156 
Hvede og Rug med Hensyn til Skallens Bygning; det vil dog 
ses, at Frugtknudens Parenchymceller ere mindre resorberede 
hos Hveden, idet der endog uden Opvarmen med Kali ses 
to Rækker Parenchymceller indenfor Epidermis. Kudelka 
gjør opmærksom paa, at de porøse Celler (po) paa Tan- 
gentialsnit ere løsere forbundne hos Rug end hos Hvede, hos 
hvilken sidste de ere forbundne uden Intercellulærrum. Dette 
forholder sig i det hele rigtigt (se Fig. 9 Iz) ; kun maajeg be- 
mærke, at denne Forskjel ikke altid er let at iagttage, og 
at jeg undertiden har fundet smaa Intercellulærrum hos Hveden. 
Ifølge K.s Figurer ere de porøse Cellers Vægge (den øverste 
og nederste) paa Tangentialsnit langt mere porøse hos Hvede 
end hos Rug. Denne Forskjel omtaler han ikke i Texten, 
skjønt den afgiver et godt Kjendemærke. Vel har jeg fundet 
de nævnte Vægge mere porøse hos Rugen end paa K.s Figur, 
men aldrig saa ujævne som hos Hveden. 
Paa dette Sted vil jeg endnu bemærke, at 
Epidermiscellerne (e), sete ovenfra, hos de fleste 
større Græsarter ere langstrakte i Retning af 
Kornets Længdeaxe, og at deres Vægge ofte ere 
Fig. 14. Triti- mere eller mindre porøse; hos Hveden ere de saa 
cum vulgare. 
En Epidermis- stærkt porøse (Fig. 14), at de komme til at ligne 
frllVærktfor- ^® omtalte Vægge paa po. Avnernes Epi- 
støiret. dermisceller ere, sete udenfra, stærkt bugtede 
eller takkede som Bladcellerne hos Mosslægten Racomitrium. 
De brune Celler ere eens hos Rug og hos Hvede; hos ingen 
af disse Kornsorter kunne de iagttages paa Tværsnit. Ogsaa 
Glutencellerne og Amylumcellerne samt Amylumkornene ere 
ens hos Rug og Hvede; hos begge findes der ligesom hos 
Byggen en Mængde ganske smaa Amylumkorn imellem de store. 
Fibrovasalstrængens Bygning (Fig. 12 fi) har jeg under- 
søgt hos Hveden baade paa Tvær- og paa Længdesnit. Som 
hos de fleste Korn bestaar den af tykvæggede Celler, af 
hvilke de inderste ere klare, medens de yderste ere mørke- 
brune; derved bliver det vanskeligt at iagttage dem navnlig 
paa Længdesnit; paa heldige Snit og efter Behandling med 
