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C. VAN WISSELINGH. SUR LA PAROI 
obtenus avec la solution d^iodiire de potassium ioduré, la colora- 
tion violette déterminée de l'une ou de l'autre manière chez 
la lamelle subéreuse ne peut être expliquée par la présence 
de la cellulose, car alors elle ne pourrait pas apparaître, 
après macération dans l'acide chromique, sous l'influence de 
l'iodure de potassium ioduré ; nous manquons donc de raisons 
suffisantes pour admettre que la lamelle subéreuse possède 
une base cellulosique. Afin d'acquérir plus de certitude à 
cet égard, j'ai cherché quelque moyen d'enlever complète- 
ment la subérine à la paroi cellulaire et d'obtenir, éven- 
tuellement, la base cellulosique à l'état de pureté, ce qui 
jusqu'ici n'a encore réussi à personne. Dans le Chapitre suivant 
sera décrite une méthode qui, entièrement nouvelle, à ce que 
je crois, fournit des résultats dignes de confiance, en même 
temps qu'elle met au jour plusieurs faits intéressants, relatifs 
à la subérine. 
IV. Manière dont la lamelle subéreuse se com- 
porte à une température élevée. 
Pour la connaissance et la distinction des corps, une grande 
importance est attachée par les chimistes à la détermination 
de la température où ces corps passent d'un état d'agrégation 
à un autre, ainsi que de celle où ils se décomposent. Or, 
comme M. Kùgler a séparé de la lamelle subéreuse des 
acides gras .et de la glycérine, que les graisses ont en général 
un point de fusion relativement bas et qu'elles se décom- 
posent ordinairement entre 260 et 300°, je pensai qu'il y 
aurait de l'intérêt à chercher comment la lamelle subéreuse 
sa comporte à cette température. En chauffant sur des lames 
de verre, au contact de l'air atmosphérique, des coupes 
préalablement desséchées, j'éprouvai des difficultés de divers 
genres ; l'action décomposante de l'oxygène de l'air, surtout, 
était gênante. Pour parer à ces inconvénients, j'exécutai le 
chauffage dans un liquide, en employant comme tel la gly- 
