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bett Settäften entwirfelt ^abcn, ton bcncn bic Stud^terjeugungcn augge^ctt 
follen, trerben furj gefd)nitten, unb ^iror um fo mc^r, je nä^er ne an bcn 
3ttJeig grenzen, mi6)n bie tiefte beenbigt. 3m 'iSlögemeinen uev^ält e8 fic^ 
mit bem 8d)nttte hjie mit bem -pincemeut. S*t foH, je me^t man fiti^ bcr 
®^i^c nähert, aud) fürjer unb ftrcngev augen^anbt werben. I^ie ©picße 
unb atte anbeten ffeinen grud^terjeugnng^jmetge foü man ganj erhalten. 
2Ba^ bie 3^^^^9^ anbetrifft, meiere fic^ auf bem ©tamme na^e on ber 
©pi^e entmicfeÜ l^aben unb jur 53onenbung ber ?eitäfte beftimmt unb, 
muffen, ba fie im ^lügemeinen fe^r ftarfroüc^fig, ganj na^e an i^rer S3aug 
^urücfgefd)nitten merben. Sßenn eö ficf) ereignete, baß bie 5(ugen, auf 
meiere man ^ä{)(te, fic^ nid^t entn^icfelten ober nur fe^r fd^itjad^e Triebe 
matten, fo menbet man ben (Sinfc^nitt oberhalb ber Stelle meJ)r ober 
ireniger breit an, je nac^bem man eö mit einer me^r ober minber fc^rtjadjen 
ober »erhärteten 8iet(e ju t^un, um bort ben ©aft aufju^atten unb t^n 
ju 3tt)ingen, in biefe ter^ärtete ober fc^mad^e Stelle ju bringen, hamii er 
bereu Sntit)i(fetung beförbere. 3n biefem gaüe ift e^ auc^ fe^r gut, ba« 
^(berlaffen an^umeuben, man mac^t bie O^iffe non unten na(^ oben unb 
Iä§t fie ein menig unter ber fd)tt)arf)en Stelle jufammentaufen. 3nbem 
biefe (Sinfc^nitte bie 9?inbe auffc^ti^en, ertauben fie bem Safte leicht ju 
circuliren; fie bahnen bemfetben fogar ben 2Beg ju bem T^eite, toelcftcr 
^f^a^rung nöt^ig ^at. ^uc^ foü man oor bem Sd^neiben eine« 5lfte« 
beffen D^ic^tung e^aminiren unb ben Effect beobachten, welchen er im S3er= 
häUniffe ju feinen 9^achbarn mad^t unb jur ^Verlängerung ein 5lugc au«5 
wählen, meldhe^ geeignet ift, eine gerabe gorm 3u geben, wenn er gebogen 
ift unb immer nach ber ^Richtung, wo leere Stetten finb. .^ierju Wählt 
man ein nach ber Seite ftehenbe« 5luge. 5lÜe Sorgen währenb be« 
Sommer« befchränfen fidh auf gute Ueberwachung ber (^ntwicfelung ber 
einzelnen S^heile, ferner auf ba« (Sinfneipen ber ^u ftarf werbenben ä^riebc 
wie auf ba« Ausbrechen unb brechen berfelben. 
^Dritte« 3ahr. 
biefem Alter fott ber ^Birnbaum, wenn er gut geleitet worbcn ift, 
eine $t)ramibe oon ungefähr 4 guß ^)öhe bilben, regelmäßig unb wohl 
befe^t in atten feinen t^heilen. ^ie Arbeit beftebt al«bann, wie in ben 
vorhergegangenen fahren, im mehr ober weniger Sangfehneiben bcr Seitäfle, 
fowie ber S^i^e, inbem man fidh '^"f ^^^^ Stärfe ftü^t unb 9^echnung über 
ba« ^anje h^lt, im Au«einanberhalten ber ju nahe jufammenftehenben 
mittclft fleiner hölzerner Sprieße unb entgegengefe^ten gaÖ« im 3wf^Jntmen= 
Riehen berjenigen, wetdhe ju fehr fallen ober ju gerabe ftehen, mittclft 
Sinben ober Drahthafen, mit (Sinem 2Borte: bereu Stettung ju regeln, 
bamit ba« (SJanje fo tiel al« möglidh Stjmmetric erhält. ^Dic Tragäfte 
fchneibet man furj, bamit fie grudhterjeugungen entwicfeln, al« wie Spiege, 
Sambanabe 2c. )ffla\\ honbett wie oorher gefagt. ^iBir wotten biefe Abhanb= 
lung nicht ju fehr in' bie Sänge' jiehen, inbem wohl ju oerftehen ift, bog 
bie Arbeit ber fotgenben 3ahre berienigen ähnlidh fein fott, welche wir bc-- 
fdhrieben hoben; wir fönnen nicht« Anbere« thun al« wieberholen. S« fei 
nur nodh hit^S^Ö^füQlf ^^^6 fotJicl al« möglich SSerjweigung fem 
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