Vache C. A l'étable. 
Matière non 
Eléments 
Graisse. 
minéraux. 
Laetoscope. 
Pèse-lait. 
Crémomètre. 
volatile. 
1859. 
Janvier 
Février 
Mars 
Avril 
Mai 
Juin 
J nillet 
Août 
Septembre 
Octobre 
Mars 
Avril 
Mai 
Juin 
Juillet 
Août 
Octobre 
Avril 
28. 
12. 
20. 
10. 
24. 
8. 
30, 
Mai 
Juin 
Juin 20 
Juillet 2 
20 
Août 1 5 
Septembre 1 
18, 
Octobre 4 . 
21. 
Lait du 
malin. 
1,118 
1,159 
1,043 
1,093 
1,142 
1,203 
1,295 
12 . 
1 196 
24. 
1 183 
8 . 
20 
1 184 
2. 
1 185 
20. 
l!l78 
1 K 
I 0 . 
1. 
1,271 
18. 
1,296 
4. 
1,269 
21. 
1,244 
24. 
1 246 
8. 
1,'235 
30. 
1,205 
12. 
1,198 
24. 
1,238 
8. 
1,175 
.20. 
1,140 
2. 
1,106 
20. 
1,160 
15. 
1,141 
1 . 
1,191 
18. 
1,172 
4. 
1,249 
21. 
1,260 
30. 
1,119 
12. 
1,178 
24. 
1,210 
8. 
1,248 
1,018 
1,023 
1,012 
1,072 
1,029 
1,042 
1,039 
1,105 
Lait du 
soir. 
1,140 
1,145 
1,100 
1,118 
1,153 
1,208 
1,279 
1,193 
1,193 
1,191 
1,179 
1,183 
1,260 
1,279 
1,279 
1,259 
1,270 
Lait du 
matin. 
0,203 
0,231 
0,203 
0,201 
0,240 
0,318 
0,382 
Lait du 
soir. 
0,229 
0,240 
0,208 
0,239 
0,292 
0,382 
0,389 
Lait du 
matin 
0,079 
0,078 
0,081 
0,076 
0,072 
0,071 
0,071 
Lait du 
soir. 
0,076 
0,080 
0,076 
0,071 
0,073 
0,070 
0,070 
Lait du 
matin. 
Au pâturage. 
0,379 
0,348 
0,302 
0,276 
0,299 
0,293 
0,359 
0,390 
0,:J83 
0,390 
0,069 0,071 
0,072 — 
— 0,070 
1,2701 0,294 
1,268 0,380 
1,2451 0,381 
1,195 
1,202 
1,168 
1,128 
1,162 
1,168 
1,175 
1,200 
1,185 
1,260 
1,250 
0,399 
0,408 
0,343 
0,242 
0,316 
0,403 
0,340 
0,469 
0,395 
0,417 
0,415 
0,385 
0,344 
0,299 
0,288 
0,299 
0,329 
0,368 
0,402 
0,411 
0,410 
Vacll3 D. A l'étable. 
0,348| 0,071 0,070| 
0,389 j 0,071 0,070i 
0,405 1 0,071 0,070 j 
Au pâturage. 
0,419 0,071 0,069 
0,378 0,0G9 0,071 
0,318 0,071 0,070 
0,289 — — 
0,321 — 
0,400 — — 
.0,418 — — 
0,465 ~ — 
0,365 — — 
0,444 — — 
0,399 — — 
Vaclie E. A l'étable. 
1,161 1 0,215 
1,1721 0,295 
1,235| 0,315 
1,257| 0,299 
0,242| 0,069 0,070| 
Au pâturage. 
0,290 0,069 0,070 
0,320 0,068 0,070 
0,313 0,070 0,070 
Vache P. Au 
34 
30 
27 
34 
1,048 
1,078 
1,035 
1,069 
1,030 
1,071 
1,072 
1,125 
0,210 
0,210 
0,203 
0,260 
0,240 
0,203 
0,229 
0,293 
0,208 
0,212 
0,213 
0,253 
0,260 
0,217 
0,244 
0,240 
pâturage. 
38 
37 
31 
36 
34 
32 
37 
30 
Lait du 
soir. 
24 21 
Lait du Lait du 
matin. soir. 
15,2 15,4 
24 
24 
15,6 
15,1 
10 
11 
21 
15 
10 
27 
14,9 
9 
26 
26 
15,1 
14,9 
10 
9 
29 
27 
15 
15,2 
9 
9 
26 
29 
15 
15,4 
8 
11 
29 
27 
14,9 
15 
8 
10 
36 
27 
15,1 
15 
10 
8 
24 
24 
14,9 
14,9 
11 
12 
26 
24 
15,1 
14,6 
10 
12 
24 
23 
14,8 
14,6 
13 
13 
1 — 
1 
38 
31 
1 
15,7 
6 
26 
24 
14,9 
14,6 
8 
10 
24 
27 
14,2 
14,7 
8 
7 
30 
31 
15 
14,9 
8 
6 
31 
34 
14,9 
14,6 
10 
6 
24 
30 
14,9 
14,6 
11 
11 
30 
30 
15 
14,1 
13 
15 
32 
29 
15 
14,6 
9 
11 
23 
24 
15 
14,6 
11 
10 
28 
30 
15,1 
14,9 
9 
11 
29 
24 
14,6 
15,1 
9 
13 
26 
24 
14,9 
15 
11 
10 
34 
15 
15 
7 
6 
29 
15 
15 
8 
10 
30 
15 
14,9 
11 
11 
30 
15,1 
14,9 
6 
7 
37 
14 
14,5 
4 
5 
32 
14,5 
14,7 
5 
8 
37 
14,2 
15 
ry 
1 
5 
33 
15 
15 
9 
10 
31 
15 
15 
9 
9 
34 
14,6 
14,9 
6 
6 
36 
15 
15 
6 
10 
30 
14,9 
15 
9 
9 
