macf)t, bie fidf) 
üortrcfflid^ jum ©inmad^en eignen. !£)ie allgemein angebaute ©ilber^äutigc 
