456 H. ZWAARDEMAKER CZ. l'oLFACTOMÈTRE DOUBLE ET 
dans les deux narines. Suivant que l'un ou l'autre cylindre 
est retiré plus loin en avant et produit donc Pimpression la 
plus forte, on sent, ou bien l'acide acétique, ou bien l'am- 
moniaque. Jamais on ne les sent tous les deux à la fois, au 
moins si chaque observation particulière ne se prolonge pas 
trop, car autrement il est possible qu'au commencement de 
l'inspiration on perçoive l'ammoniaque et vers la fin l'acide 
acétique. La même chose peut arriver lorsque l'observateur 
est affecté de sténose d'une moitié du nez, parce qu'en pareil 
cas l'aspiration se fait inégalement Sauf dans ces condi- 
tions particulières, une seule odeur se fait sentir. Parmi les 
diverses combinaisons il s'en rencontre toutefois où aucune 
des deux odeurs n'a une prédominance notable et où l'on 
perçoit tout au plus une faible trace de l'une d'elles ; on réussit 
même, finalement, à trouver des proportions telles que, — en 
flairant des deux narines, — on ne distingue plus rien, on 
n'éprouve absolument aucune sensation. Cela reste encore 
vrai même quand on combine des stimulants très énergiques, 
qui chacun pour soi auraient fait une très forte impression. 
Nous avons donc constaté ce phénomène remarquable, que 
deux excitations sensitives intenses s'affaiblissent récipro- 
quement jusqu'à annihilation de l'une d'elles, et peuvent 
même se neutraliser complètement. Si le phénomène se pro- 
duisait à l'air libre, on ne s'en étonnerait pas, car on sup- 
poserait une union chimique. L'idée que l'acide acétique et 
l'ammoniaque se combinent et forment de l'acétate d'ammo- 
niaque, se présenterait alors d'elle-même. ÎVIaintenant, toutefois, 
que les deux odeurs arrivent dans des fosses nasales différentes 
et restent séparées pendant toute la durée du processus sen- 
sitif, cette explication chimique n'est plus possible. Le phé- 
nomène appartient à la catégorie des phénomènes physiolo- 
1) L'observateur peut s'examiner lui-môme à ce point de vue, en res- 
pirant sur un miroir métallique tenu horizontalemnt sous les narines. 
En cas de rétrécissement d'une des fosses nasales, l'une des deux taches 
latérales, formées sur le miroir, sera plus petite. 
