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Säpp^en, ttjeldie man mittelft S^ägel an ber 9J?auer befefttgt. '^a^ 
t)cften wirb nac^ 33ebüvfniB üon Anfang Suni bi^ in ben ^ugiift atige^ 
tücnbet, ift bie 35egetQtioii bev 53äunie, \vdd)t ^iciiu bie ©lenje bilbet. 
©in raiditigcr "futuft ift, beim ^n()cften nur genügenb cutmicfelte ^l}etle 
an3ubinben unb e§ nid)t fo modjcn, une gcir-iffe ^cute, meldie, um 3^egel:: 
mägigfeit ju er()Qlten, o^ne Unter^icb aÜe jlriebc, mid)t 6tärfe unb 
©teüung fie l)Qben mögen, anheften, ba§ ^nt}eftcn fott nur reil^en-- 
folgenb f^in. 
§ 12, 53 om 33 rechen ber giüetge. 
Xtefeö @efrf]äft beftet)t, rcie fd)on bie Benennung be^eic^net, im 
S3red)en ober ^nicfen ber 2^riebe, beftimmt juv ^r^eugung üon fruc^tbringenben 
^^cilen, alö nnc: ^pieß, Lambourcle, ä)?atboiiquct 2C. 3)ag 33rccf)en 
barf jcboc^ nid)t ju trüi)3eitig vorgenommen merben, in ber 5"^"cf)t, bie 
unteren ^ugcn möchten fid) nid)t entmirfeln. Ter günftigfle ^KugenbUd ju 
Operiren ift gegen baö (Snbc bcö ©ommcrö, b. b. menn bcfonbere Umftänbe 
ba« ^nmenbcn nötl}ig mad)en. 
§ 13. S3on bem ringförmigen Sinfd)nitte unb bem 5lber(affen. 
"Xcr ringförmige (Iinfd)nitt befte^t im ^blöfen eine§ fdjmolen Ü^iemen^ 
9?inbe um ben gan3cn S^J^iO» ""^ ^^^^^ ringi^f)erum jmei (Sinfc^nitte 
mit einem DJ^effcr ober einem eigenS baju bienlid)eu 3nftrumente moc^t 
unb bie 9?inbe bajmifdjcn abjd)ä(t. lieber bie 5?ortf)ei(e, meld)c biefj Ope- 
ration nad) iid) 3ie^t, ift man nod] ftreitig; nid)töbefton)cuigcr ift außer 
3n)eifel, baf?, untevl)alb ber grüd)te gcmadjt, fie biejclben Diel bicfer mac^t 
unb bie 9xeife befd]leunigt. Einige Slutoren ^abcn behauptet, ba§ bie 
Operation bie ^^flan^en fet)r fd)aiäd)e unb, öfter tricber^olt, fie fogav gu 
©runbe rid)ten fönne. 2Benn bie (Eadje mögtid), fo ift fie meit baoon 
bemiefcn fein, ^fle bicfc 33erid)re finb ein menig ()t)pot()efifc^ unb be= 
bürfen einer dontroQe burc^ bie (Sifa^ning. 
Man nennt ^^Iberlaffen längtid)e (Sinfdjnitte in bie 9?inbe, ineldje felbft 
ba^ ^oi^ ein menig fpalten unb ganj ual)e neben cinanber gcmad)t merben 
bürfen, o^ne bap e3 ben geringfteu Sd)abcn für ben l^mm ^ätte. 3m 
©egent()ei(e, fie beförbern bie Stärfe beffelben. 9J?an mac^t bicfe (§:in- 
fc^nitte in 3n)ei befonbeven Umftänben; im erften auf ben ^t^eilen, bereu 
S^inbe fe^r l^art ift unb eine 5lrt 9?öf)re bilbet, meldte, ba fie bie Q^Um 
gufammenbrüdt, ben ®ang ber 8äfte ^inbert unb baö SBac^fen ^emmt. 
ÜDer ^rceite Umftanb, in lrefd)em ba§ 5Iber(affen angenjenbet nurb, ift bei 
bem ^Etcinobfte, trenn bie (Säfte fctjr reid) finb unb, von ben 'ipflanjen 
nid)t aufgcgebrt, au^ itjren ©cfäj^en treten unb ben |)avjf(u6 t)crurfac^en, 
biefcn ^mei gäüen finb bie (Sinfc^nitte febr bicnlicb; im erften be= 
günftigen fie bie 5Segetation unb ftär!en bie T^eite, meiere fe^r fcfjmad) 
ftnb, im jraeiten b^itt mf^n ben ^^aum oom '^ar^fluffe, beffen Zoh fonft 
jiemlic^ gen)ig geroefen märe. 
§ 14. 55 om bogenfö rmig en krümmen. 
3)iefe Operation befielt im ^Biegen ber ^eftc ober S^^tS»^ 
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