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Wmmi befi^t bcr harten übev 90 (Sorten. 55on biefen ftnb 60 (Sorten 
auf Quitten terebelt unb follen in ©palterform, ä^nUc^ ber ^epeie'f^en 
SD^et^obe, gebogen iDerben. biefem Qrv^ä^ njurbe im {^erbfte 1866 ein 
gefd)ü^te^ Ouartier mit leidsten ^attenfpaUerö befe^t, on benen nun bic 
jungen (Stämme aC(mä(}lig t^re beutfc^e ^orm erhalten, — benn nad^ 
frnn^öfifc^er 3D^et()obe fie ju gießen, üegt feineömegö in meiner ^bfid^t, 
glaube üiehnetjr, baß aüe beutfc^cu ©ärtner nio(}l baran träten, beutfd^e 
Dbftbäume aud^ beutfd) ^u formen unb ^u befd}neiben. 
SBir tnerben fpäter barüber berid}ten, ob unfere 53ef)anb(ung auc^ fo 
fd)öne unb groge grüc^te lieferte. 
^n ^firfic^bäumen finb 6 (Sorten tjertreten, nämlid^: Madelaine 
rouge, Madelaine blanche, Avant rot^e, Avant njeige, Belle de 
Beauce unb bo^^elte Montagne. %n ^prifofen: boppeüe Breda, Prin- 
zessin unb bo^pelte Orange. 3um ^mdt ber ^firfic^= unb ^prifofen= 
cultur inurbe ein im norböfttic^en ^^ei(e beS ©artend gelegene^ 2Biefenftüdf 
3 Suj3 ()od) mit (5rbe aufgefüllt unb barauf eine ton Dften nac^ SBeften 
Iaufcy.be, 9 gu^ f)o^e ^^rettermanb errid)tet. (Sine anbcre 9^id)tung lieg 
fid) fc^lrer ^u befeitigenbcr ^^inberniffe megen nid)t auöfüljren. ^n biefer 
SBanb gebeiljen bie 33äume in bem aufgefüllten ^oben nun ganj üorjüglic^ 
unb tragen re^t banfbar. 
5ln 'Jsflaumenforten finb angc)3flanjt: bie groge gelbe (^ierpflaume, 
gelbe DJJirabeüe, Reineclaude Aloise, Reineclaude verte grasse, otto= 
manifcfte ^aifer=, 3erufatem§=, rot^e ^aifer^, 2Bein- unb bie genjö^nlic^c 
53anerpflaume ober 
^n ^irfd)enforten: (Steinfäger, fiü^e SO^ai, bo)3pelte üon ber 9httc, 
6c^attenmoreOe,'Monstreuse de Bavay — eine tjor^üglid) njoljlfc^mecfenbc 
unb groge (Sorte, — Louis Philipp, binerfe (Sorten @la§firfd)en unb 
fletne fd)n)arjjaure. 
SBeintrauben n^erben ^ier 10 (Sorten cultitirt, unter nield^en ber 
^rad) @utebel fid) al^ eine ganj torjüglic^ fügfdjmedenbe (Sorte 
em^fic^lt. (Sin mit l'eid)tigfeit gu erric^tenbeö unb menig foftfpielige^ SBcin^ 
fpatier, n)ie id^ ein foldjeö l)ier Ijabe aufführen laffen, mi3d)te jur 9^ac^= 
a^mung bienen fönnen. 3)ie (Sonftruction bcffelben befte^t gang einfach 
barin, ba§ man ein @erüft üon 53ol)nenftangen, uic^t fenfred^t, fonbern 
fc^räge in einem Sinfel ton ca. 20 (3)rab, ^ufammen nagelt unb barüber 
bie 2Beinreben auS einanber binbet. giül)e (Sorten reifen an fold)em 
(S)3atier fel}r gut, uorauögefc^t, bag eä an einer gefd^ut^ten unb fonnigen, 
Stelle beö (SartenS erridjtet ift. (S^ ift baffelbe befonberS benen 
empfehlen, bie eine foftfpielige SBanb ober bergleid)en ^onnenfang nic^t 
aufführen laffen fönnen. 5lu§erbem läfet fid) aud) fel)r gut ein SKeinfpalier 
ton fogenannter (Steinpappe ^erftellen. Sin fold^eg befinbet fi(^ ebenfalls 
in bem l)iefigen Dbftgarten unb entfprid)t feinem Qm^dt toÜfom.men. SÖ^an 
errid)tet ein fenfred)te§, 9 guß l)ol)ei^, mit bcn unterften ^foftenenbcn 3 g. 
in bie @rbe ^u grabenbeS gai^merf, entmeber ton ^iefern= ober (Sic^en^olg 
unb bcfeftigt barin bie auf 9?al}mcn genagelten (Stcinpopptafeln fo, bag 
fie im .f^crbftc nad] ber 2Beincrnte fortgenommen unb ben 25>inter über 
irorfcn geftcüt Jteiben tonnen, ift aber nottjig, baß jebeö gad) mit 
