138 A. HEYNSIUS. SUR LES MATIERES ALBUMINEUSES DU SANG. 
tions quantitatives sont nécessairement affectées ont une valeur 
à peu près égale pour toutes les espèces de sang, et que ces 
déterminations fournissent une mesure relativement exacte pour 
les comparaisons à établir. 
Mais, dira-t-on, l'acide carbonique précipite dans le sang, 
outre la paraglobuline , le stroma des corpuscules, et celui-ci ne 
se compose certainement pas de matière albumineuse. Je concède 
volontiers que le stroma n'est pas constitué uniquement par de 
la matière albumineuse; mais aussi, il n'est pas précipité en 
entier par l'acide carbonique. C'est ce qu'il est facile de démon- 
trer. Comme nous connaissons la quantité du précipité auquel 
donne lieu l'acide carbonique, la détermination de la proportion 
de matières solides suffit pour nous convaincre que l'acide car- 
bonique et le sel marin ne séparent qu'une partie du stroma , savoir 
la partie qui se compose de matière albumineuse. Quelque grande 
que puisse être la différence entre les diverses espèces de sang, 
par rapport à cet élément albumineux, la différence des propor- 
tions de matières solides est encore plus considérable. Cela res- 
sort du tableau suivant : 
MATliÈRES SOLIDES. 
Vache . . 
Sérum. 
\ 9,04 
■ ( 9,06 
Sang du caillot exprimé 
19,32 
19,30 
i 7,50 
18,90 
( 7,50 
19,06 
Cochon. . 
; 9,86 
■ } 9,90 
29,60 
29,30 
Chien. . . 
( 7,44 
■ \ 7,34 
27,22 
28,33 
Lapin. . 
) 8,04 
■ 1 8,10 
34,00 
33,65 
Si le stroma était précipité en entier, on aurait donc dû trouver 
des chiffres bien plus élevés pour la quantité du précipité. 
Nous avons par conséquent dans l'acide carbonique un excel- 
