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unb auf ein mit ©teirtfolitenafrdc angefügte«, jebo^ ^an^ !alte§ 53eet, in 
einem tempevirten 2Barm§aufe gefteüt. ^^oüember (jatten aQe 6te(f(inge 
(EaUn^ qebilbet, jebotf) feine 3Snqe'n, feitbem aber ()aben fie fid) fämmtlic^ 
benjur;^eit, mie (S^arbener'g (S^rontcle unterm 23. gebruar mittr)et(t. 
(g. D— 0. 
Uekr bie ©ultur be§ neufeelänbtf^eit Sptttafö 
(Tctragonia expansa). 
35on 3* ©anfc^CtP, .tunftgärtnev in T)m^ bei ^^avt^. 
Diefe fpinatartine unb aU ju biefem 3^^^^^ immer uod) ju menig 
bead)tete ^flan^e ^ot i()re urfprüngltcbe .^)cimatb in 9^cu[eelanb unb 3^apan 
unb miirbe, racnn id) nt(f)t irre, im uergnugenen ^a()r{}unbert üon bem 
bamaligen 55orfte()er be^ !öniglid)en (^arteng ^u ,^en), 3B. 5(iton, beftimmt. 
— (Sie tft gleich unfercr ©pinatpflanje einjährig, unb gehört jur gamiüe 
ber 3J?efembrinccen. 
^^etreff ibrer (Kultur finbet man !)in unb mieber in ben 55er= 
,^eicf)niffen ber ."panbelSgärtner bie 33emerfung, bag biefelbe entttjcber in 
5^öpfe ober in§ 9J?iftbeet au^;ufäen ift. 3)ieg ^at aKerbingg aud) infofern 
feine ^Kid)tigfeit, aU man ben ©amen auf biefe 3Seife um fo e^er unb 
fieserer jum ,^cimen bringt; atlein Ujenn man aber bie -Pflan^^e einmal im 
(harten aufgepflanzt ()at, fo ift eine adjä^rlid) erneuerte ^2luäfaat bur(^au^ 
nid)t nöt^ig, benn cö erfd)einen auf ber Stette, n)o fie rtegetirt ^at, im 
näd^ften Öa^re, nienn burd^ bie marme f^rü^lingffonne aüeö mieber ^um 
neuen ?eben ermad)t, eine 9[)?cnge junger '^flän^dien, bie entmeber anber= 
rt)cittg terfe^t ober auc^ auf i{)rer alten ©teöe fte^en bleiben tännen, obne 
Jebod) burd) le^teref ^^erfaljren t^re (Sultur ^^^u beeinträchtigen, ^urc^ i^re 
(^enügfam!eit unb menigeu ^Infprüc^e, bie fie nad^ meinen (Erfahrungen 
t)om ^oben tierlangen, lägt fid) biefe '^flanje fo gut jum permanenten 
Einbau benut3en, irie fo leidet feine anbere. 
5dh üerfa^re babei folgenbermaßen. 
9^achbem bie jungen "i^flanjen eine ^^um 55erfe^en entfprecftenbe @röge 
erlangt haben, lüirb im Jf^-eien ouf eine ber (Sonne aufgefegten (Stelle bef 
©artenf ein 4 guj? breitet 53eet abgetreten unb barauf bie ^^3flan3en in 
Itüti ^f^eihen in einfügiger (Entfernung forgfältig eingepflanzt, angegoffen 
unb für fpätere 9?eintgung bef 33eetef üon Unfraut Sorge getragen. 
Sollte ber (55artenboben, njie ef bei mir ber S^H ift, nag unb faltgrünbig 
fein, fo n)irb baf ^3eet nad) beiben Seiten bin aufgefd)aufelt unb ähnlich 
geformt, mie e§ bei ben (Spargelbeeten gemöhnlidh gefd)ieht. ?luf biefe 
^eife finb bann bie "ipffanjen bei eintretenber naffer 5©itterung weniger 
ber gäulnig aufgefegt, Ujop fie tiermöge ihrer fucculenten S3efd|affenheit 
bei feud}tem 33?etter leidht incliniren. Der ueufeelänbifd)e Spinat mirb nun 
bei einiger Pflege üppig h^ranmadifen unb feine fräfttge (Sntmicfelung gerabc 
in ber h^igeften ^ahreöjeit — m alfo ber getüöhnlid^e Spinat leicht in 
©amen geht unb für bie ^üche an 2Berth vertiert — am meiften bemirfen^ 
