ber benachbarten ©ebänbe fammetn unb in jene^ SBaffm (eiten, nm nac^ 
überaß J)in benu^t merben jn fönnen. 
2Benn man ficf) üornimmt, gegen bie 9)?aner mit 9^äge(n ^eften, 
fo miiffen bie 3)^auern nnbebingt mit einer ©c^ic^t @l)pg Don 1 
Dicfe beworfen nnb übertüncf)t fein, um bie ^^^äget (eic^t einf^lagen unb 
wieber herau^5iet)en ^u fönnen. Senn man Dorjiefit, auf ©itteritierf ju 
heften, fo muffen fid^ Gärtner unb ©ittermerfmac^er üerftänbigen, bamit 
bie Entfernung ber einzelnen Satten bie bientic^fte fei. ^n aUen gäUen ift 
e§ fe^r oort^eilhaft, wenn über ber 3}^auer ein ®äd)elchen errichtet ift, 
beffen 53orfprung 7 — 8 goü breit fein fott bei ü)Jauern ton 8 gufe C)öhe 
unb 10 — 11 QoU bei äRauern Don 11 guß ^Jö^e. 
^a^)l ber S3äume für Spalier. @egen SRauern üon 8 — 11g. 
^ö^e, welche gleidjjeitig al§ S^erfc^luß bienen, foU man nur nieberftämmigc 
33äume nehmen, bereu grücbte große C^i^e nöt^ig h<ibeu, um ii)re üoÜ= 
tommene ©c^önheit, ©röße wie ben 353ohlgefd)ma(f ju erlangen, unb einige 
anbere, bie erft in ben Obftfammern i^re üoüfommene 9?eife eivcichen, wie 
unter anberen le bon Chretien d'hiver. 2)er ^autn jebod^. Welcher 
nnbebingt bie ©palierjuc^t unter unferem Älima verlangt, ift ber ^ipfirfic^^ 
bäum. 3Jlan pflanzt nad^ ©üben einen ober jwei ber frü^eften Sorten, 
um bereu Steife no6) jn befchleunigen. ^uch pflanzt man bort^in ton ben 
fpäteften ©orten um if)rer ^Jieife fieser ju fein, bie mittleren ©orten pflanzt 
man nach Dften unb SBeften. 
3n ber beften Sage beö ©palierg fann man auch einen ^irfchbaum 
unb einen Üteineclaubenbaum pflanzen, um baton au^>erlefene grüchte ju 
erhalten, auch frühe 5lptifofe. 3m Hügemeinen geben bie ^prifofen 
fchönere unb größere grüchte an ©palier, werben jeboch al§ ^^ochftamm in 
ber freien Suft faftreidjer unb wohlfchmecfenber. Le bon Chretien 
d'hiver foll einen breiten ^la^ nad) ©üben erhalten, auch fann man eine 
Beurre, eine Crasanne, eine St. Germain, eine 9?ebe Muscat borthin 
pflanzen, jeboch ift ber eigentliche -pla^ biefer te^teren, fowie ber be^ 
Chasselas, auf ber Dft= ober Seftfeite; borthin foll man bie meiften 
biefer grüchte pflanzen. 2Ba§ bie (Entfernung jebeö S3aume0 ton bem 
anberen betrifft, fann biefe nur burch bie gruchtbarfeit ber (Srbe unb bie 
^uöbehnung, welche jebe ©orte Dbft nehmen fann, beftimmt werben. 
Sßahl ber 53äume für bie ^^abatten ber gelber. dJlan 
pflan3t in bie 9?abatten eineö ObftgartenS gewöhnlid) nur Birnbäume. 
3tterg-^pfelbäume, 3ohannig= unb ©tachelbeeren. 3)ie 33irnbäume wachfen 
aU ^i)ramibe ober 'ipalmette, bie Apfelbäume auf ^^arabieö ober 3)oucin 
terebelt in ber Sufchform, bie 3?ohanni§beeren in ^ufchform ober ^rone. 
2Benn ber ©arten groß ift, fönnen bie 33irnbäume 20 — 25 gu§ ton ein= 
anber gepflan3t werben; aber ba§ Verlangen, tiel gu befi^en, macht, bag 
man fie näher pflanjt, Waö jeboch (Sirculation ber Suft hinbert, ber 
grucht bie @üte entjieht unb ju tiel ©chatten auf bie @emüfe runbum 
wirft. 5llle ©orten 53trnen, aufgenommen lo bon Chretien d'hiver, 
fönnen aU ^^ramibe ober Sontrefpalier gebogen Werben. Obgleich bie 
Sinterbirnen babei nicht ebenfo fchön werben, wie aU ©paliev, fo finb 
