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eine anbete ©orte in ©üb4>luftralien. £)iefelbe Beobachtung tft in Neu- 
©üb~2BaleS gemalt morben. 
£) h o u r a. — £)ie 3 e ^ n 9 en * m ©taate $anfaS (bereinigte ©taa= 
ten NorbamerifaS) finb ooll beS £obeS einer neuen ©orte Seizen'S, ben 
fie „New Wheat" nennen. £)iefe ©orte tft, toie Dr. 91. ©chomburgf 
in feinem Report of the Botanic Garden bemerft, nichts anbereS als 
eine großförnige 2lrt Sorghum (S. vulgare Pers.) 
Nach bem „Melbourne 2lrguS" fct)etnt eS, baß, als bie SD^ennoniten 
oom fübltcfjen 9fttfjlanb nach ben bereinigten (Staaten emigrirten, einige 
Börner ©amen einer Momart, afrifanifchen UrfpmngeS mit fid) nahmen, 
bie ben amerifanifchen 5(griculturiften oöllig unbefannt mar. 
Einige btefer ©amen mürben auf ein £anb gefäet, baS 8 Monate 
oorher feinen Stegen befommen ^atte unb and) nad) StuSfaat ber ©amen 
mäf)renb 5 Monate tum feinem SRegenfchauer getroffen mürbe, aber bennorfj 
feimten bie ©amen gut, unb märenb bie benachbarten liefen unb ®ch> 
ten in $olge ber Reißen 2Binbe oon ben Slano Eftacabo oöllig oerborr= 
ten, muffen bie aus ben ©amen gezogenen pflanzen freubig fort unb 
lieferten einen retten Ernteertrag. £)iefe neue Momart ift nid)t nur als 
eine ^flange empfohlen, bie jeben 3ugroinb erträgt, fonbern fie foll auch 
oor ben Angriffen alter Türmer, Qnfeften ic. gefiebert fein. £)ie grrudjt* 
ähren berfelben ähneln benen einer Sorghum-2lrt, aber jebeS ©amenforn, 
baS buxü) eine $apfel gefaxt ift, ift meift fteiner unb runber als ein Sei* 
genforn. £)ie Börner, ©amen, fönnen gemahlen ober ^erftoßen, ober 
auch ganz mie 9teiS :c. genoffen merben mie jebe anbere 2lrt (betreibe. 
£)aS Dttehl gleicht bem beS türfifc^en Seyens, in ber garbe ftef)t eS gmi* 
fd)en bem ber gelben unb bem ber meinen Varietäten, ©ine ct)emtfcr)e 
2Inalt)fe §at ergeben, baß baS ÜDcehl als Nahrungsmittel bem türfifchen 
SBeigenmeht, bem Seinem, Joggen- unb §afermehl an (Mte giemlich 
gleich fommt, hauptfächlich ben brei letztgenannten Sttehlforten. ES mU 
hält einen nur merfmürbtg f leinen ^rogentf alz nicht nahrhafter ^otstger 
grafern. £)aS $raut liefert ein gleich gutes biehfutter, unb einige bor- 
gen SanbeS mit biefer pflanze bepflanzt, liefern genügenb Neuerung für 
eine gamilie mährenb beS Linters, baher für baumlofe ©egenben eine 
fehr 3u beachtenbe pflanze. 
Qm oorigen Qahre, f abreibt Dr. ©chomburgf, erhielt ich einige ©a- 
men mit bem Namen Qfjouxa, ohne fonftige botanifdje Bezeichnung. 
£)er lu^uriöfe SudjS biefer gutterpflange fiel mir fogleidj auf, ich manbte 
mich beShalb fogleidj um nähere SlluSfunft über biefe ^ffanje an bie xotftji* 
befannte ©amenhanblung oon Bliß unb ©ohn in Nendorf. Sftan 
tt)eitte mir mit, baß bie ^h°^ a ofyte oa ^ Sorghum vulgare 
Pers. fei, eine alte befannte pflanze, )t>a^rfcr)etnlicr) eine Beninerin 
2lfrifaS, bie hauptsächlich in ben öftlichen Sembern fultioirt mirb. ©ie 
oariirt in mancher Beziehung mie ber türfifdje Seiten, befanberS aber 
in ®röße unb garbe. $n ÄfWtoi unb ^nbien mirb bie pflanze ihrer 
©amen megen fultioirt, bie als Nahrungsmittel oermenbet merben; im 
f üblichem 2lmertfa unb in anberen marmen Öänbern mie §irfe. $n 
(£f)ina unb EochimEhina, mofelbft SReiS bie erfte mehlartige Nahrung 
bilbet, mirb Sorghum nur mentg benu^t, jebod) fyat man bie tufmerffam* 
