nüfet, inbem baburch bie %xwbm twn ben ^Blättern (Schuft erhalten. 
•Die jungen Triebe bürfen Weber über einanber gebunben werben, nod) 
barf man fie hinter bte hatten gehen (äffen, weil fonft baS §olz zu geil 
wächft uub nict)t reif uub tragbar wirb. Alle jungen triebe ntitffen oollc 
(Sonne uub Suft haben, fie muffen an einanber angebunben werben unb 
bte hänfen müffen immer abgefdmtttcn werben, weil fie bie tiefte nw 
ftricfen unb verwirren. 
Das Gnnfdjlagen beS Seines für ben Sinter. 
Die befte Aufbewahrung beS Seines im Sinter ift, ihn in bie (h'be 
311 legen. Sittan binbe| bie &utl)eu zufammen in ein ober mehrere 33ün= 
bei, je nadjbem, nach Söefchaffenheit beS SeinftocteS, ftdj bie Ruthen unb 
Aefte bringen laffen, unb überfdjüttet bie an bie (£rbe niebergelegten 
Sßünbel mit (£rbe, fo baß fie etwa (janbljodj bamit bebedt finb, Was 
hinreist, fie gegen baS Erfrieren zu fct)ü^en, felbft bei ber größten ®älte. 
An Sänben ift eS am gtoetfmäßtgften, ein 23rett etwa V/ 2 $uß oon ber 
Sanb burd? ehtgcfcblagcne pfähle §u befeftigcn, bann in ben baburch entftan^ 
benen haften ben Sein zu legen, ihn mit ferbe anzufüllen unb üben barauf 
wtebcr ein 23ret fcbräg §u legen, fo baß ber Sein oor 9?äffe, befonberS oor 
ber Dachtraufe gefd)üftt ift. $n (Stroh erfriert ber Sein bei einer $älte 
oon 1 9 bis 20 Kraben. Den Sein mit £aub unb $Hft zu bebeefen, fdjüftt 
gegen baS Erfrieren, allein in naffen Sintern, wo $roft unb Thauwetter 
oft Weddeln, oerfchimmclt ber Sein fef)r leidet, fo baß bie Augen fetyr 
leiben, befonberS im grühjafjre bei warmem Setter im gebruar unb 
Wär^. Wlitte Watt ober Anfangt April muß ber Sein aus ber (£rbe 
herausgenommen Werben, aber an beut 23oben liegen bleiben unb erft 
wenn bie Augen aufbrechen wollen, binbe man benfelben an. 
äftan grabe ben Sein nicht zu früh #n, baS §o!^ ganz reif unb 
abgetroefnet ift. deichte $röfte im (Spätherbfte fcfyaben beut Seine nichts, 
fonbern beförbern bie oöllige föeife beS §olzeS. 
jfettilleton, 
Tomate „^ßräftbent ©atftelb* " <perr ©h r. Dörens, (Samenhanb* 
lung unb £>anbclSgärtnerei in ©rfurt, erhielt oon einem feiner ferbifdjen 
®efchäftsfreunbe bie Oftitthetlung, baß er feit einigen fahren eine neue 
Tomate sitzte, welche ftdj burch ungemeine ©röße, ©emürzhafttgfeit unb 
(Süße ber gruäjt, fowie burd) ihr üppiges Sad)Sthum auSzeidjne. §err 
Lorenz ließ bret, beS befferen Transportes wegen, nur halbreife grüdjte 
Zur Anficht fcr)tcfen unb erftaunte nicht wenig, folcfje oon 900 — 1200 ©r. 
Gewicht zu erhalten, worauf er nicht unterließ, feinem ©efdjäftSfreunbe 
bie gange (Samenernte abzulaufen, um feinen ^unben h^ °fefe 
außerorbentlid)e Neuheit fdjon in biefem $al)re bieten zu fonnen. 
Der güdjter giebt oon biefer neuen Tomate folgenbe SBefdjreibung: 
Diefe neue Tomate ift bie befte aller bisher befannt geworbenen 
©orten unb fann mit $ed)t bie „Königin ber Tomaten" genannt werben. 
(Sie ift ausgezeichnet bur<h üppigen Sud^S unb ungewöhnliche grudt)^ 
