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jtage taug ber ©onttc tjon 9?euem ausgefegt unb bann für bcn Wlaxft anf= 
beiDafjrt, 3)ie "^fflon^en werben auö ©aamen gebogen unb njenn man babei 
@lücf ^aben wiU, mug man bie gan3en 33ceren, fobalb fie ton ben 53äumen 
gefommelt werben, fäen; bcnn rtjevben fie nur furje ^tit außer ber (Srbc 
aufbeuja^rt, fo fc^fagen [ie leicht fe^L (5rf)eben üc^ aber bie ''ßflänjc^en fc^on 
^ — 6 3oü über bie Srbe unb eric^einen fie \>cihn hoppelt, maS gettJö^nUc^ 
ber }^aU, menn betbe ©aamen ber grnc^t gefunb ujaren, fo müffen fie bann 
getrennt werben, inbem man eine ober beibe au^^ie^t, bie ^Bur^eln t^eilt 
unb fie bann in befonbere ^öeete pflanzt, ©inb bie ^^flan^en tjon einem 
33eete, mo fie im Ueberfluffe mucfifen, f)inn)eg3une^men, fo mug man ]\6) 
ja Dorfe^en, baß man bie ^ßur^eln nid)t jerbrc^e ober fonft tertet^e, unb 
ba^er hi^ ju i^rer 55erfe^ung etwag ^rbe um bie SBui^eln laffen; benn 
finb bie gafern ber ^uft ju fe()r preisgegeben unb baburc^ tjertrocfnet, fo 
finb fie fet)r ber @efa^r ausgefegt gan^ ab3ufterben." 
3n 2lrabien mirb ber Kaffee au3 ben grüc^ten gebogen, bie man in 
ben ^13f{an3fc^u(en fäet, oon mo au§ bie jungen ^flänjd^en nad^ 33ebürfni6 
oerpflan^t merben; unb itüax njö^lt man baju eine fd)attige *!?agc an einer 
fleinen 5lnl}ö^e ober am guße« eineS Sergej, unb leitet oon ben 5ln^öt)en 
!feinc 2Bafferbäc^e in ffeinen Spinnen ober -Kanälen ^u ben 2Bur3eln ber 
53äume. 33emerft man nun, ba§ ber 53aum üiele gr .c^te trägt, bie faft 
reif finb, fo mirb baS 3[ßaffer Don ben SBur^etn meggeicitet, bamit bie 
grücf)te nid)t ju faftig werben. 5ln Drten, bie mc^r fübüc^ liegen unb fe^r 
ber ©onne auögefe^t finb, fdjü^t man bie ^affeebäume gegen bie aü^ugroge, 
bie 53lüten auStrocfnenbe ©onnen^i^e burd^ baneben gepflanjte anbere 
fc^attengebenbe 33äume, 3. 33. 53ananen (Musa), raie aud) in Oft= unb 
SBeftinbien gef(^iel)t. ©ettjö^nlic^ liefert ber ^affeebaum brei (Ernten, üon 
benen bie im grü^ja^re bie reid)lic^fte ift. Senn bie Srüd)tc reif finb, fo 
breitet man 3:üd)er unter bie 53äume unb fc^üttelt bann bie grüc^te l)erab. 
^ann fe^t man fie auf ÜJ^atten ber «Sonne auö, biö fie tJööig eingetrocfnet 
unb befreit fie bann oon i^ren üertrocfneten |>üllen inbem man mit großen, 
fcfttreren Sßaljen ton fd)n)crcm C^olje ober (Stein mehrmals barüber ^itt= 
wegroHt. ©inb auf biefe %xt bie |)ülfen mo^l 3erbro(^en, fo werben fie 
gefid^tct, wieber ber Sonne auggefe^t, biö fie rec^t gut getrotfnet finb; benn 
fonft fann bie 5[Baare fic^ leicht auf bem Schiffe er^i^en unb i^ren ganzen 
2Bo^lgerud^ verlieren. 
(Sine (Sd)ilberung einer ^affeer'ipiantage in ^rittifc^r^utnea ^at un« 
9tid)arb ©d)omburg! in feiner „9^eife Don 33rittifc^--®uinea (1840 — 41)^ 
gegeben. jLiefelbe gehörte einem |)errn ^ac^, in ber 9^ä^e ton Georgetown, 
hl einer 33efi^ung genannten ^(nfiebterö, weld)e ben 9?amen L'Heureuse 
Avanture führte, ©c^omburgf befd)reibt unS bie ^J3lantage mit folgenben 
Sorten: @in breiter geraber ^)auptgang, mit grud)tbäumen bepflan3t, tf)eilte 
ton ber ,f>interfeite beg 2Bol)n^aufe8 bie ®efammtfläd)e in 3wei glet^^e 
Hälften. 3^tei gewaltige ©iganten be« 3J?angobaume8 (Mangifera) fd)toffen 
jwet anbere grud)tbäume ein, aU: ben S3reiapfelbaum ^ Achras Sapota), 
ben fd)macf^aften ^Itogatobaum (Persea gratissima), ben "iD^ammeibaum 
(Mammea americana): ben ^ompelmußbaum (Citrus decumana), bcn 
weid)ftad)eligen unb f(^upptgen glafd)enbaum (Anona muricata et squa- 
