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eine mögüd^ft geringe $>anbarbeit (aftet, tiefer ungemein große ^ortfieil 
qualipcirt gerabe biefe (Sorte be^ ^affeet^eeg t)ortreff(id), ben c^inefifd)en 
i^ee bei ber ärmeren S3et)ö(ferung jener ^änber, in beuen er burd) alle 
SBoIf^fd^ic^ten ein faft unentbe^rlid)eö ©enu^mittel ift, eiferen, ba fie 
biefen feinet ^o()en greife« n^egen gettJö^ntic^ nur t)erfäl)d)t er()ielt 
3n mehreren Staaten ^at man angefangen, ben "Gruppen, befonber^ 
im gelbe, ftatt ber 8pirituofen=®etränfe Kaffee ^u t)evabreid}en; auc^ in 
biefem gatte trürbe ber ^affeet^ce mit offenbarem ^Bort^eile bie (Stette ber 
Kaffeebohnen erfe^en, benn er erfüllt ben nämlichen S^td n)ie biefe, ifi 
wohlfeiler aU fie unb bebarf feiner nieiteren üorbereitenben 9}?anipulationen, 
um mit fiebenbcm SBaffer fogleid) ba^ ©etränf ^)txin]M^n, dJlan tüirb 
fid) noch erinnern, ba^ im ^Infange be^ ^limfviegeS bie englifd)en ©olbatcn 
bie ihnen üerabfolgten grünen Kaffeebohnen njegmarfen, ireil [ie bamal^ 
noch 'feine SSorrichtungen mitführten, fie röften unb ^u mahlen. 
2)ic angeführten Sigenfdhaften unb 3Sortheile beö Kaffcetheeg finb fo 
wichtig, bag idh fie bringenb ber allgemeinen ^ufmerffam!eit empfehle, be= 
fonber^ aber ber 23ead)tung jener Greife, bie nor^üglid) berufen finb, ^u 
beffen (Einführung beizutragen unb üielleid)t allein vermögen, fie burd)= 
jufe^cn. !Dae ^ebürfnig nach narfotifchen @enu§mitteln ift ein fo grogee, 
bo§ gegenwärtig jährlich ca. 2500 iOiittionen ^funb ^hee unb 750 Miü. 
^ffunb Kaffee Dcrconfumirt werben, abgcfehcn Don enormen ^Quantitäten 
Quberer in bie nämlid)e Kategorie gehörenben @enu§mittcl, bie ebenfaH^« 
für SJiiHionen Don SDieufdieu täglid)eg ^eben^bebüifniß geworben finb. 
3ch h«lte e§ für überflüffig, hier bie ftaatööfonomifchen ^ortheile her^ 
Dorjuheben, bie au^ einem allgemeinen (Gebrauche be^ Kaffccthee^ refultireu 
würben unb will fdjlteßlich nur beiläufig erwähnen, wie wichtig e§ für ben 
^anbel überhaupt wäre, wenn burd) bie geröfteten Blätter beö Kaffee^ 
ftraucheg ber chiuefifd)e Xhee oerbrängt unb baburch bem bebenf(id)en, nid)i 
mehr jurüdftrömenbcn '^ilberfluffe nad) (Ihina boch cinigerma§cn ßinhalt 
gethan würbe. 
□ ^)err :Deld)eöallcrie, (5hef ber 53ermehrung in ber ©ärtnerei bei 
iötabt $ari«, theilt in ber Revue horticole golgenbeg über bie 53er^ 
wenbung ber 2Burjeln jur 5Sermehrung mit. 
3n S^^orbamerifa bebient man fich h^nfig ber SBurjeln jur Vermehrung 
verfd)icbener ^flanjen. 2Benn e^ fich ^^e Q3ermehrung einer 53aumart 
hanbelt, fo fchneiben bie ©ärtner üon biefer eine ^In^ahl ton Oahreötricben, 
unb nehmen oon einem anberen (5-^:emplare berfclben 5lrt ^ur^eln üon ähutid)er 
$>icfe wie bie ber ^"'^is^f weld)e fie vermehren wollen. (Sie pfropfen 
biöfe bann in ben (Spalt, umbinben biefelben mit Wafferbichten, leinenen 
53änbern, um bie geud)tigfeit ber ^rbe abzuhalten. S3ei gveilanbpflanjen 
uoH^ieht man bie 33ermchrung DorjugSwcife im gruhliuge. 
<)d) felbft tiabc über beu (^^ebraudi bev Sur;eln bei ber ^Scrmehrung 
