SUR  UN  MODE  DE  DENITRIFICATION  ETC. 
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est  une  manifestation  dn  processus  par  lequel  le  Bacillus  déni - 
trificans  sait  se  procurer  de  T énergie  en  cas  d’accès  insuffisant 
de  l’oxygène.  Le  processus  tout  entier  consisterait  alors  en 
ceci,  que  le  schizomycète  peut  brûler  de  la  matière  organique 
au  moyen  du  salpêtre,  en  émettant,  comme  produit  accessoire, 
de  l’azote.  Cette  décomposition  fait  songer,  dans  une  certaine 
mesure,  à l’explosion  de  la  poudre  à canon.  Une  petite  partie  du 
nitrate  du  liquide  nourricier  peut,  naturellement,  fournir  aussi 
l’azote  nécessaire  à la  substance  corporelle  du  champignon. 
L’explication  du  recouvrement  des  particules  calcaires  par  le 
bacillus  reste  provisoirement  obscure;  à moins  de  supposer 
notre  bacille  tellement  sensible  à toute  réaction  acide,  que  le 
contact  direct  avec  une  matière  neutralisante  lui  facilite  la  vie. 
