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al6er t)or bcm S3erfe^en erft aKmältg an bte Suft gcmö^nt tüerben, fonft 
iüerben fie balb ein bleid^eg 5lu§fe^en erhalten unb nad^ unb nad^ abftcrben. 
!^a§ Ueberttiintcrung^beet e^WIt etwa SO^ittc Januar einen neuen warmen 
Umf^Iag. 
53ei bev ferneren 53e^anblung ber (Sarfiolbeete ift e§ nun bie §aupt= 
fad£)e, menn ba§ treiben beffelben üon ©rfolg gefrönt fein foU, baß man 
üor ^üem auf brci ^$unfte fein ^ugenmcrf rtcf)tet, icJ^ meine: ba§ 9et)örtge 
Süftcn ber ^eetc, bo§ begießen bcrfelben unb ba§ ^n^äufcln ber ^flanjen. 
225a§ ba§ l^üften ber 33cete betrifft, fo ridjtet fic^ biefe^ natürlich nac^ 
ber 2ä5itterung. muß man hierbei barauf bebadjt fein, bie 53cete fo 
fü^l iüie möglich gu galten, b. ^. man tüfte, unb jmar fo ^od^, alä e^ nur 
immer bie SBitterung geftattet, bedfe bie ^eetc be§ 9^ac^t§ nur einfach mit 
©ecfbrettern ju, wenn nid^t große ^'ättc eine boppeltc S3ebedfung burc^aug 
erforbert; ja e§ ift fogar gut, menn bie ^lemperatur milbe ift, bei ^^ac^t 
felbft etma§ Suft unter bem genfter ju (äffen. 
^uf biefe 2Beife mirb bie Sarfiotpflanse jmar (angfam, jebod^ nid^t 
geil ujac^fen unb t)iel fd)i3nere £äfe anfe^en, al§ t§ ber gaÜ fein n>ürbc, 
faH^ man fie gu lüarm gehalten ^ätte. ©egen ®nbe SJJärj ^ärte man bie 
^^flanjen burd^ aümäligeg Söeglaffen ber 33ebedfung bei ^la&jt nad) unb nad^ 
ab unb entferne ^Infang^ ''ilprit bei ben marmen 33eetcn, äRitte 5lprit bei 
ben falten S3eeten bie genfter gängltd^. 9^^ad]tfröfte, fetbft ftarfe, fc^abcn 
ibnen nun nidit me^r, ja fie finb fogur bem ^axfioi t)ort^eiU)aft, bod) barf 
man nicbt t3erfäumen, bie gefrorenen ^;)3flan5en gegen bie ©trauten ber ©onne 
bid)t burd^ ^edfbretter p befc^atten, big biefelben im ©chatten gänjlic^ auf= 
getraut finb. 
58eim 33egießen genügt nid^t blo§ ein ^Begießen mit Der 53raufe, ba§ 
SBaffer bringt felbft beim ftärfften (gießen nid^t tief genug ein, unb ic^ ^abe 
bal)er fotgcnbeS ilJerfal^ren hierbei üon großem 53ortbeile gefunben: ^J^an 
fted^e mit einem ftarfen ^J^flan^bolse in fcfiräger S^id^tung ein oDer jwei 
Söc^cr unter jebe i^flange, gieße folc^e ijott SÖöaffer unb brücfe fie roieber ^u. 
^uf biefe 2Bcife ^at bie '^fflauäe auf 2 — 3 !5;age hinlängliche geucf)tigfeit. 
'2)a§ ^-Begießen ber 53eete beginnt, fobalb man bemerft, baß bie ©rbe fic^ 
t)on ben £aftenn?änben ah{ö\t 
53eim begießen mit ber Traufe ad^tc man barauf, baß fein Saffcr 
in bag §er§ ber 'ßflan^e fommt, überbraufe ba^er nicbt ba§ ganje 33eet, 
fonbern l}alte bie ^anne fo gwifcfien bie :|5flan5en, baß ber ©tra^l nicf)t 
auf, fonbern unter bie S3lätter ge^e. §in unb «lieber ift e§ gut, in obige 
crn?ähnte Söd)er ftatt bloßem ^Baffer ^eimmaffer üon gcn^ohnlid^em 3:ifct)ler= 
leim ober auc^ oerbünnte tubjaudje ^u gießen, ber man aber üor^er t»er= 
bünnte ©d^raefetfäure jugcfe^t ^at, fo baß ein ©treifcn l^ad^mu^papier beim 
(Sintaudt)en in biefclbe fic^ rotbet. 
2)er in ber ^miftjauche fiel) enttoidfelnbe fräftigc :Düngerftoff, ba§ 
tomoniaf, üermanbelt fid^ burd^ ben gaulproceß in ba§ fo^lenfaucre ^m= 
moniaf, ba§ fcf)r flüd^tig ift unb ba^er meift für bie Düngung terloren 
gebt. 3)urcfi 3ufa^ Don üerbünnter ec£)mefc(fäure bilbet fic^ ba§ fchmefel= 
^amhütqtv ®arten= unb SBrumcitseituns. 33aub XXXI. 35 
