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meter großer Blumen, oon fdjöner fcfyarladjrot^er garbe, ben Blumen 
einer Rochea falcata nidjt unäfynlidj feljenb. 
üftadj bem 2tbblül)en gelten bie Spangen, ba fie nur 2jäfjrig finb, 
gans ein , fe^en jebod) fe^r teid^t gute ©amen an , bie audj , toenn ge* 
fäet, gut auflaufen, unb fo läßt fidj biefe ^flan-je alljäljrlidj fefyr leidet au§ 
©amen sieben. 
Wlan fäet bte ©amen am beften im Januar - gebruar unb ftetft fie 
mäßig toarm. $)a bie ©amen feijr fein finb, fo barf man fie, toenn fie 
gefäet finb, nidjt anbraufen, bamit fie nidjt fortgefpült toerben. (SS ift 
bafjer am beften bie ©amentöpfe ober Sftäpfe in eine ©djale mit Sföaffer 
ju fe^en. $)ie jungen ^flänja^en fjalte man bidjt unter ®la3 unb forge 
bafür, baß bie drbe in ben £öpfen ober Näpfen nie gan§ au^trocfnet. 
§aben bie ©amenpflansen eine fjanblicfye ®röße erlangt, fo pflanze man 
fie einzeln in flehte Zöpfe unb Ijalte biefelben, fo lange fie treiben, ge* 
Ijörig feucfyt, man gebe ifmen aber toä^renb be3 £>erbfte£ unb Sintert 
nur toenig ^Baffer, eben nur fo oiel, baß bie ^flan^en ntcfyt einfdjrum^ 
pfen. $m grüf)ial)re oerpflan^e man bie ^flangen in ettoaS größere 
Stopfe, ober man pflanze fie auf eine ©teinpartf)ie, too fie bann toätyrenb 
$uli unb luguft ifyre frönen Blumen enttoicfeln toerben, bie fidj 6—7 
Sooden in gutem guftanbe erhalten. 
Sic Sonnenblume (Heliantlms annuus). 
£>ie ©amen biefer allgemein befannten ^ßflange liefern ein oor^üg- 
lidjeS Del, fie enthalten baoon 40 ^ßrocent, ba§ im SBertlje bem Dlioenöl 
^unädjft fteljt. 
@§ mögen ungefähr 200 $afjre fein, baß bie ©onnenblume, eine 
Söetoofmerin oon ^ßeru unb Sfte^ico, oon bort in Europa eingeführt 
tourbe, unb fonberbar genug, troß biefer langen Qdt, too man biefe 
^flanje fennt, Ijat man bereu toertf)oollen ©igenfdjaften erft in neuerer 
geit fennen gelernt. 
£)ie rufftfdjen Sanbtoirtfje toaren bie erften, bie il)re Slufmerffamfeit 
bem brauchbaren Dele ^utoenbeten, ba<§ in bem ©amen biefer ^ßfXan^e 
enthalten ift. £)er Sföertfj biefer DeleS tourbe balb befannt unb baffelbe 
immer mefyr getoürbigt, fo baß je^t bie Kultur ber ©onnenblume in 
SRußlanb in großem äftaßftabe betrieben toirb, in folgern Umfange, baß 
jäfjrlicfy mel)r als 200,000 Zentner ©onnenblumenfamen=Del oerarbeitet 
toerben, im SBertfye oon 3 Millionen fltubel. (£in $)ritttfjeil biefer DeleS 
toarb nad? ÜDeutfd^lanb e^portirt. tiefer @#>ort oon Sftußlanb unb ba3 
ftete 3wte§men ber Kultur ber ©onnenblume in SRußlanb öffneten bie 
klugen ber beutfdjen ßanbleute unb fie befaßten fidj fofort au$ mit ber 
Kultur ber ©onnenblume mit gleiten einträgltdjen SRefultaten. 
Z)a$ Del, toie fdjon bemerft, fte^t im SBertfje gteid) nadj bem 
Dlioenöl, e3 toirb nid^t nur in Haushaltungen als @rfa% be£ Dlioenöfä 
oertoenbet, fonbern Ijauptfäcpdj als £ubricator für gartere 9)Zafa^inen in 
ben £ejctilfabrifen, beren Qafy in ganj Europa fidj oon $ctfjr ju $al)r 
