100 A. HEYNSIUS. SUR LES MATIERES ALBUMINEUSES DU SANG. 
ses résultats a probablement été la cause que ceux-ci ont été mal 
compris ou que, du moins, on n'en a pas tenu un compte suffi- 
sant. Pour isoler la matière albumineuse en question, M. Denis 
conseille de mêler du sang humain défibriné avec son volume d'eau 
salée au tiers (mélange de 1 partie d'une dissolution concentrée 
de sel marin et de 2 parties d'eau). Au bout d'un certain temps 
(6 — 12 heures), le liquide devient plus ou moins gélatineux. 
Si alors on porte cette masse gélatineuse dans une grande 
quantité d'eau, l'hémoglobine s'y dissout, tandis que le stroma 
se sépare à l'état solide , sous forme de pellicules et de filaments 
qu'on peut décolorer en renouvelant fréquemment l'eau. Avec du 
sang d'oiseau l'expérience réussit encore beaucoup mieux. 
M. van der Horst, en répétant les expériences de M. Denis, 
les trouva pleinement confirmées. Il vit le sang de poulet, traité 
par la dissolution de sel marin que M. Denis avait indiquée , devenir 
très gélatineux. La suite du procédé fut modifiée en ce sens , qu'au 
lieu de mêler cette gelée avec de grandes quantités d'eau, on la 
laissa couler goutte à goutte dans l'eau distillée. Chaque goutte 
se coagule alors immédiatement en arrivant dans l'eau, et tombe 
au fond , ou bien forme un sac , comme M. Kiihne l'indique pour 
la myosine. Si, à l'aide d'une pipette, on porte la masse pâteuse 
au fond du vase, elle s'élève au milieu de l'eau sous forme de 
baguette et ne tarde pas à se décolorer. Si on la laisse couler en 
plus grande quantité dans l'eau , après avoir emprisonné par l'agi- 
tation des bulles d'air dans la masse , elle gagne d'abord le fond , 
mais bientôt elle remonte , à peu près décolorée et sous des formes 
élégantes, tandis que l'hémoglobine se dissout dans l'eau qui occupe 
la partie inférieure du vase. 
Par cette méthode , M. van der Horst a pu opérer la séparation 
non-seulement sur les corpuscules à noyau du sang de poulet, 
physiologiques et médicales etc., et finalement dans un autre de 1859, Mémoire 
sur le sang. Sur le titre de son mémoire de 1856 il spécifie son travail de cette 
manière: „Etudes faites en suivant la méthode d'expérimentation par les sels, 
la seule qui, dans l'état actuel de la science, semble pouvoir être appliquée avec 
fruit à des recherches sur ces substances." 
