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man ben ^^äumen beS Caville blanche ebenfaüg ben beftcn ^iai} im 
harten, ba bie grüd)te ^uu ^rüf)ia{)veg:ett fer)r gut hqa^t n^crben, oft 
mit 2 — 3 grcö. pr. 8tücf. Belle Dubois tüor enorm grog iinb frf)ön, 
ift ein ^LHrtt)fd)aft^3apfeI; Reinette de Caux war groß unb fc^ön unb 
regelmäßig geformt. Reine des Reinettes irar fel)r fd)ön, biefer ^pfel 
ift ä^nlic^ bem euglifd)en King o\ the Pippins ober Golden Reinette 
ber diigläuber. Gaiville de St. Saiiveur unb Menagere, jmei 2Birt^= 
fd)aftöQpfeI, u-arcn ebenfaÜg fd]ön. 
■)3fir|id)e, für btc eö fc^on ettra« ipät im 3a()re mar, rcaren meniger 
jd)ön. C^crr (5()et)QUer in ältoiüreuil I)atte einen ^übid]en (Sämling, in 
^xt ber Beliegarde, QuegeftcIU. miter bem Siemen Beile Imperatrice, 
bie gruc^te moren groß unb id)5ii, gut ron ©efc^mncf unb baö gleifc^ 
fic^ gut üom Steine (öfenb. Die gruc^t reift fpäter ak^ bie Barrington 
unb ift atg eine fpätveifenbe Varietät ^u Oeadjtcn. Der bcrütimte "^firfic^^ 
(Siittiüateur, ^^crr Se 'i.>ere in DJ^onheuü, I)atte mel)reve 33Qrietäten au3ge= 
ftellt, von bcncn Chevreuse tardive unb Bon Ouvrier bie beften maren, 
auc^ bie Stanwick 9^ctarine mar gut. 
(Srbbeeren fat) man üoif ^)errn g. ©loebe in 33eautiai6, unter 
biefen einen f leinen Steiler ooU feiner neuen i^nanas perpetuelle. Belle 
Bordelaise mar ic{)r fd^öu, ev ift biee eine oortrefflidje 9}^ofd)uö:@rbbeerc 
(Hautbois ber (i-ng(änöer, Caprons ber granjofeu). ))lid)t minber be= 
ad)tenöwert^ ift bie lÜionat^^ßrbbeere: Guillon son tilets, bereu glückte 
etma^ mel)r (^ugcfpi^t finb aU bie ber gemö()n(id)en 2lrt. Diefe (Srbbeere 
mirb bei $ariö fel)r oiet ongebaut unb finbet man faft mäf)renb beg ganzen 
3ttl)re§ griid)te banon bei ben o^'eftaurateureu. 
^Beintrauben maren mebcr oiet nod) gut uortjanben, mit ^u§= 
na^me ber oou .^errn ^'nigt}t jn ^Hmtd)ariiaiu; beffen Drauben oon 
granfentt)a(er, (Jtoffelaö be 9?Qpotcon, (^\oQ Coiulianrnt, Sabt) Domue'ö 2C. 
auegc^eidinct marcn. .f)eir ^vnigt)t l)ütte einzelne ^cben mit boran 
i)ängcnben Ivnubeu auögcftcEt. (Sä ift auffaücnb, baß man in granfreic^, 
1130 Der 'Bein bod) fo gut gebeil)t, fo iccnig gleiß auf bie (luttur be§ 
2Beiue*3 aU ^afclfrud)t oermenbet. 
VLtbct bae ^^^fiauäen ber &mää)^c, bie matt au^ bem 
Sobrn nti^mt, ober mnn man fie in benfelben Jo))f um« 
p^an^t, um neue SJaljrung pijufü^reu* 
i^eine Jpeimatl) ift fcie ßrbe, bie t'äQliäi, iäiixüd} um 
bie ©onnc treibt. 
Siel)*, ba^ Tiv^eigen luevbc, m§ 2)u fiet)'[t unb 
itiic ba§ lebt, baf^ Xu eö iüei^'t. 
Xurd) |yorfd)cu roaxV id)on 33ie( errungen, 
jsifl)', baB 2u jagen tonnft, (*ttya^ i[t and) mir 
gelungen. 
3n ber 42. l'icferung ber ^erijanbiungen be§ S^ereineö jur 33eförbcrung 
beg Gartenbaues in ben fonigt. raeußifdieu (Stoateu fanb id) oor 15 3at)ren 
eine ^Ib^anbluug t)on bem um ba« ©ortenmefen fd)on bamatS t)0^oerbienten 
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