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ferneres D6(i fittbet fic^ nur in ^rttiatgärteit, in bcn D6ftgärten 
bei ^Dominien unb tiereinjeücr greunbe bei* D6ftbaumjucl)t unb mx't Don 
biefen gröBtent^eil^ eigenem 33ebarfe Demanbt, fonimt a(fo gar nic^t 
ober nur in fet)r geringen äl^engen in ben §anbeL Sind) biejenigen 
größeren (Gärtnereien, bie für ben 3}Jarft bauen, füf^ren biefent hod) nur 
bic geringeren unb feit fe^r langer ^üt in ber "ißrotiing eingebürgerten 
©orten ju. 55on ber 33efc^affen^eit unfereg Dbftbaue^ ift ber bre^ lauer 
Warft fe§r geeignet, ein anfd^aulic^e^ 53i(b ju geraä()ren, n)ei( auf if)m 
bic ^robucte cineg großen Zi)dU^ ber ^roDinj, jumal {^artobft betrifft, 
jnfamntenftrömen» !Diefe^ 33i(b ift ein n)enig erqui(fUd)e§. 9^ur bei einigen 
hjenigen ber größeren |)änb(er finbet man in fleineren Quantitäten feinere^ 
Dbft unb Dbft in untaMigen (J^emproren, aber ^u oer^ä(tnt§mä§ig fe^r (jo^en 
greifen. 5)er getoö^nüc^e 9Jcarft ift nur mit ben gen?ö^ntid)ften ©orten 
unb meift fe^r mangelhaften grücjten befteKet, unb auö ben nic^t aHju 
zahlreichen ^lepfelfellern, n)eld)e big 2Beihnacht unb big gegen Snbe be§ 
2Binter§ ihre 53orräthe h^^tten, Ujirb raenigften^ ber geinfchmecfer fidh gu 
terforgen 33ebcn!en tragen. !Der 2Belfchtt)einling (^ehmapfel), ber ^leigner 
9tambour, finb ebenfoujohl bie höufigften aU audh nodh bie beften, nur 
feiten trifft man auf ©olbreinetten unb einige anbere 9^einetten-©orten in 
einigermaßen genießbarem gi^ft^ittbe; bie grauen Steinetten finb faft immer 
unreif unb bie 33oröborfer meift in fehr unooHfommenen (Sj:em^laren ju 
^aben. Saö außerbem auf ben Waxtt fommt, giebt fid) bem <^enner 
unfchtoer meift al§ n)ilbeg, b. h- unoerebelteg, au§ ©ämlingen cntftan= 
beneS ober al^ oerujilberteg, b. h^ burch Uncultur, fchlec^ten S3oben 
u. f. h). t)erf(hle^terte§ Dbft gu erfennen. 3)aju fommt freilii^ noch, 
bag ber größte X^^ni beffelben nicht ^ur Steife gefommen ift, ba eg oon 
ben ^ädhtern, theil^, um e8 oor 3)iebftahl ^u retten, theils, um e§ längere 
Seit aufbewahren ju fönnen, lange oor ber Dteife^eit oon ben Räumen 
genommen unb überbieS nur feiten ge^flücft, fonbern gefchüttelt mirb. 
3)er @runb biefeö im ©anjen traurigen guftanbeg ber Dbftbaum^udht 
in ber 'iProoinj liegt in bem SO^angel an Zi){dna^:}xm unb in ber ^nbolen^ 
ber Seute, 3??angel an (Sinficht in bie ;^u erlangenben ^ortljeile, 3}?angel 
an ^enntniß beö ridh^^B^" SSerfahrenÖ unb 9}^angel an bequemer unb bil- 
liger (Gelegenheit, ftcäh baS geeignete gute Watmai ju oerfchaffen. 
Sur ^Behebung biefer 9}?ängel finb Don t)erfd)iebenen (Seiten oerfchie= 
bcne, theil^ aug ber (Erfahrung, theila aug ber 2:heorie gefdhö^jfte SSorfchläge 
gemacht Horben. 
3unächft ift e§ außer allem S^eifel, baß bag ioirffamfte Wittd, bie 
S^h^ti^^J^tti^ofigfeit ju befäm^jfen unb ein richtigere^ S3erftänbniß ber 3Sor= 
theile, welche ber Dbftbau gewährt, herbeizuführen, bag ^ßeifpiel ift. 5n 
biefem (Sinne halben oiele wadere Sanbgeiftli^e ben Dbftbau gepflegt unb 
WcrthDoHe Dbftgärten unb 53aumf^ulen gegrünbet; in bemfelben ©inne 
hat ber ©taat in früherer Sdt angeorbnet, baß bie angehenben ©^uUehrer 
in ben ©eminarien im Dbftbaue unb ber 53erebelung unterrichtet würben 
unb bie Einlage oon Dbftgärten unb 53aumfd}ulen burd) biefelben begünftigt. 
©0 läßt fich auch h^ffc«/ baß. Wenn unter ber 5legibe ber ©taatöbehörben 
bic Vereine für Hebung M Dbftbaueg fich «tehren, bie 2;heilnahmc für 
